اهالی دهکده کیک، رفتن پیشواز ماه رمضون 😍🌙 نوش جان عزیزم 😘 ❤️ برای دیدن آموزش #بامیه_ترد_خونگی به لینک زیر سربزنید🍀 👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/59096

دیروز که کانال تعطیل بود، مادر زنگ زد گفت فاطمه بیا روستا خرما کنجد درست کنیم🙂

اول کنجد بو داده رو کوبیدیم بعد خرماها رو ریختیم روش😍

نمیدونم چرا ما هر کاری بخوایم خونه مادر انجام بدیم تهش مسخره بازی میشه😂

خیلی خوبه که از همین ابتدای کار برندسازی میکنید😍👌🏻👌🏻 امیدوارم پر سفارش و پر روزی باشید عزیزم 🙏🙂🌿 برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🦋👇🏻 @ghannadsho

خروجی🙂 این مراحل رو با آسیاب کردن کنجدا و بعد چرخ کردنشون با خرما هم میشه انجام داد؛ ولی با هاون چوبی و قدیمی یه چیز دیگست🥲

حسابی به روغن افتاد و بوی عطر کنجد کل سالن رو گرفت😍

به قول شاعر "رنگ رخساره خبر میدهد از سر درون" 😁 آموزشش رو با هم ببینیم 😋👇🏻

آموزش کیک نرم و پنبه ایی #کاستلا😍🥳 با رسپی سرکار خانم عباسی 🌹 مواد لازم👩‍🍳👇🏻👇🏻 1⃣ آرد قنادی ۶۵ گرم 2⃣ نمک ۱٫۲ ق چ 3⃣ بیکینگ پودر ۱٫۲ ق چ 4⃣ وانیل ۱٫۲ ق چ 5⃣ پودر کاکائو ۲۰ گرم 6⃣ شیر گرم ۷۵ گرم 7⃣ روغن مایع گرم ۵۰ گرم 8⃣ تخم مرغ ۵ عدد 9⃣شکر ۷۰ گرم 🌀 مواد لازم برای تزئین 👇🏻👇🏻 1⃣ سس شکلاتی به میزان لازم مراحل تهیه، توی فیلم گفته شده❤️ 📍نکات مربوط به کیک کاستلا👇🏻👇🏻 ✅ مواد هم دمای محیط باشه ✅ دمای فر برقی ۱۴۰ درجه و فر گازی ۱۶۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه در طبقه دوم فر ✅ از قالب ۲۵ در ۱۰ با ارتفاع ۵ استفاده کنید ✅ برای حباب گیری به کیک ضربه نزنید؛ بلکه با سیخ چوبی حباب‌گیری کنید ✅ این کیک باید خیلی آروم پخته بشه پس درجه حرارت فر خیلی مهمه ؛ این کیک چون آرد زیادی نداره اگه بعد از پخت بلافاصله اون رو از فر بیرون بیاریم بهش شوک وارد میشه و پفش می‌خوابه ✅ موقع اضافه کردن زرده ها دورگیری کنید تا بوی زهم تخم مرغ گرفته بشه ✅ تقریبا ۱/۳ از سینی فر رو آب داغ میریزیم برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال بزرگ دهکده کیک بپیوندید❤️👇 🍰 @vantacake 🍰

خدایا شکرت به خاطر یه صبح دیگه و یه روز دیگه🙂❤️🌱 امیدوارم امروز برق نره چون کلی کار داریم🥲 البته تو فکر خرید یه موتور برق بی سر و صدا هم هستیم؛ اگر میشناسید راهنمایی کنید😁😘

واقعا انتظار نداشتیم یه شیرینی رژیمی اینقدر خوشمزه باشه 🙂 میتونید اقتصادی تر هم درستش کنید، با همون کیفیت و خوشمزگی👌🏻

وضعیت: وقتی ۳ تا آموزش رو همزمان داریم ضبط میکنیم🙂 آشپزخونه ترکیدهههه تازه قسمت سینک رو بهتون نشون ندادم😂