48.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍 آموزش #نان_بابکا 🥯🥐😋👇
با رسپی تیم آموزشی وَنتا🌹
مواد لازم👩🏻🍳👇🏻👇🏻
1⃣ آرد فانتزی یا نول قوی ۳۰۰ گرم
2⃣ شکر ۲۰ گرم
3⃣ خمیر مایه فوری ۱۰ گرم
4⃣ نمک ۱٫۴ ق چ
5⃣ تخم مرغ ۲ عدد
6⃣ وانیل ۱٫۲ ق چ
7⃣ شیر ۱۱۰ گرم
8⃣ کره همدمای محیط ۶۰ گرم
🌀مواد فیلینگ
1⃣ نوتلا یا شکلات صبحانه به میزان لازم
2⃣ مغز گردو ریز خرد شده به میزان لازم
🌀مواد رومال
1⃣ زرده تخم مرغ ۱ عدد
2⃣ شیر ۱ ق چ
3⃣ روغن مایع ۱ ق چ
4⃣ وانیل ۱/۴ ق چ
مراحل تهیه، توی فیلم گفته شده❤️
📍نکات مربوط به نان بابکا👇🏻👇🏻
✅ این خمیر رو میتونید با دست هم ورز بدید ولی مدت زمان بیشتری باید ورز بدید
✅خمیر را میتونید بیرون از یخچال هم استراحت بدید تا تو تایم کوتاهتر حجمش دو برابر بشه
✅ روغن جدا کننده مخلوطی از آرد، روغن مایع و روغن جامد هر سه به یک اندازه هست
✅ سایز قالب ما ۲۰ بود
✅ دمای فر برقی ۱۹۰ درجه و فر گازی ۲۱۰ درجه باشه، فر که داغ شد، قالب رو توی فر بزارید و دما رو ۲۰ درجه کاهش بدید، به مدت ۲۰ دقیقه در طبقه دوم با المنت پایین و فن، پخت رو انجام بدید
✅ همهی مواد رومال رو خوب با هم مخلوط کنید و خمیر رو باهاش رومال کنید
✅️ آبخور آردها با هم متفاوته،شاید برای شما مایعات کمتر یا بیشتری نیاز باشه
✅️ برای فیلینگ کردن اگه شکلات سفت بود میتونید اون رو روی حرارت غیر مستقیم یکم روان کنید؛حواستون باشه شکلات داغ نشه
✅️ بعد از پخت،نون که از حرارت افتاد زود از قالب جداش کنید تا ته نون رطوبت نگیره
برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال بزرگ وَنتا کیک بپیوندید❤️👇🏻
🍰 @vantacake 🍰
یه تیکه نون بابکا با یه استکان چای، میتونه حالِ یه روز کاری رو بسازه 😍☕🍫
بچههای آموزشگاه ساعت ۷ صبحونهشون رو خوردن، و حالا ساعت ۹ نوبت میانوعدهی خونگیه 😋👌
جالبه بدونید بهترین زمان برای خوردن شیرینی، حدود یکونیم تا دو ساعت بعد از یه وعده غذاییه 🌱
و بدترین زمانش؟ وقتی معده خالیه 😶
بچهها مطالب اونسری در مورد مصرف قند رو حتما یه بار دیگه مرور کنید 🙂😘
مراقب خودتون و سلامتیتون هم باشید😍
خیییلی دوستون دارم و خیییلی برام ارزشمندید❤️🫂
3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریم خریدای دیروز رو آنباکس کنیم😎
بچه ها بهنظرتون کنار این ترکیب رنگ، چه رنگی بذاریم خیلی قشنگ میشه؟
7.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خانم شفیعی باز دست به کیک شدن😍
ببینیم اینبار چه دکوری برامون در نظر دارن🥰
13.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این ویدئو حال و هوای خوبی داشت گفتم بذارم کانال🌱
آدم وقتی کارش رو دوس داشته باشه سن و سال مطرح نیست❤️
4.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تجربش رو داشتید؟😁
تازه خونه ما روستا بود، دستشوییمون هم کلی فاصله داشت 😂
یعنی برا یه دسشویی رفتن باید با سرما و جن و تاریکی دس به یقه میشدی🤣
🍰 @vantacake 🍰
صبح بخیر از خونه🙂🌱
اینجا هنوز کسی بیدار نشده صبحونه آماده کنم. چون دیشب یه کم دیر خوابیدیم 🙈😁
راستی مراحل کارای خونه برا شما چجوریه؟
من اول کل خونه رو جمع و مرتب میکنم🛋 🛏 آشغالای بزرگ رو هم جمع میکنم؛ اینجوری زود همه جا مرتب میشه و حس بهتری دارم برا ادامه کار.
بعد میرم سراغ ظرفا 🍽
بعد جارو برقی 🧹
و آخر سر گردگیری 🪄
آشپزی رو همون اول همزمان انجام میدم🙂🌱
11.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا قرمه سبزی جا بیفته یه سر بریم آموزشگاه ببینیم چه خبره😁