با یه کاسه سالاد ماکارونی که دوقلوها عکاسیش رو انجام دادن، برگردم خونه😍 به نظرتون دارم به چی فک می‌کنم😁

قرار شد فردا از طرف اداره پست ماهکس بهمون خبر بدن که تهران و کرج میتونن ارسال کنن یا نه چون یه مقدار ارسال ها به مشکل برخورده نهایتا اگر امکان پذیر نبود، برای خانم زهرا جعفری و خانم الهه مختاری برنده های دوم و اول قرعه کشیمون، هزینه همزن ها رو فردا شب کارت به کارت می‌کنیم❤️🙏🏻

خانم حقانی عزیز هم مبلغ همزن دستی براشون انتقال داده شد. برکت داشته باشه🙏🏻❤️ منم گوشیم هیچ وقت شارژ نداره🤦🏻‍♀️

فردا هم آموزش شیرینی کشمشی رو داریم هم سالاد ماکارونی❤️🙂 راستی جاتون سبز سالاد ماکارونی رو بچه ها خیلی دوس داشتن؛ من و مهدی هم خوشمون اومد، شما هم برا تنوع امتحانش کنید😘

چون شیرینی کشمشی قبل سالاد ماکارونی ضبط شد، ما هم اول آموزش شیرینی کشمشی رو می‌ذاریم تا دلخور نشه😅

طرز درست کردن شیرینی کشمشی اصولی رو با هم یاد بگیریم🙂👇🏻

آموزش#شیرینی_کشمشی🍪🥮😋😍 با رسپی تیم آموزشی ونتا🌹 مواد لازم 👩🏻‍🍳👇🏻👇🏻 1⃣ تخم مرغ ۱ عدد 2⃣ پودر قند الک شده ۱۰۰ گرم 3⃣ وانیل ۱/۴ ق چ 4⃣ روغن مایع ۸۰ گرم 5⃣ آرد قنادی ۱۴۰ گرم 6⃣ بیکینگ پودر ۱/۸ ق چ 7⃣ کشمش نرم و تازه ۷۰ گرم مراحل تهیه،توی فیلم گفته شده❤️ 📍نکات مربوط به شیرینی کشمش👇🏻👇🏻 ✅️ با این میزان مواد ۱۶ عدد شیرینی دارید ✅️ دمای فر برقی ۱۹۰ درجه و فر گازی ۲۱۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه در طبقه ی وسط با المنت بالا و پایین ✅ نباید زیاد توی فر بمونه چون خشک می شه ✅ شیرینی کشمشی باید در دمای بالا و تایم کوتاه بپزه تا نرم بمونه ✅ شیرینی های خنک شده رو بلافاصله تو ظرف در بسته بذارید تا خشک نشه ✅️ اگه کشمش هاتون نرم و تازه نیست، ۵ دقیقه اونا رو توی آب بذارید بعد از صافی رد کنید و روی یه دستمال بریزید تا آب اضافی اون گرفته بشه و به همراه آرد اضافه کنید تا موقع پخت ته نشین نشه برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال تخصصی ونتا کیک بپیوندید❤️👇🏻 🍰 @vantacake 🍰

من فداتون بشم که اینقدر محبت دارید❤️🫂 فقط من جواب دوتا از سوالا رو بدم😁👇🏻 در مورد چایی حق با شماست منم به دوقلوها گفتم چاییاتون رو خوشرنگتر کنید البته همیشه هم رنگ پریده نیست🙈 در مورد خشک شدن شیرینی کشمشی هم ما که تازه آموزشش رو گذاشتیم😅 شما با کدوم رسپی شیرینی پختید دیروز؟ ولی خب دقت داشته باشید پخت زیاد این شیرینی رو خشک میکنه.

پس اگر دوس دارید شیرینی کشمشی‌هاتون یه مقدار نرم باشه، از اینی که تو تصویر می‌بیینید هم کمتر برشته کنید. به نظر من اصلا نیازی به برشته شدن دور شیرینی نیست و همین که کف شیرینی یه کم برشته بشه و مغز شیرینی بپزه کافیه😘

باید از اسکرینهای کم‌تری تو یه قاب استفاده کنم؛ چون پیام‌هاتون واضح نیست و من حواسم به این موضوع نبود 🙏🏻🥀

البته مورد فریز کردن رو بیشتر گفته بودید، که حق میدم بهتون😅 دیروز داشتم به این موضوع فک می‌کردم که آموزش آشپزی رو بیشتر کنیم هم بد نیست؛ چون اینجوری منم شامم آمادست 🦦😂👌🏻

دارن درختای نخل خونه مادر رو بو میدن چون الان فصلشه😃 گفتم براتون یه تیکه فیلم بذارم❤️ بو‌ دادن همون گرده افشانی هست؛ تا ثمر نخل ها پربار بشه🙂