تا بچه ها تو پارک دارن بازی میکنن؛ بیاید یه کم در مورد مخمرها حرف بزنیم چون خیلی مهمه😍😘

نون و شیرینی هایی که با مخمر درست میشه، زحمت زیادی دارن؛ حالا فرض کن خراب از آب دربیان🤕 پس برا تویی که اهل پخت کیک و شیرینی هستی خیلی مهمه که مخمرها رو بیشتر بشناسی و از سالم بودنشون مطمئن باشی❤️ ♨️ بچه ها ۳ نوع مخمر توی بازار موجوده👇 1⃣ مخمر خشک فعال؛ به خاطر اینکه دونه‌های درشت‌تری نسبت به مخمر خشک فوری داره باید قبل از استفاده به عمل بیارید و بعد استفاده کنید 2⃣ مخمر خشک فوری؛ که نیاز به فعال سازی نداره و می‌تونید مستقیماً به آرد اضافه کنید ؛ در نتیجه باعث افزایش سرعت گاز می‌شه 3⃣ مخمر تر؛ اگر خواستید از مخمر تر استفاده کنید، باید ۲ برابر مخمر خشک استفاده بشه. 📍نکته هایی که باید بدونید👇 ✅ میزان استفاده مخمرهای خشک ۱٫۵ الی ۲ درصد آرد هست، و حواستون باشه هر میزان آبی که برای به عمل آوردن مخمر استفاده کردید، باید از میزان مایعاتِ دستور کم کنید✔️ ✅ مخمر رو از فروشگاه‌های معتبر یا لوازم قنادی‌های مطمئن خریداری کنید و از تاریخ انقضای اون غافل نشید. ✅ قبل از استفاده باید تست بشه حتی اگر تاریخ مصرفش نگذشته باشه ✅ برای به عمل آوردن مخمر می‌تونید ۱ ق غ مخمر رو همراه ۱٫۲ پیمانه آب ولرم و 1ق چ شکر(برای تغذیه ی مخمر) ترکیب کنید وسطح اون رو بپوشونید؛ اگر کف کرد و حباب زد یعنی مخمر شما سالمه ✅ مخمر خشک تا قبل از باز شدنِ بسته؛ جای خشک و خنک تا چند ماه قابل استفاده ست, اما بعد از باز شدن داخل ظرف دربسته تو یخچال بذارید و معمولا تا ۳ هفته میتونید استفاده کنید برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال بزرگ دهکده کیک بپیوندید❤️👇 🍰 @Vantacake 🍰

خرید بچه ها بعد از پارک. البته آقای کتاب فروش بهمون معرفی کرد و گفت اینا خوبِ براشون😁 منم دیگه گوشی رو بندازم اونور برم به زندگیم برسم؛ چه خووب که فردا کانال تعطیله 🦦 😂

یه سلام اول هفته ایی با حضور دوقلوهااا 😍👋🏻 ولی خب هنوز نفهمیدیم کدومش عکاسه و کدومش ادیتور 😂

یکی عکس می‌گیره، اون یکی می‌گه: «صبر کن، نور باید تنظیم بشه!» یکی فیلم میگیره اون یکی میگه " اینجا باید زوم بشه...😅 یعنی تا آخر پروژه، خودِ کیک هم گیج میشه که الان کدومشون داره روش کار می‌کنه 😂🍰 ولی آخر سر کیکمون میگه من به این خوشگلی بودم و نمیدونستم؟! 🤌🏼😍😂

آموزش امروز رو خیلی هاتون دوس دارید 🍃

اینجا دو نفر دست‌بکار شدن تا ضبطش تکمیل بشه 🙂 چون قبل رفتنشون باید شیرینی درست بشه تا بتونیم پستش کنیم 🥲🌱

تو این فاصله یه طنز ببینیم😂 البته هنرجوهای ما خیلی هاشون از این مرحله رد شدن و حتی به شوهرشون پول هم قرض میدن😁👌🏻 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @VantaCake 🍰

موچی ها آمادست😍 بریم برا تستش👌

😂 بفرمایید دم کرده چایی و آویشن با موچی🤲🏻 عصرا که میام آموزشگاه، وقتِ تسته😁

موچی رو دادم روباه کوچولو هم یه تستی زد 😁😋

روزانه چقدر عکس خوشمزه از طرف هنرجوهامون داریم🥲👌 رضایت و حال خوبتون از کلاس‌ها، افتخار و سرمایه منه❤️🫂 برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho آی دی جهت مشاوره و شرکت در کلاسها👇 @arezohaye_shirinn