پاستیل خونگی😍🤤👇

پاستیلای بیرون هم گرونه هم مواد نگهدارنده داره🙂. بزن بریم👇 آموزش #پاستیل 😍😋 با رسپی تیم دهکده کیک خانگی 🌹 مواد لازم 👩🏻‍🍳 👇🏻👇🏻 1⃣ پودر ژله ۱ بسته 2⃣ پودر ژلاتین ۱٫۵ ق غ 3⃣ گلوکز ۱٫۵ ق غ 4️⃣ آب جوش ۱/۲ پیمانه 🌀طرز تهیه 👇🏻👇🏻 ❇️ پودر ژله، پودر ژلاتین، گلوکز و آب رو با هم مخلوط کرده روی حرارت غیر مستقیم بنماری می‌کنیم تا کاملاً شفاف بشه ❇️ قالب ها رو با کمی روغن مایع چرب کرده و با مایع ژله پر می‌کنیم و به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه داخل فریزر می‌ذاریم تا ببنده (یا داخل یخچال به مدت بیشتر ) ❇️ موقع بیرون آوردن پاستیل یکم دستمون رو با روغن مایع چرب می‌کنیم تا به دستمون نچسبه 📍 نکات مربوط به پاستیل 👇🏻👇🏻 ✅ می‌تونید با ژله بی‌رنگ هم درستش کنید، بعد از بنماری کردن بهش هر رنگ ژله ای خوراکی که دوست دارید بزنید ✅ اگر در حین بنماری کردن روش کف آورد کف اون رو بگیرید ✅ بعد از بنماری کردن اون رو از صافی رد کنید ✅ در آخر که همه پاستیل‌ها رو از قالب جدا کردید با چند قطره روغن مایع اون‌ها رو به آرومی ماساژ بدید که به هم نچسبه ✅️ در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید تا از خشک شدن و چسبندگی جلوگیری شود برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال بزرگ دهکده کیک بپیوندید❤️👇🏻 🍰 @vantacake 🍰

دیروز کلی قربون صدقشون رفتم😍😁 مرسی از خانم شفیعی هنرمندمون❤️🫂👏🏻 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

من تا یادم نرفته یه نکته در مورد پاستیلا بهتون بگم😁

پاستیلاتون رو حتما تو یخچال نگهداری کنید چون زیاد بمونه بیرون آب میندازه. نمونه بازاری هم بهتون آموزش میدیم ولی فعلا نه😁 چون پاستیلی که بهتون آموزش دادیم هم خیلی خوشمزست و هم خیلی خوش بافته😋

نووش جان عزیزم😃😘 از عکسش هم مشخصه چقدر عالی اجرا کردی👌🏻👏🏻👏🏻 برای دیدن آموزش کیک زبرا به لینک زیر سر بزنید👇🏻🌸 https://eitaa.com/vantacake/69135

دیروز کیکا رو آوردم خونه چون قرار بود امروز تحویل آبجی زهرا بدیم🙂🌱 حالا دلیل اینکه چرا نذاشتم تو یخچال آموزشگاه بمونه رو بهتون میگم😘

این نکته رو دقت داشته باشید☝️ خلاصه به این دلخوش نباشید که فوندانتتون تو دمای محیط مونده خشک شده یا کوچیکه و ایستایی داره خانم شفیعی هم به خاطر همین موضوع پشت تمام جزئیات ایستاده، شکلات بنماری شده زدن.

منم برا اینکه بازم خیالمون راحت باشه تا فردا چیزیش نمیشه، آوردم یخچال خونه چون رطوبت کمتری داره

و نکته آخر👇 میتونید برا زیبایی بیشتر کار، یه لایه فوندانت دیگه بذارید پشت جزییات، تا شکلاتا تو دید نباشن🌱

از شستن ظرفا پای سینک و رسیدگی به کارای بچه‌هامون؛ تا پیگیری دقیق و همیشگیِ برنامه ها پای گوشی و سیستم... تو همیشه بودی، بی‌ادعا و محکم... 🥲🤍 بدون تو، مسیر سخت بود...🍃 روزت مبارک مرد من! ❤️🌱

کم کم وقت رفتنِ😃