دیروز یه سر رفتیم اسباب بازی فروشی؛ فقط ابتکار صاب مغازه😂

میگم داستان چیه بچه های من این همه از این عروسکه خوششون اومده؟😶 حالا اگه قشنگم بود یه چی🥴😂

بگذریم😁 آماده ایید برا دیدن آموزش این کلوچه‌‌های خوشمزه؟😍 بچه ها دو روز آخر تخفیفات، پی وی مسئول فنی شلوغه؛ اگر از طریق واریز به کارت ثبت نامتون رو انجام دادید و رسید فرستادید، صبور باشید تا به نوبت براتون آموزشها فعال بشه. چون اولویت پاسخگویی با پیامهای قدیمیتر هست. ممنون از درک و همراهیتون🙏🌷

آموزش #کلوچه_فومن😍😋 با رسپی تیم دهکده کیک خانگی 🌹 مواد لازم برای خمیر👩🏻‍🍳👇🏻👇🏻 1⃣ کره هم‌دمای محیط ۵۰ گرم 2⃣ روغن نیمه جامد ۳۰ گرم 3⃣ شکر ۴۵ گرم 4⃣ زعفران دم شده ۱ ق چ 5⃣ آرد قنادی ۳۰۰ گرم 6⃣ نمک ۱٫۴ ق چ 7⃣ بیکینگ پودر ۱ ق چ سرخالی 8⃣ آب ۱۱۰ گرم 9️⃣ تخم خرفه به میزان لازم 🌀 مواد میانی👇🏻👇🏻 1⃣ آرد قنادی تفت داده شده ۵۰ گرم 2⃣ گردوی خُرد شده ریز ۷۰ گرم 3⃣ شکر ۷۰ گرم 4⃣ کره هم‌دمای محیط ۳۰ گرم 5⃣ پودر هل ۱٫۲ ق چ 6⃣ پودر دارچین ۱ ق چ 7⃣ گلاب ۲۰ گرم 🌀 رومال 👇🏻👇🏻 1⃣ زرده تخم مرغ ۱ عدد 2⃣ روغن مایع ۱ق چ 3⃣ وانیل ۱٫۴ ق چ 4⃣ زعفران دم شده ۱ ق چ مراحل تهیه، توی فیلم گفته شده❤️ 📍 نکات مربوط به کلوچه فومن👇🏻👇🏻 ✅ فر رو از قبل روی دمای ۲۲۰ روشن کنید تا گرم بشه، کلوچه رو که داخلش گذاشتید دما رو روی ۲۰۰ بذارید ✅ دمای فر برقی ۲۰۰ و فر گازی ۲۲۰ درجه به مدت ۱۰ـ ۱۵ دقیقه در طبقه وسط فر با المنت پایین و فن، ۲ـ۳ دقیقه آخر گریل رو روشن کنید تا روش طلایی بشه ✅ میتونید بجای تخم خرفه از کنجد یا سیاه دانه استفاده کنید ✅️ با این میزان مواد ۸ عدد کلوچه دارید ✅️ هنگام مهر زدن،مهر رو روی کلوچه فشار بدید تا با فشار خمیر باز بشه ✅️ اگه مهر به خمیر چسبید اون رو به آرد آغشته کنید و بعد مهر بزنید برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال بزرگ دهکده کیک بپیوندید❤️👇🏻 🍰 @vantacake 🍰

یکی میگفت: "هر چقدر خونه بهم ریخته تر، زن‌ها عزیزتر..." پس اون آرامشی که زن‌ها و خانوادشون با یه خونه‌ی منظم و یه غذای گرم تجربه میکنین چی ؟!

ارزشی که بخواد با فدا کردنِ یه ارزش دیگه به دست بیاد، دوامی نداره و قطعا عشق تو خونه ایی که راحتی و آرامش داره بیشتره❤️

حتی اگه همزن هم داشته باشید؛ این همزنا یه نیروی کمکی دوم میشه براتون🙂❤️ استقبالتون از کلاسهای آموزشی مثل همیشه سرمایه و افتخار تیم دهکدست🌱🫂 ما هم به احترام اعتمادی که به مجموعه آموزشی دهکده کیک داشتید؛ براتون به قید قرعه، این هدیه های کاربردی رو تهیه کردیم❤️❤️❤️ قرعه کشی بین عزیزانی انجام میشه که از یکم تا پنجم شهریورماه ثبت نامشون رو انجام بدن و بابت خرید هر کلاس یک شانس برنده شدن دارن❤️🌷 برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho آی دی جهت مشاوره و شرکت در کلاسها👇 @arezohaye_shirinn البته قبل از پیام به مشاور، مطالب کانال قنادشو رو مطالعه کنید چون جواب خیلی از سوالاتون داده شده🙏❤️

خداروشکر که آموزشها براتون مفید و درآمد زا بوده عزیزم😍🫂 خوشحالم از موفقیتت هنرمندم❤️ تیم دهکده تمام تلاششو میکنه که بهترینها در اختیار شما قرار بگیره👌🏻 تو این مسیر ما همراهتونیم🫴🏻

مطالبی که تو کلاس فوندانت مقدماتی یاد میگیرید رو پست زیر مطالعه کنید🙂🌱👇

آیتمهای آموزشی فوندانت مقدمانی👇 ۱. معرفی کامل ابزار ۲ . آموزش دو مدل کیک کاکائویی و وانیلی اسفنجی مناسب برای کیکهای فوندانتی. ۳. برش اصولی کیک به چند روش ۴. آموزش فیلینگ گذاری صحیح ۵. آموزش گاناش مختص کاور ۶. آموزش گاناش کشی با پلکسی و بدون پلکسی ۷. اتو کشی و قلقهای صاف کردن گاناش کشی و بدنه کیک ۸. آموزش کاور فوندانت به دو روش قنادی و مدرن ۹. اتوکشی فوندانت و شارپ لبه ها ۱۰. آموزش تکنیک ماربل با فوندانت ۱۱. آموزش کار با استنسیل و قلقهای مهم ۱۲. آموزش کار با ماکت کیک و فوندانت کشی ماکت. (ماکت کیک هم طرفدارای زیادی داره خصوصا تو دنیای عکاسی 😍) ۱۳. آموزش مقدماتی کیکهای طبقاتی ۱۴. آموزش گل رز فوندانتی ۱۵. تکنیک کهنه کاری روی فوندانت ۱۶. تکنیک سایه زدن و زنده کردن فوندانت ۱۷. نحوه صحیح کار با مهر و مالدهای فوندانتی ۱۸. آموزش صفر تا صد عروسک های پرطرفدار یونیکورن، خرسی، گورخر، شیر، میمون، زرافه و ببر( وزن قطعات بدن و الگو گیری صحیح ذکر شده تا شما دقیقترین اجرا رو تو مجسمه سازی داشته باشید😍🤌) ۱۹. آموزش دقیق تاپر های پر طرفدار بالون، رنگین کمان معلق و ابر سه بعدی 👌 ۲۰. آموزش بازاریابی ، قیمت گذاری کیکها و جذب مشتری👍 لینک خرید دوره فوندانت مقدماتی 🎂💫👇 https://app.dehkadecakehome.ir/campaigns/fondant_moghadamati مهلت تخفیفات جشنواره کلاسها فقط تا فردا😍 برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho

انتظار این پیامتون رو داشتم. بچه ها ما خودمون ۱۲ سال مستاجر بودیم. آقا مهدی هم درس میخوند و درآمد زیادی نداشتیم به سختی زندگی میکردیم. همون روزا من همیشه بعد ناهار خونه رو تمیز و مرتب میکردم، بعدش پارسا و ترنم رو سوار کالسکه ایی که خواهرم بهم داده بود میکردم و با ریحانه میرفتیم پارک؛ آخه ماشین هم نداشتیم و تنها تفریح من و بچه ها پارک نزدیکمون بود. وقتی برمیگشتیم و در خونه رو باز میکردم تا همه چی مرتب و منظمه خیلی حس خوبی بهم دست میداد و پای بچه ها رو میشستم، لباساشون رو عوض میکردم و میرفتم سمت آشپزخونه برا آماده کردن شام. باور کنید حتی الانم که دارم از اون روزا مینویسم حالم از مرور خاطراتش خوب میشه🥲❤️

به نظرم یه نکته ایی که هر خونه ایی رو دنج و آرامبخش میکنه؛ نظم و خلوت بودن و استفاده از رنگای خنثی تو انتخاب فرش و مبلمان و... و نکته مهمممم بازم خلوت بودن خونست😁 و رد کردن هر وسیله ایی که اضافه یا حالا هدیه به اطرافیان یا دادنش به نیازمندا🙂 بابا رد کن بره خودت رو خلاص کن و بذار خونت یه نَفَسی بخوره😮‍💨😂