44.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلوچه_تابهای
با دستور سرکار خانم فاطمه عباسی🌹
این کلوچه خوشمزه رو حتماً امتحان کنین😊😋
بدون نیاز به فر و همزن🤌
و مقرون به صرفه و اقتصادی😃😇
مواد لازم 🙂🙃 👇👇
۱. ماست شیرین ۸۵ گرم (۳ ق غ)
۲. بیکینگ پودر ۱۵ گرم ( ۱ق غ)
۳. تخم مرغ ۲ عدد
۴. شکر ۲۰۰ گرم (یک لیوان سرخالی)
۵. وانیل نصف ق چ
۶. روغن مایع ۱۴۰ گرم (۳٫۴لیوان )
۷. آرد سفید قنادی ۴۰۰ گرم (۳ لیوان )
۸. نمک ۱ پنس
۹. پودر هل ۱٫۴ ق چ
۱۰. زعفرون دم کرده غلیظ ۱ ق غ
📌نکات مهم کلوچهی کنجدی👇👇
✅ بگذارین کلوچهها کاملاً خنک بشه بعد از تابه جدا کنین
✅ از شعله پخش کن و دم کنی استفاده کنین
✅ کلوچهها رو توی ظرف دربسته قرار بدین چون هوای محیط به نرم ماندن کلوچه آسیب میزنه
✅ دمای بالا و زمان پخت بیش از حد باعث خشک شدن کلوچه میشه
✅شکر دانه ریز باشه خیلی بهتره
✅ بزرگترین شعله اجاق گاز با کمترین دما
✅ بعد از بیرون آوردن خمیر از فریزر بذارین یک ساعت توی دمای محیط بمونه
✅ اگر از زعفرون استفاده کردین حتماً یک قاشق مرباخوری آرد اضافه کنین تا خمیر شل نشه
✔️برای کلوچه کاکائویی یک ق غ کاکائو و یک قاشق غذاخوری آب به مواد اضافه کنین
✅ اگر خمیرتون چسبناک بود آرد اضافه نکنین، فقط یک ساعت توی فریزر قرار بدین تا چسبناکی خمیر برطرف بشه
✅هنگام فرم دادن کلوچه دستتون رو چرب کنین تا به دستتون نچسبه
✅ کلوچه هنگام پخت پف میکنه پس با فاصله بچینین
برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال بزرگ دهکده کیک بپیوندید❤️👇
🍰 @vantacake 🍰
بفرمایید صبحونه😃😋
داشتم تخم مرغ درست میکردم یاد چنتا نکته افتادم😁
بچه ها برا کیک و شیرینی هاتون از تخم مرغهایی که زردشون طلائیه استفاده نکنید
وانیل رو به زرده ها اضافه کنید
مواد شیرینی رو خووب هم بزنید و دورگیری کنید
اجازه بدین شیرینیتون به پخت کامل برسه
همه اینا کمک میکنه کیک و شیرینیتون بوی زهم نداشته باشه😃😘
6.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آغاااااا غذا پختن هم اعصاب میخواد🤣
خانومای شاغل اعتراف کنید کدومتون اینجوری هستید😂
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
ذرت مکزیکی 🌽 یه میان وعده خوشمزهست ک بچه ها خیلی دوست دارن، با درست کردنش توی خونه میتونیم میزان سس و موادش طبق ذائقه خودمون تنظیم کنیم😃😋
نوش جان عزیزم 😘❤️
برای دیدن آموزش ذرت مکزیکی وارد لینک زیر شوید😋👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/24238
توی روز های خاص معمولاً سفارشها بالاست و تامدتی ما بادیدن عکس کاراتون لذت میبریم😍🌱
کیکهای هنرجوی عزیزم برا مناسبتهای گذشته🤌
خیلی زیبا اجرا کردی هنرمندم 😘❤️
برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇
@ghannadsho
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دکور کیک با دریپ سس شکلاتی و گلهای زیبا 😍🌻
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
23.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #جار_کیک_شیشه_ای 😋😍
با دستور سرکار خانم فاطمه عباسی 🌹
اگه نمیدونید با اضافه کیک و خامه هاتون چیکار کنید؟🤔 این دستور خوشمزه رو حتماً ببینید 😋😃
یه انتخاب خوشمزه برا مهمونی و دورهمیهای صمیمی😇🙃
✅از هر دستور کیکی که بلدید میتونید استفاده کنید
✅ به جای بطری شیشه ایی میتونید از کاسه های شیشه ایی هم استفاده کنید
✅ بچه ها اصل جار کیک شیشه ایی باید جوری اماده بشه که درب شیشه رو راحت ببندید تا مواد توش طعمدارتر بشه ولی اینجا ما تزیین شده تقدیمتون کردیم😃😘
✅انتخاب میوهها بدلخواه خودتونه، ما توت فرنگی🍓 و موز🍌 رو انتخاب کردیم 🤌
✔️ میتونید از شکلات چیپسی هم برای تزئین استفاده کنید😍
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
20.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍 دیروز این کیک پرسپولیسی جذاب رو ساختیم تو کارگاه🤌
مراحل تزیینش به زودی تقدیمتون میشه😃😘
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
خوشحالیم که آموزشها براتون مفیدو کاربردیه 😍🤌
دهکده کیکی های عزیز، حتماً برا این ایام دانش آموزهایی که توی خونه دارید، از این توپکهای خوشمزه آماده کنید تا نوش جان کنن و این ایام رو با موفقیت طی کنن😇🙏
نوش جان عزیزم 😘❤️
برای دیدن آموزش توپک خرمایی وارد لینک زیر شوید😋👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/30523