21.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_خامه_ایی اونم خونگی و اونم بدون فر دیگه آخرشه😍👍
من هرچی از تردی نونش و لذیذ بودن شیرینیش نسبت به نون خامه ایی قنادی بگم کم گفتم🙈
مواد لازم👇
آرد ۱۲۵ گرم معادل یک پیمانه
کره به دمای محیط رسیده ۵۰ گرم
آب ۲۰۰ گرم معادل یک پیمانه
شکر ۱ ق چ
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر ۱/۴ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
خامه نیمه آماده قنادی (ترجیحا مارک کولاک😁🤫) ۵۰۰ گرم
تمام مراحل دقیق توی فیلم اجرا و توضیح داده شده بچه ها
نکات مهم👇
✅همیشه برا کیک و شیرینی هاتون از آرد سه صفر استفاده کنید
✅برای پیمانه از لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه استاندارد شیرینی پزی استفاده کنید
✅درجه فر از قبل گرم شده رو تا ده دقیقه اول که نون خامه ایی میذارید داخلش، بذارید روی دمای ۲۰۰ بعد از اون ۲۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ بپزید.
✅قابلمه هم از قبل گرم شده باشه، وقتی نونا رو گذاشتید داخلش تا ۳ دقیقه شعله رو بلند کنید بعد ۲۵ دقیقه با شعله ملایم بپزید
✅ اگه ماسوره نداشتید با قیف هم میشه نون خامه ایی ها رو زد
✅ بعد از پخت وقتی کامل خنک شدن از کاغذ روغنی جدا کنید
✅در فر و قابلمه حین پخت نباید باز بشه.
با این دستور تقریبا ۲۰ تا نون خامه ایی دارید😍😍👍
👩🍳خوشحال میشم عکس شیرینی هاتون رو برام بفرستید😍
🍮دهکده کیک خانگی🍮
_________🎂👩🏻🍳🎂________
@dehkade_cake_home
1.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش نون_خامه_ایی بدون فر😍 پست بالا
بهتون قول میدم اگه درستش کنید دیگه دوس نداشته باشید از بیرون نون خامه ایی بگیرید🙈
راستی امشب اخرین مهلت ثبت نام پکیج کیک خامه ایمون با تخفیف هست. جا نمونید😍. توضیحات سنجاق شده.
تاکید میکنم کااامل مطالعه کنید بعد بیاید پی وی 😁👇
@dehkade_cake_home
🍮دهکده کیک خانگی🍮
_________🎂👩🏻🍳🎂_________
@dehkade_cake_home