28.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_رولت پرتقالی😍🍊🍰
با رسپی تیم آموزشی ونتا🌹
مواد لازم برای کرم پرتقال👩🏻🍳👇🏻👇🏻
1️⃣ شکر ۱۴۵ گرم
2️⃣ نشاسته ذرت ۶۰ گرم
3️⃣ آب پرتقال ۴۴۰ گرم
4️⃣ شیر ۳۰۰ گرم
5️⃣ زرده تخم مرغ ۱ عدد
6️⃣ رنگ نارنجی خوراکی به میزان لازم
7️⃣ کره هم دمای محیط ۲۵ گرم
مواد لازم برای اسفنج👩🏻🍳👇🏻👇🏻
1⃣ تخم مرغ ۵ عدد
2⃣ شکر برای سفیده ۶۰ گرم
3⃣ شکر برای زرده ۵۰ گرم
4⃣ آبلیمو ۱/۴ ق چ
5⃣ وانیل ۱/۲ ق چ
6⃣ شیر ۵۰ گرم
7⃣ روغن مایع ۶۰ گرم
8⃣ آرد قنادی ۱۱۰ گرم
9️⃣ بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ
🔟 خامه قنادی فرم گرفته ۲۸۰ گرم
📍نکات مربوط رولت پرتقال👇🏻👇🏻
✅️ مواد اسفنج هم دمای محیط باشه
✅️ دمای فر برقی ۱۶۵ درجه و فر گازی ۱۸۵ درجه به مدت ۲۰ دقیقه در طبقه دوم فر با المنت بالا و پایین
✅ سایز قالب ۳۰×۴۰ است
✅ سعی کنید از پرتقال شیرین استفاده کنید و برای جلوگیری از تلخ شدن آب پرتقال، پوسته سفید اون رو کامل جدا کنید و بعد از آبگیری خیلی زود از صافی رد کنید
✅ قبل از آبگیری پرتقال هم حتما هسته اون را بیرون بیارید تا آب پرتقال تلخ نشه
✅️ پخت کرم زمان زیادی میبره؛ پس اون رو روی حرارت کم بپزید و مدام هم بزنید تا ته نگیره و گلوله ای نشه
✅️ بعد از اضافه کردن مخلوط آرد و بیکینگ پودر، سفیده فرم گرفته شده رو در ۲ مرحله اضافه کنید و با لیسه در حد مخلوط شدن هم بزنید
✅برای خوش طعم شدن کرم پرتقال میتونید چند قطره اسانس پرتقال رو قبل از اضافه کردن کره به کرم اضافه کنید
برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال بزرگ ونتا کیک بپیوندید❤️👇🏻
🍰 @vantacake 🍰
4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا بچه ها دارن تکالیفشون رو ارسال میکنن، ببینیم تو کیسه های خرید چی داریم🥰
قراره چه کیک و دسرایی درست بشه با اینا😍
6.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چقدرم لطیف و خوش طعم شد🥲
بچه ها کیک رولت دیشبمون رو با هر آب میوه طبیعی که دوس داشتید میتونید درست کنید🌱❤️
برای دیدن این باسلوق مقوی و رژیمی به لینک زیر سر بزنید🙂👇
https://eitaa.com/vantacake/107465
1.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥹خروجی آموزش امروزمون چطور شد بچه ها؟
🍰 @vantacake 🍰