لازانیا دست خورده رسید خونه چون برا عکاسی باید برش میدادن؛ اشکالی نداره دوقلوها رو می‌بخشیم😁 بچه ها هم آماده باش بودن من عکسم رو بگیرم و حمله کنن😁 جاتون سبز خوشمزه بود البته مهدی می‌گفت لایه های لازانیاش انگار ماکارونی نپخته😅 ولی خب برا تنوع خوبه😃 میتونید تو تابه یا فر دست ساز هم درستش کنید هیچ وقت خودتون رو محدود نکنید به فر، من قبلنا برا بچه ها تو تابه پیتزا هم درست می‌کردم 😀

راستی تو عید یه شیرینی بدون فر و همزن هم درست کردیم براتون؛ موندم فردا آموزش لازانیا رو بذاریم یا شیرینی اسلایسی رو🫠

صبحتون از این زاویه بخیر🙋🏻‍♀️

امروز خبری از کیک و شیرینی نیست😃😋

منم صبح که بیدار شدم یه قابلمه بزرگ عدس پلو درست کردم؛ تا داره دم می‌کشه برم چنتا ظرف مخصوص فریز بگیرم

ظرفای فریز رسیدن🙂🌱 حالا یه سری صحبت باهاتون دارم

به به چه عکسی🥲 لازانیا هم به زودی آموزشش تقدیمتون میشه❤️

تا اینجا رو داشته باشید

شد سه بسته و نصفی اینم از فریزری که بلاخره مرتب شد😁 طبقه بالا هم نون سنگکا رو میذارم🙂 بچه ها غذای فریز شده تا اونجایی که من تحقیق کردم اگر به صورت اصولی فریز و گرم بشه، ارزش غذاییش حفظ میشه؛ حتی قند غذاهای نشاسته دار مث برنج و نون هم وقتی فریز میشه میاد پایین. دقت کردید اگر نون سنگک رو یه روز گذاشتیم یخچال بیات میشه ولی وقتی فریز می‌کنیم و دوباره گرم میکنیم، انگار تازه از نونوایی گرفتیم🥰 پس نگران سلامتیش نباشید🙂

از طرفی به نظر من برا ما خانوما در کنار سلامتی جسمی سلامتی روحی هم مهمه😅 مثلا روزایی که کارامون زیاد هست یا حتی گاهی که حوصله آشپزی نداریم دیگه نگران غذا نیستیم و روح و روانمون آرومه😁 حتی خانومای شاغل هم اینجوری خستگی کارشون کمتر میشه🌱 خلاصه به نظر من یه غذای فریز شده‌ی خونگی ارزش غذاییش بیشتر از غذاییه که بخوایم از بیرون بگیریم یا حتی غذایی که از روز قبل اضاف اومده و تو یخچال مونده😗

وقت آموزش یه لازانیای لذیذ هست😍😋 راستی لازانیا هم میشه فریز کرد؟😂

آموزش#لازانیای_لذیذ 😍🥪🍕😋 با رسپی تیم آموزشی ونتا🌹 مواد لازم 👩🏻‍🍳👇🏻👇🏻 ۱. پیاز نگینی شده: ۲ عدد متوسط ۲. روغن مایع: به میزان خیلی کم ۳. سیر: ۲ حبه بزرگ ۴. گوشت چرخ شده: ۴۰۰ گرم ۵. زردچوبه: ۱ ق چ ۶. نمک: ۱ و۱/۲ ق چ ۷. پاپریکا و پودر سیر: هرکدام۱/۴ ق چ ۸. آویشن، فلفل سیاه و فلفل قرمز: هرکدام ۱/۲ ق چ ۹. رب گوجه: ۳ ق غ ۱۰. قارچ: ۶۰۰ گرم ۱۱. فلفل دلمه نگینی شده ۱ عدد بزرگ ۱۲. لازانیا: به میزان لازم ۱۳. پنیر پیتزا: به میزان لازم مواد لازم برای سس بشامل👩🏻‍🍳👇🏻👇🏻 ۱. کره: ۲۵ گرم ۲. آرد: ۱۵ گرم ۳.شیر:۲۳۰گرم ۴. فلفل سیاه: ۱/۸ ق چ ۵. جوز هندی: ۱/۸ ق چ ۶. نمک: ۱/۸ ق چ مراحل تهیه،توی فیلم گفته شده❤️ 📍نکات مربوط به لازانیا👇🏻👇🏻 ✅ می تونید ادویه ها رو به ذائقه خودتون کمتر یا بیشتر کنید ✅️ دمای فر برقی ۱۸۰ درجه و فر گازی ۲۰۰ درجه به مدت ۳۵ دقیقه در طبقه ی وسط با المنت پایین ✅ اگه روی لازانیا طلائی نشد، یک دقیقه دیگه بزارید با گریل بپزه ✅️ مواد میانی چرب و آبدار نباشه ✅️ شما رو لایه های زیری، یه کم بیشتر از ما پنیر پیتزا بریزید تا بعد از پخت، لایه ها از هم جدا نشن😁😘 برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی به کانال تخصصی ونتا کیک بپیوندید❤️👇🏻 🍰 @vantacake 🍰