نون پزون داریم امشب 😁😍👇

آموزش#نان_چاکلت_کراست 😍🍞🍫 با رسپی تیم دهکده کیک خانگی 🌹 مواد لازم👩🏻‍🍳👇🏻👇🏻 1⃣ آرد فانتزی الک شده ۳۴۰ گرم 2⃣ خمیر مایه فوری ۶ گرم 3⃣ شکر ۳۰ گرم 4⃣ شیر خشک قنادی(شیرین) ۱۰ گرم 5⃣ نمک ۱ پنس 6⃣ تخم مرغ ۱ عدد 7⃣ شیر گرم ۱۷۰ گرم 8⃣ کره نرم ۵۰ گرم 🌀مواد لازم برای خمیر شکلاتی 👇🏻👇🏻 1⃣ آرد قنادی الک شده ۱۱۰ گرم 2⃣ پودر قند الک شده ۶۰ گرم 3⃣ پودر کاکائو الک شده ۲۰ گرم 4⃣ وانیل ۱/۲ق چ 5️⃣ کره نرم ۱۰۰ گرم سس شکلاتی برای فیلینگ به میزان لازم✔️ قبلا آموزشش رو داشتیم 😍 ولی برا مغزیش از هر سس و کرمی هم که دوس داشتید میتونید استفاده کنید مراحل تهیه، توی فیلم گفته شده❤️ 📍نکات مربوط به نان چاکلت کراست👇🏻👇🏻 ✅ از قالب پای ۱۰ استفاده کنید ✅دمای فر برقی ۱۷۰ و فر گازی ۱۹۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه در طبقه دوم از پایین فر ✅ فقط المنت پایین و فن روشن باشه ✅ میتونید این خمیر رو با همزن برقی با سری شاخ هم درست کنید ✅ ورز دادن خمیر خیلی مهمه پس حتما‌ خمیر رو به خوبی ورز بدید ✅ این میزان مواد ۶ عدد نان به شما میده برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال بزرگ دهکده کیک بپیوندید❤️👇🏻 🍰 @vantacake 🍰

یه جا نوشته بود یه زن دوتا ماموریت داره وقتی شوهرش عصبانیه آرومش کنه🌱 وقتی شوهرش آرومه عصبانیش کنه😂 شبتون بخیر😁😘

ولی اون دخترایی که... اهل حاشیه سازی نیستن، حرف نمیبرن و نمیارن، حسودی نمیکنن، فقط به فکر رشد خودشون هستن؛ یه جور عجیبی قشنگن ... 🌱

پرسیده بودید فرق آرد نول و آرد فانتزی که برا نون ها استفاده میکنیم چیه؟

ببینید بچه ها آرد نول (آرد قنادی) برای محصولات قنادی ، کیک و شیرینی،باقلوا و خمیر پیتزا استفاده میشه🍕🍰🎂 ولی از آرد فانتزی برای پخت نون فانتزی،پیراشکی و محصولات حجیم و غیر حجیم استفاده میشه🍩🥖🍞 مهمترین تفاوت این دوتا آرد، میزان سبوس گیری و گلوتن اوناست.😊 آرد فانتزی چون سبوس و گلوتن بیشتری داره باعث میشه خاصیت کشسانی ،جذب آب بیشتر 💦و قدرت نگهداری گازهای حاصل از تخمیر رو توی خودش داشته باشه☺️که برای نون های حجیم و غیر حجیم مناسبه🤌🏻

با همه خستگیاش عاشقشیم 🥲❤️ 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

یاسمن خانوم دارن پوست پرتقال رنده میکنن برا یه کیک خوشمزه😁👌🏻😍😋 آموزش #کیک_پرتقالی 🍊 با رسپی سرکارخانم عباسی 🌹 مواد لازم👩‍🍳👇🏻👇🏻 1⃣ تخم مرغ ۳ عدد 2⃣ شکر ۱۵۰ گرم 3⃣ وانیل ۱٫۴ ق چ 4⃣ روغن مایع ۱۲۰ گرم 5⃣ آب پرتقال طبیعی و شیرین ۱۳۰ گرم 6⃣ زست پرتقال ۲ ق چ 7⃣ آرد قنادی ۲۵۰ گرم 8⃣ بیکینگ پودر ۱ ق چ 🌀 برای تزئین مقداری ژله بریلو و رنگ قرمز خوراکی و اسانس پرتقال رو با هم ترکیب کنید مراحل تهیه، توی فیلم گفته شده❤️ 📍نکات مربوط به کیک پرتقالی 👇🏻👇🏻 ✅ مواد کیک هم‌دمای محیط باشه ✅ پوست سفید پرتقال رو رنده نکنید چون باعث تلخ شدن کیک میشه ✅ از قالب ۱۸ استفاده کنید؛ قالب ما معادل ۱۸ هست ✅ دمای فر برقی ۱۵۰ درجه و فر گازی ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه در طبقه دوم فر ✅ گرفتن آب پرتقال با آبمیوه گیری برقی ممکنه تلخ بشه، بهتره آب پرتقال‌ها رو با آبمیوه گیری دستی بگیرید و بالافاصله از صافی رد کنید که تفاله ها گرفته بشه و کیک تلخ نشه✔️ برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال بزرگ دهکده کیک بپیوندید❤️👇🏻 🍰 @vantacake 🍰

اینم یه کیک شگفت انگیز😍😃 کیک قلب سورپرایز ❤️ نوش جان عزیزم 😘 ❤️ برای دیدن آموزش کیک قلب سورپرایز به لینک زیر سربزنید 🌸 👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/11444

هر موقع زیاد کار دارم، پناه میارم به این غذا😂 برگردوندنش رو ببینید😁

😂 از تصویر معلومه که سریع میخوایم بریم بخوریم و حال عکس گرفتن نداریم فقط کافیه به تکه های مرغ نمک و زعفرون و آب لیمو بزنید و بعد بچینید ته قابلمه ایی که یه کم روغن ریختید؛ برنج آبکش شده رو بریزید روش بزارید یک ساعت با شعله ملایم دم بکشه، برگردونید تو سینی و تمام 😁 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

😍 به به خدا رو شکر که تونستید توی مسیر علاقمندی‌تون به درآمد هم برسید🙏👏🏻👏🏻👏🏻 مبارکت باشه هنرمندم❤️🫂 برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🦋👇🏻 @ghannadsho