موافقین یکم میوه آرایی ببینیم😍👌 فصل طالبی هم داره شروع میشه🥰 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

آموزش #مسقطی_سنتی 😍😋 دلچسب و نوستالژی👌😃🤤 مواد مواد لازم 🙂👇 ۱. نشاسته ۱۵۰ گرم (۱ پیمانه ) ۲. شکر ۳۰۰ گرم (۱ و ۱٫۳ پیمانه ) ۳. گلاب ۱٫۲پیمانه ۴. آب سرد ۵ پیمانه ۵. کره ۱۲۵ گرم ۶. گلوکز ۲ قاشق غذاخوری ۷. خلال بادوم ۱٫۲ پیمانه ۸. زعفرون دم کرده به میزان لازم ۹. پودر هل یک قاشق چای‌خوری ۱۰. پودر پسته به مقدار لازم ۱۱. گل محمدی به مقدار لازم 🔸 ابتدا یک پیمانه نشاسته رو با دو پیمانه آب سرد حل می‌کنیم و از الک رد می‌کنیم 🔸توی یه قابلمه ۳ پیمانه آب سرد و ۳۰۰ گرم شکر و ۲ قاشق غذاخوری گلوکز می‌ریزیم و روی شعله ملایم (خیلی کم) می‌ذاریم 🔸 وقتی آب داخل قابلمه ریز جوش زد اون رو هم می‌زنیم تا شکر توی آب حل بشه 🔸 نشاسته رو کم کم اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم؛ هم زدن رو هر چند دقیقه یک بار تکرار می‌کنیم ( این زمان یک و نیم الی دو ساعت طول می‌کشه) 🔸پودر هل و زعفرون دم کرده رو اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم 🔸 خلال بادوم رو اضافه می‌کنیم و همچنان هم زدن رو ادامه میدیم 🔸 بعد از نیم ساعت کره و گلاب رو اضافه می‌کنیم و مجدد هم می‌زنیم تا زمانی که مواد مسقطی به ظرف نچسبه و به راحتی از ظرف جدا بشه 🔸 زمان پخت مسقطی ۴ ساعت طول می‌کشه باید صبر و حوصله داشته باشین ادامه توضیحات توی پست بعدی دنبال کنین😊👇 👩🏻‍🍳🎂 ونتا کیک 🎂👩🏻‍🍳 🍰 @vantacake 🍰

📌ادامه توضیحات و نکات رو دقت کنین👇 🔸وقتی مسقطی آماده شد ظرف مورد نظر رو چرب کنین و مواد رو داخل ظرف انتقال بدین و روی اون رو صاف کنین و با مواد مورد نظرتون تزیین کنین که من از پودر پسته و گل محمدی استفاده کردم 🔸اون رو داخل یخچال بذارین تا سرد بشه بعد از سرد شدن به دلخواه برش بزنین؛ می‌تونین چاقو رو کمی چرب کنین تا راحت‌تر برش بزنین نکات مهم✔️ ✅ حتماً آب مصرفی سرد باشه ✅ حتماً از نشاسته تازه استفاده کنین ✅ نشاسته پودری اصلاً مناسب مسقطی نیست ✅ می‌تونین به جای کره از روغن استفاده کنین ✅اگه مسقطی خوب قوام نیاد نمی‌بنده و داخل یخچال مسقطی آب میندازه ✅وقتی مسقطی آماده شده که به صورت تکه تکه از قاشق بریزه 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

بچه ها رسمی منتظر بستنی نشستن😁 و چقدر من به این جمله معتقدم..." حال دلت که خوب باشه؛ اتفاقای خوب هم برات میفته🍃" حال دلتون خوب❤️ صبحتونم بخیر🍀 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

هر کیلو کیک عصرانه، تولد یا عروسی برا چند نفر خوبه؟🙂 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

😁 یه کم پشت صحنه بستنی سنتیمون رو ببینیم😍😋 همه منتظر بودن فیلم رونمایی تموم بشه😅 خییلی کشدار بود 😍 فردا آموزشش تقدیمتون میشه🥰😘❤️

یه زاویه دلچسب از کیک پرتقال 🤤🍊🍰 نوووش جااان عزیزم😘❤️ شما هم میتونید عکس کیک و شیرینی هایی که با دستورهای کانالمون درست میکنید بفرستید به این آی دی😍👇 @rezayat_dehkade تا گذاشته بشه تو کانال رضایتمندیها☺️👇 @rezayat_dehkadee

کیکای خامه ایی بعد از اتو کشی و تزیین چقدر جذابتر میشن😍👏👏👏 کیک قو به سفارش مشتری که کلی مورد استقبال قرار گرفت🥰 بسیار عالی اجرا کردی هنرمندم😍👏👏👏 برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho

اینکه انتخاب دوره های ما رو بهترین انتخاب زندگیتون میدونین از قلب مهربون و نگاه زلال خودتونه🙏🍃♥️ برا سومین کیک خیلی عالیه عزیزم👏👏👏 رضایت شما از آموزشها، سرمایه من و تیمم هست❤️🌱 برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho

تاپر موتورسیکلت 🛵 برا مشتری های عشق موتور یا پسر بچه ها😃 👌🏻برای چرخ موتور از بیسکویت کرمدار اورئو داخل فوندانت استفاده شد. 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

چقد راحتترم با این جوراب فشاری👌 این روزا کارای ایستادنیم یه مقدار بیشتر شده. خود ضبط یه محتوای کیک و شیرینی هم اندازه سه چهار بار که بخوای درستش کنی انرژی میگیره 🙈😁 شما هم مراقب خودتون، زیباییهاتون و سلامتیتون باشید💚👌😘 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

همیشه آدم هدف‌داری باش👌 برای بهتر شدن تلاش کن؛ به کم قانع نشو🍀 اما! در کنارش از مسیر و داشته‌هات لذت ببر🍃 تا در طول مسیر همیشه حالت خوب باشه☘❣ 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰