#نون_خامه_ایی 😋😋❤️ اونم خونگی و اونم بدون فر دیگه آخرشه😍👍 من هرچی از تردی نونش و لذیذ بودن شیرینیش نسبت به نون خامه ایی قنادی بگم کم گفتم🙈 مواد لازم👇 آرد ۱۲۵ گرم معادل یک پیمانه کره به دمای محیط رسیده ۵۰ گرم آب ۲۰۰ گرم معادل یک پیمانه شکر ۱ ق چ تخم مرغ ۴ عدد بیکینگ پودر ۱/۴ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ خامه نیمه آماده قنادی (ترجیحا مارک کولاک😁🤫) ۵۰۰ گرم تمام مراحل دقیق توی فیلم اجرا و توضیح داده شده بچه ها نکات مهم👇 ✅همیشه برا کیک و شیرینی هاتون از آرد سه صفر استفاده کنید ✅برای پیمانه از لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه استاندارد شیرینی پزی استفاده کنید ✅درجه فر از قبل گرم شده رو تا ده دقیقه اول که نون خامه ایی میذارید داخلش، بذارید روی دمای ۲۰۰ بعد از اون ۲۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ بپزید. ✅قابلمه هم از قبل گرم شده باشه، وقتی نونا رو گذاشتید داخلش تا ۳ دقیقه شعله رو بلند کنید بعد ۲۵ دقیقه با شعله ملایم بپزید ✅ اگه ماسوره نداشتید با قیف هم میشه نون خامه ایی ها رو زد ✅ بعد از پخت وقتی کامل خنک شدن از کاغذ روغنی جدا کنید ✅در فر و قابلمه حین پخت نباید باز بشه. با این دستور تقریبا ۲۰ تا نون خامه ایی دارید😍 نکته مهم👇 طبق تجربه جنس آردهای قنادی با هم فرق داره اگه خمیر نون خامه اییتون نرمتر بود، یه کم آرد اضافه کنید تا به غلظت خمیر من تو ویدئو برسه😘 🍮دهکده کیک خانگی🍮 _________🎂👩🏻‍🍳🎂________ @dehkade_cake_home

رضایتتون از دستورهای کانال افتخار ماست. ممنون از دعای خیرتون 🙏و عکسهایی که از کیک و شیرینی هاتون روزانه برا ادمینهای کانالمون میفرستید ❤️❤️❤️ دستور کیک یزدی رو سنجاق کردم 🌷

آموزش کیک جشن شکوفه ها 😍🌷🌷🌷

کلاس اولیا ممکنه برا مدرسه رفتن یه کم استرس داشته باشن، چقدر خوبه که با یه هدیه کوچیک حالا کیک یا هر چیز دیگه، بهشون آرامش و انگیزه بدیم 💚🌻 یکی از دلیلایی که کیکپزی رو شروع کردم همین ذوق بچه ها از کیک و شیرینیها بود🥲. اونم یه شیرینی سالم خونگی 🌱 مراحل ساخت تاپرهای کیک جشن شکوفه ها رو توی این پست قرار دادم امیدوارم براتون مفید باشه😍 فاطمه عباسی هستم☺️ تو این کانال در کنارتونم تا بتونیم کلی کیک و شیرینی با هم یاد بگیریم😋🍪🎂 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂__________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

رضایتتون افتخار منه❤️❤️❤️ برای دیدن نمونه کیکهای زیبای هنرجوهامون به کانالشون سر بزنید👇 @dehkade_honarmandan جالبه بدونید بیشترشون حتی با خامه کار نکرده بودن و بعد از آموزشهای دوره صفر تا صد، این کیکها رو اجرا کردن 🥲❤️

آموزش کیک پر طرفدار #خیس_شکلاتی😍 قبلش یه نکته بگم پی وی ادمین آموزشیمون بخاطر استقبال گرم و پرشورتون خییلی شلوغه😍 . تمااام توضیحات دوره صفر تا صد کیک خامه ایی توی کانال قنادشو اومده عزیزای دلم❤️ وارد کانال بشید و مطالعه کنید👇👇👇 @ghannadsho امروز یک بار دیگه آموزش کیک خیس شکلاتی رو براتون میذارم تا اعضای جدید هم استفاده کنن. آخه جزو خوشمزه ترین کیکهامونه😍😋 چون خیلی دوسش داشتید و کلی هم عکس از کیکاتون برام فرستادید. بدون فر و همزنم میشه درستش کرد😃👌 مواد لازم👇 آرد سفید قنادی ۲ پیمانه شکر یک و نیم پیمانه شیر یک و نیم پیمانه تخم مرغ ۳ عدد روغن یک و نیم پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ وانیل ۱ ق چ پودر کاکائو ۴ ق غ دقییق طبق مراحل داخل فیلم جلو برید😘 مایع کیک را در قالب چرب شده میریزیم و در فری که به دمای ۱۸۰ درجه رسیده به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه میپزیم. بعد از پخت، سس شکلاتی را همانطور که کیک داغ است روی آن میریزیم تا جذب شود. نوش جان😋☺️ 🍮دهـــکده‌ کیک‌خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @vantacake 🍰

برا اولین کیک زیادی خوب نیست؟؟🥺 فقط میتونم خدا رو شکر کنم که نتیجه حساسیتام تو اموزشهای دوره رو با این اجراهای زیبا میبینم🥲❤️🌱 برد بچه های دوره به اینه که با خطا و اشتباه خیلی کمتری کارشون رو جلو میبرن و از طرفی پشتیبان دائمی دهکده کیک در کنارشونه. چون اگر بدون آموزش اصولی بخوایم تو این حرفه جلو بریم باید هزینه زیادی صرف خطا و اشتباهمون بشه کانال نمونه کیک هنرجوها👇 @dehkade_honarmandan کانال ثبت نام کلاسها👇 @ghannadsho

رضایتتون از دستورهای رایگان کانال افتخار ماست❤️❤️❤️

و صبحی که با این همه حس خوب و رضایت هنرجوها شروع میشه 🥲❤️🌱 آی دی ادمین ثبت نام کلاسها👇 @arezohaye_shirinn

آموزش کیک هویج خوششمزه😋😍🥕 🥮و هویج فوندانتی🥕🥕 اول این ویدئو رو یه چالش کوچولو رفتم 😂 امیدوارم دوس داشته باشید😁😘 یکی دیگه از کیکای پرطرفدار و خوشمزه کیک هویجه😍. این کیک بافت نرم و لطیفی داره😋 پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید و عکس و نظرتون رو در موردش برام بفرستید🥰 بچه ها تو این رسپی من گردو نریختم ولی شما اگه دوس داشتید میتونید بعد از اضافه کردن هویج، یه مقدا. مغز گردو توی آرد بغلتونید و اضاف کنید😉 مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱۴۰ گرم ارد سفید ۱۵۰ گرم هویج متوسط رنده شده ۲ عدد (۱۵۰ گرم) گردو بمقدار دلخواه روغن مایع ۱۰۰ گرم بکینگ پودر ۱ق چ وانیل ۱/۲ ق چ دارچین ۱ ونیم ق چ عزیزای دلم من مقدار مواد رو برای رسیدن به این بافتی که توی ویدئو میبینید به گرم میگم اما اگه ترازو نداشتید میتونید با این مقدار هایی که براتون مینویسم درست کنید، ولی ترازو یه چیز دیگس🙂 تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ و ۱/۴ پ روغن مایع ۱و ۱/۴ پ ارد سفید ۲ و نیم پ بکینگ پودر ۲ق چ #دارچین ۲ ق چ #هویج ریز رنده شده ۲ پ دمای فر ۱۷۰ درجه و مدت زمان پخت ۴۵ دقیقه هست. سایز قالب طوری باشه که مواد تا ۲/۳ یا نصف قالب رو پر کنه .. نکته👇 اگر خواستید از قالبای طرحدار استفاده کنید، اطرافش رو چرب و آردپاشی کنید😊 🎂دهکده کیک خانگی🎂 دوستاتون رو به کانالمون دعوت کنید😍🌷👇 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ________🎂👩🏻‍🍳🎂__________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰