آموزش#پیراشکی_شکم_پُر🥟😋😍 با رسپی تیم آموزشی ونتا🌹 مواد لازم برای خمیر 👩🏻‍🍳👇🏻👇🏻 1⃣ شکر ۳۰ گرم 2⃣ خمیر مایه فوری ۶ گرم 3⃣ شیر ولرم یا آب ۱۹۰ گرم 4⃣ تخم مرغ ۱ عدد 5⃣ وانیل ۱/۲ ق چ 6⃣ آرد قنادی الک شده ۳۷۵ گرم 7⃣ نمک ۱/۲ ق چ 8⃣ کره هم دمای محیط ۳۵ گرم 9⃣ شکلات به میزان لازم 🔟 روغن مایع برای سرخ کردن به میزان لازم مراحل تهیه،توی فیلم گفته شده❤️ 📍نکات مربوط به نونِ شکم پُر👇🏻👇🏻 ✅ خمیر رو در جای گرم بزارید تا به عمل بیاد ✅ با این میزان خمیر ۱۶ عدد نون،به اندازه های ۴۰ گرمی دارید ✅ بجای شکلات می تونید از نوتلا،کرم لوتوس،کرم پسته،کرم فندق و مارمالاد هم استفاده کنید ✅ شیر نباید زیاد داغ یا سرد باشه ✅ حتماً نون هارو با حرارت کم بپزید ✅️ اگه توی فر درست میکنید؛دمای فر برقی ۲۰۰ درجه و فر گازی ۲۲۰ درجه در طبقه دوم با المنت پایین به مدت ۱۰ دقیقه و ۵ دقیقه دیگه هم با المنت بالا و پایین( نون رو که توی فر گذاشتید یه ظرف آب جوش در طبقه اول فر بذارید تا روی نون ها خشک نشه و خوب حجم بگیره) ✅ اگر توی فر درست می کنید؛ بعداز استراحت دوم روی نون ها رو با کره ذوب شده رومال کنید و شکر بپاشید و بذارید توی فر برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال تخصصی ونتا کیک بپیوندید❤️👇🏻 🍰 @vantacake 🍰

وقتایی که آموزش های بدون فر و همزن داریم من دیگه خیالم راحته چون میدونم همتون میتونید درستش کنید❤️🫂 آموزش پیراشکی یا دونات یا نونِ شیرینِ مغزدار😁، پست بالا تقدیمتون شد⚘️ یه عدتون سوال داشتید که چطور از طریق لینک ثبت نام کنیم یا چطور اپلیکیشن رو دانلود کنیم و... سوالای اینجوری رو باید از خانم امیدوار بپرسید که مسئول فنی تیم هستن👇 @fanni_dehkade ولی ولی ولی😁 قبل اینکه برید پی‌وی خانم امیدوار (چون پی‌ویشون تو تایم تخفیفات خیلی شلوغه) یه سر به کانال فنیمون بزنید جواب خیییلی از سوالاتون با فیلم و توضیحات کامل اینجا گذاشته شده👇 @fanni_Vanta_Channel

راستی تا یادم نرفته بگم که تو این دور از تخفیفات هم ما سه تا همزن کاسه دار به قید قرعه هدیه می‌دیم به هنرجوها، یا اگر همزن لازمشون نبود مبلغش رو براشون کارت به کارت میکنیم🙂❤️

نمونه کار هنرجوی کلاس شیرینی های عید🙂❤️ پر روزی و پر سفارش باشید عزیزم🌱🙏🏻 باعث افتخار هست که تا الان ده ها هزار نفر هنرجو از سراسر کشور عزیزمون تو کلاسها شرکت کردن، و دارن به صورت حرفه ایی و کیک و شیرینی یا محصولات سوسیس کالباس و ... درست می‌کنن؛ و تعداد خیلی زیادشون سفارش میگیرن و به درآمد رسیدن❤️👌 پیشنهاد می‌کنم به کانال بزرگ هنرجوهامون در پیامرسان ایتا سر بزنید👇 https://eitaa.com/dehkade_honarmandan

به نظرتون قراره این کیک چطور بشه😃 فردا می‌بینیم🥰 تعطیلات عید یه فرصت عالی برای کسب یه مهارت جدید هست؛ مهارتی که هم حس و حال خوب میده و هم مسیر درآمد زایی رو میسازه☺️

تا خانم شفیعی دارن کیکشون رو خامه کشی میکنن، من یه نکته در مورد پیراشکی بگم

یه تعدادشون رو گذاشتیم توی فر و روشون رو با کره ذوب شده رومال کردیم، بعد از پخت یه مقدار ترک خورد، البته از نظر من خوشمزه بود ولی خب نسبت به پیراشکی هایی که تو روغن سرخ شده بودن، خشک‌تر بود گفتم این تجربه رو هم بگم بهتون شاید دوس داشته باشید تو فر و رژیمی‌تر درستشون کنید؛ یا حال نداشته باشید وایسید پای گاز سرخشون کنید😁

به خاطر شرایط پیش اومده، تو این دوره از تخفیفات، سه تا همزن دستی دیگه هم به هدیه ها اضافه می‌کنیم🌱 و به امید خدا سه تا همزن کاسه دار و سه تا همزن دستی (مجموعا ۶ همزن) به ۶ نفر از هنرجوهامون تعلق میگیره❤️ امیدوارم هرچه زودتر آرامش و حال خوب به دل مردممون برگرده 🙏🏻🌱

برا خانم خانی و خانم دهقان عزیز هم پری روز همزن‌ها ارسال شد🌱 البته به خاطر شرایط کشورمون با چند روز تاخیر🙏🏻 مبارکشون باشه❤️ بچه ها تو این دوره هم مث دوره های قبل، هنرجوهایی که از ۲۴ اسفند تا ۲۷ اسفند کلاسها رو شرکت کنن به ۶ نفرشون (به قید قرعه) همزن هدیه داده میشه یا اگر همزن داشتن هزینه همزن براشون کارت به کارت میشه. (و به تعداد کلاسهایی که شرکت می‌کنن اسمشون تو قرعه کشی تکرار میشه)❤️

روزی که با کمترین امکانات کارم رو شروع کردم؛ واقعا فکرشو نمی‌کردم که این مسیر هم بتونه خدمات آموزشی رایگان به هزاران نفر تو کل کشور ارائه بده و خانواده های زیادی از پخت کیک و شیرینی خونگی لذت ببرن🌱، هم زندگی خودم رو ارتقاء بده، هم یه کارآفرینی باشه برا بچه های تیم و هنرجوها🥲 خدایا هزاران بار شکرت به خاطر این مسیرِ پر از خیر و برکت 🙏🙏🙏🙏🌱🌱🌱🌱🌱

وقتی تو دل سختی ها شروع کنی، امیدوار باشی و ادامه بدی؛ قطعا تو مسیر، اتفاقای خوبی منتظرته 🌱 درسته شرایط کشورمون سخته… ❤️‍🩹 ولی به نظر من اگه هر کدوم از ما تمرکز کنیم رو حرفه‌ایی که انتخاب کردیم، هر روز در حال آموزش و ارتقا باشیم و سعی کنیم بهترین کاری که از دستمون برمیاد رو انجام بدیم… دنیای اطرافمون جای بهتری میشه🌱

معرفی می‌کنم، آبجی بزرگه😃😗 میگم چرا ما اصلا شبیه هم نیستیم؟ 🤦🏻‍♀️😁😘 امسال واقعا حال و حوصله تولد رو نداشتم؛ ممنون از بچه های آموزشگاه و آبجی لیلا که با گل و کیکشون غافلگیرم کردن 🫂❤️