شیرینیهای خشکِ خوشمزه ومتنوع هنرجوی عزیز دوره شیرینیهای خشک😍😋👏👏
خوشحالم آموزشها براتون مفید بوده عزیزم 😘❤️
برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇
@ghannadsho
26.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #رنگینک مجلسی😃😍😋
با دستور سرکار خانم عباسی 🌹
رنگینک از اون دسرهای جنوبیه که خیلی خوشمزه و پرطرفداره😋👌
خصوصاً پای ثابت سفره ست وقتی غذایی با طبع سرد باشه🤌
مواد لازم🙂🙃👇👇
1⃣ خرما به میزان لازم
2⃣ گردو به میزان لازم
3⃣ آرد سفید ۲۵۰ گرم
4⃣ آرد نخودچی ۷۰ گرم
5⃣ روغن جامد ۱۵۰ گرم
6⃣ پودر هل ۱٫۲ ق چ
7⃣ پودر دارچین ۱٫۲ ق چ
8⃣ پودر قند الک شده ۳۰ گرم
🌀 مواد لازم برای تزیین
1⃣ ۱ ق چ عسل با مقداری آب رقیق شود
2⃣ پودر گل محمدی به میزان لازم
3⃣ کنجد به میزان لازم
4⃣ پودر پسته به میزان لازم
مراحل تهیه، توی فیلم گفته شده❤️
📍📍نکات مربوط به رنگینک
✅ شما میتونید به جای روغن از کره استفاده کنید؛ ۲۰۰ گرم کره لازم دارید✔️
✅ طوری قالب رو پر کنید که فضای خالی نداشته باشه ( خیلی مواد رو داخل قالب فشار ندید چون فرم رنگینک خراب میشه )
✅ بعد از اینکه رنگینکها رو از قالب بیرون آوردید با هر وسیلهای که دارید اضافههاش رو ببرید من از تیغ فوندانت استفاده کردم
برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال بزرگ دهکده کیک بپیوندید❤️👇
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
29.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با صدای گرفته یه نکته بگم و برم🙊
دقت کنید دیگه خشکم نشه کیکتون. باید لطافت خودش رو هم داشته باشه.
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
نوش جان عزیزم😃😘
تا فصل هلو تموم نشده شما هم امتحانش کنید🥰
برای دیدن آموزش رانی هلو وارد لینک زیر شوید 👇😋
https://eitaa.com/vantacake/73816
6.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با اینکه طنزه ولی نکته داره😂😂
دنگی کردن هزینه ها، رابطه ها رو بهتر و بادوامتر میکنه. پس تعارف رو بذارید کنار تو این اوضاع تورم😁
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
ما همچین هنرجوهایی داریم🤠؛ معرفیمون میکنن🥲🫂🌱❤️
رضایتتون از تیم دهکده سرمایه ماست عزیزم ❤️😘
ممنونم از دعای خیرتون ❤️🙏
برای ارتباط با مشاور ما و دیدن اطلاعات کلاسها، به آی دی زیر مراجعه کنید🌹👇
@arezohaye_shirinn
#کیک_شکلاتی😍😋😊👇👇
نوبتی هم باشه دیگه نوبت این کیک شکلاتی عصرانه ست🥮🍫
68.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_شکلاتی😍😊😋🍫
با دستور سرکار خانم عباسی 🌹
آخه مگه کسی پیدا میشه کیک شکلاتی دوست نداشته باشه😃😍😋
مواد لازم🙂🙃👇👇
1⃣ آرد ۱۹۰ گرم
2⃣ تخم مرغ ۳ عدد
4⃣ شکر ۱۶۵ گرم
5⃣ روغن مایع ۹۰ گرم
6⃣ شیر ۹۷ گرم
7⃣ پودر کاکائو ۲۷ گرم
8⃣ بیکینگ پودر ۴ گرم
9⃣ وانیل ۱٫۲ ق چ
🌀مواد تزیین
1⃣ خامه قنادی ۷۰ گرم
2⃣ شکلات سکهای قهوهای ۳۰ گرم
3⃣ آب جوش یا شیر ولرم ۲ ق غ
5⃣ پودر پسته به میزان لازم
6⃣ شکلات قهوهای رنده شده به میزان لازم
مراحل تهیه، توی فیلم گفته شده❤️
📍📍نکات مربوط به کیک شکلاتی
✅ مواد حتماً همدمای محیط باشه
✅ فر ۱۵ الی ۲۰ دقیقه از قبل روشن بشه
✅ دمای فر ۱۵۵ درجه به مدت ۴۰ دقیقه در طبقه دوم فر
✅ از قالب ۱۸ استفاده کنید ( قالب ما معادل قالب ۱۸ است )
✅برای تهییه گاناش👈خامه و شکلات سکه ای رو روی حرارت کم بزارید وقتی کاملا یکدست شد حرارت رو خاموش کنید اگه غلیظ بود ۲ ق غ آب جوش یا شیر ولرم بهش اضافه کنید
✅ گاناش رو نذارید سرد بشه چون اگه سرد شد میبنده✔️
برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال بزرگ دهکده کیک بپیوندید❤️👇
🍰 @vantacake 🍰