🫠

🗡🩸قاتل یه کیک حرفه ایی رو بشناس! کپش رو بخون تا بدونی🙂👇 مواد سرد میتونه یکی از قاتل‌های اصلی کیک‌ و شیرینی های حرفه ایی باشه؛ حالا چرا؟ ❌ اگه مواد کیک سرد باشه و به دمای محیط نرسیده باشه؛ در نهایت کیک خوب پف نمیکنه، یا بعد از پخت وسط کیک فرو میره و بافت کیک سفت و سنگین میشه. ❌ وقتی از تخم مرغ سرد استفاده بشه، احتمال بوی زهم تخم مرغ توی کیک بیشتر میشه. پس شما قبل دست به کار شدن، همه موادی که تو یخچال نگهداری میشه رو حداقل یک ساعت قبل از شروع کار، بیرون بیارید؛ البته اگر تو رسپی کیکتون باید زرده و سفیده ها جدا بشه‌؛ تا تخم مرغ ها سرده، عملیات جداسازی رو انجام بدید(چون راحت‌تره😁) و بعد بذارید به دما برسه. در نظر داشته باشید، از نشونه های به دما رسیدن کره اینه که وقتی با انگشت فشارش بدید، کمی فرو بره. برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال تخصصی ونتا کیک بپیوندید❤️👇🏻 🍰 @vantacake 🍰

وضعیت الان خونه ما😂

با خودمون مهربون باشیم؛ لازم نیست همیشه قوی باشیم، همه ما گاهی شادیم، گاهی ناراحت، گاهی کلی انرژی داریم و گاهی بی حوصله🙂💕

تجربش رو داشتید؟😁

و یه اتفاق عجیب دیگه تو آموزشگاه 😂 کیکمون شد یه هندونه برا سفره یلدا😁🍉

این سری کیکمون باهاتون حرف میزنه😀

البته قبلش بریم دوچرخه فروشی🥰

باز اومدیم آموزشگاه این میز رو هم ببریم، چون برا امشب لازممون میشه😀

ما رسیدیم مهمونی😍

امشب خیلی شلوغیم و جاتون حسابی سبزه😍 کلی فیلم و عکس گرفتم و براتون میذارم🥲❤️

سلااام از طرف عمه و شوهر عمه😁👋🏻