29.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کیک نرم و پنبه ایی #کاستلا😍🥳
با رسپی سرکار خانم عباسی 🌹
مواد لازم👩🍳👇🏻👇🏻
1⃣ آرد قنادی ۶۵ گرم
2⃣ نمک ۱٫۲ ق چ
3⃣ بیکینگ پودر ۱٫۲ ق چ
4⃣ وانیل ۱٫۲ ق چ
5⃣ پودر کاکائو ۲۰ گرم
6⃣ شیر گرم ۷۵ گرم
7⃣ روغن مایع گرم ۵۰ گرم
8⃣ تخم مرغ ۵ عدد
9⃣شکر ۷۰ گرم
🌀 مواد لازم برای تزئین 👇🏻👇🏻
1⃣ سس شکلاتی به میزان لازم
مراحل تهیه، توی فیلم گفته شده❤️
📍نکات مربوط به کیک کاستلا👇🏻👇🏻
✅ مواد هم دمای محیط باشه
✅ دمای فر برقی ۱۴۰ درجه و فر گازی ۱۶۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه در طبقه دوم فر
✅ از قالب ۲۵ در ۱۰ با ارتفاع ۵ استفاده کنید
✅ برای حباب گیری به کیک ضربه نزنید؛ بلکه با سیخ چوبی حبابگیری کنید
✅ این کیک باید خیلی آروم پخته بشه پس درجه حرارت فر خیلی مهمه ؛ این کیک چون آرد زیادی نداره اگه بعد از پخت بلافاصله اون رو از فر بیرون بیاریم بهش شوک وارد میشه و پفش میخوابه
✅ موقع اضافه کردن زرده ها دورگیری کنید تا بوی زهم تخم مرغ گرفته بشه
✅ تقریبا ۱/۳ از سینی فر رو آب داغ میریزیم
برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال بزرگ دهکده کیک بپیوندید❤️👇
🍰 @vantacake 🍰
4.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
واقعا انتظار نداشتیم یه شیرینی رژیمی اینقدر خوشمزه باشه 🙂
میتونید اقتصادی تر هم درستش کنید، با همون کیفیت و خوشمزگی👌🏻
260.9K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رضا خدا پول رو به کی داد؟!!
😂😂
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
در مورد ماشین برقی زیاد سوال داشتید
بچه ها ماشینای برقی نه صدا دارن نه آلودگی و برا تو شهر خیلی عالی هستن؛ ولی برا مسافرت خوب نیستن مگر اینکه بعدا ایستگاههای شارژ تو سطح کشور بیشتر بشه🌱🔋 و برقا هم قطع نشه زیاد😂
ولی به نظر من اگر برقی بنزینی باشه عالیه👌 اینجوری برا مسیرای کوتاه روزانه، هر شب که تا صبح بزنیش شارژ جوابگو هست🙂 برا مسیرای طولانی هم اگه وسط راه برق رفت بنزین هست😁
😍هنرجوهای عزیزِ دورهی پودر کیکها سفارش گیری رو پر قدرت شروع کردن👏🏻👏🏻👏🏻
پر سفارش و پر روزی باشید❤️🫂
برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🦋👇🏻
@ghannadsho