18.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مقایسه انواع خامه های قنادی😍 از لحاظ طعم و فرم گیری👌
توصیه میکنم به هنرجوهام اوایل کارتون برای کاور کیک، از خامه ایی استفاده کنید که فرم گیری خوبی داشته باشه، البته برا فیلینگ و آسترتون از خامه های کم چرب و خوشمزه تر استفاده کنید😋
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
برا آقایون هیچ جا به اندازه یه خونه صمیمی که خانومش براش چای و خوردنی مورد علاقش رو آماده کرده و با لبخند منتظرشه نمیچسبه 🥰
زندگیتون سرشار از عشق و محبت🙏🌱❤️
نوووش جاااان🌹🌹🌹
برای دیدن آموزش توپک خرمایی وارد لینک زیر شوید👇😍
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/23019
9.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک باب اسفنجی همیشه طرفدارای خاص خودش رو داره😃
با هم یه آموزش صفر تا صدیش رو ببینیم🥰
فراموش نکنید بهترین زیر ساخت برا روکش فوندانت، گاناش یا باترکریمه👌
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
اضافه وزن که خط قرمز ماست😁
تقریبا ۵ سال میشه وارد حرفه کیکسازی شدم ولی خب همیشه سعی کردم رعایت کنم تا دچار اضاف وزن نشم چون خیلی علاقه به کیک و شیرینی دارم🙈😄
در کل بچه ها اگر زمینه اضافه وزن دارید، تو تغذیتون رعایت کنید؛ حالا چه غذا چه کیک و شیرینی
کم خوردن اولاش سخته ولی وقتی عادت کنید، میلتون واقعا کمتر میشه👌
البته کیکسازی و شیرینی پزی هم فعالیت بدنی خاص خودشون رو دارن که اگه متعادل بخوری، قندی که مصرف کردی میسوزه😁😘
نوووش جاااان🌹 ممنون از دعاهای خیر و محبتتون🙏❤️❤️
برای دیدن آموزش اشترودل مرغ و قارچ وارد لینک زیر شوید👇😍
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/25510
و بلاخره تخفیفات ویژه کیکسازیمون شروع شد😍🥳🥰🎂
خیلی ها منتظرش بودید و پیام گذاشته بودین😍
آکادمی دهکده کیک خانگی، مدتی یه بار تخفیفات ویژه رو برگزار میکنه تا علاقه مندان به این رشته جذاب😍، خوشمزه 😋و درآمدزا 👌، بتونن راحتتر ثبت نامشون رو انجام بدن❤️
پیشنهاد میکنم تعطیلات تابستون یه کیکساز بشید و جشن تولداتون رو با کیکای خودتون برگزار کنید😎😍🎂
دقت کنید عزیزان فردا ساعت ۸ صبح، قیمت ها توی کانال قنادشو ویرایش میشه و ثبت نام با تخفیفات ویژه شروع میشه🦋
برای دیدن اطلاعات کلاسها، قیمت، ایتمهای آموزشی و... به کانال قنادشو مراجعه کنید👇
@ghannadsho
@ghannadsho
خبر خوب برا هنرجوهای عزیزم😍👇
ماه آینده قراره کلاس حضوری استاد خدادادی که به پدر کیک ایران معروفه رو شرکت کنم😍 به امید خدا کلاس ۳ روزه و پرباری خواهد شد🙏🌱🌱
ایشون چهارمین استادی هستن که پیششون آموزش میبینم چون نیاز میدونم اطلاعاتم رو تو رشته مورد علاقم تکمیلتر کنم🌱🌱
ان شاالله تجربیات کلاس رو به مرور به دوره کیک خامه اضاف میکنم تا همه هنرجوهای سابق و آیندمون هم بتونن استفاده کنن❤️❤️❤️
به دعای خیر شما عزیزان برای رشد و ارتقاء خدمات آموزشیمون نیازمندیم🙏🌱🌱
اجرای کیک خرگوشی هنرجومون😍🐰 اتفاقا امروز هم آموزش تزیینش رو براتون کانال میذارم
یه نکته👇
قطعات ظریفی که قراره روی بدنه کیک خامه کار کنید مثلا مث چشم خرگوش تو این نمونه کیک، قبل از نصب یک ساعت فریزر بذارید تا خودش رو بگیره و راحتتر روی بدنه خامه بشینه. زیادم سنگینش نکنید تا نیفته از کیک😁😘
برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇
@ghannadsho
🦋 تخفیفات ویژه کیکسازی فقط از ۲۷ خرداد تا ۳ تیر ماه 🦋
ما هم خوشحالیم که شما هنرمندای خوش قلب و مهربون رو داریم❤️❤️
نوووش جااان😘😍❤️
رضایتتون از دستورها افتخار ماست🌹🌹🌹
برای دیدن آموزش پنکیک وارد لینک زیر شوید😍👇
https://eitaa.com/vantacake/9117
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش تاپر میمون🐵😃 برا رو کیک بچه ها👌
این تاپرای دست ساز رو میشه موقع میل، از کیک جدا کرد و یادگاری نگهشون داشت🥰
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
😍کیک یخچالی اهالی کانالمون با روکش گاناش🤤
نوووش جااان😘❤️
برای دیدن آموزش کیک یخچالی وارد لینک زیر شوید👇😍
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/7527
ماجرای مهمون یهویی و شام خوشمزه😁✌️
نوووش جاان😘❤️
خوشحالیم که سهم کوچیکی تو لحظات خوشمزتون داریم🙂🌹
برای دیدن آموزش فلافل وارد لینک زیر شوید😍👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/26218
9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #شامی_پوک 😍😋
لپه 150 گرم( 3/4 لیوان)
گوشت 150 گرم
◀بنا به سلیقه خودتون میتونید از گوشت گوسفند یا گوساله استفاده کنید
◀اینجا از گوشت گوساله استفاده کرد
◀برای این شامی گوشت چرخکرده قابل استفاده نیست
سیب زمینی کوچک 1 عدد(دلخواه)
تخم مرغ 1 تا 2 عدد
◀در ویدئو در مورد اضافه کردن تخم مرغ دوم کامل توضیح داده
◀پیاز برای پخت گوشت 1 عدد متوسط
نمک؛فلفل؛زردچوبه به میزان لازم
زعفران آبکرده 1 تا 2 قاشق غذاخوری به دلخواه
◀پیشنهاد میکنیم زعفران رو حذفش نکنید طعم عالی به شامی میده
😇❤مراحل در فیلم کامل توضیح داده شده
◀حتما بعد از پخت گوشت و سیب زمینی و لپه صبر کنید هر سه کاملا خنک شوند وگرنه مواد عرق میکنه و شامی در روغن وا میره
◀گوشت را با دست یا عذاساز ریش ریش کنید
◀لپه و سیب زمینی را در غذاساز پوره و میکس کنید یا با گوشت کوب بکوبید تا کاملا نرم شوند
◀مواد شامی باید خوووب ورز داده بشه تا کاملا منسجم شود
◀چرا شامی وا میره؟
یا موادتون داغ بوده و پوره کردید
یا ورز کافی نبوده
یا تخم مرغ کم بوده
یا مواد شامی نیاز به استراحت بیشتری در یخچال داشته
◀بعد از آماده شدن مواد شامی، مواد را در ظرف بریزید و در یخچال 2 تا 24 ساعت استراحت بدید بعد از یخچال دربیارید تا کمی به دمای محیط برسه و مطابق فیلم فرم بدید و در روغن کاملا داغ سرخ کنید
◀برای اینکه مواد شامی موقع فرم دادن به دستتون نچسبه خیلی کم دستتون رو خیس کنید
ادامه مطلب👇