امروز یاسمن متوجه یه سری از اشتباهاتش تو کیک سازی شد 😁
که به زودی پست میشه خدمتتون 😃😘
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
62.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاپ_کیک_قابلمه_ای 😃🥳🧁🍫
با رسپی سرکار خانم عباسی 🌹
مگه میشه بدون فر و همزن کیک پخت❓❗️❗️
بله دیگه؛ کاپ کیک خوشمزه و رااااحت🤠🧁
مواد لازم 👩🍳👇🏻
1⃣تخم مرغ ۳ عدد
2⃣ وانیل ۱٫۲ ق چ
3⃣ شکر ۱۸۰ گرم
4⃣ شیر ۱۰۰ گرم
5⃣ روغن مایع ۹۰ گرم
7⃣ آرد قنادی ۱۹۵ گرم
8⃣ بیکینگ پودر ۱ ق چ سرخالی
9⃣ پودر کاکائو ۲۰ گرم
بچه ها مراحل تهیه، توی فیلم گفته شده❤️
📍 نکات مربوط به کاپ کیک👇🏻👇🏻
✅ مواد هم دمای محیط باشه
✅ قابلمه رو از ۱۰ دقیقه قبل با شعله پخش کن و کاتر بزارید داغ بشه
✅ میتونید به جای کاتر از توری خنک کننده هم استفاده کنید
✅حتماً از دم کنی و شعله پخش کن استفاده کنید
✅ با حرارت کم و به مدت ۴۰ دقیقه بزارید بپزه
✅ ۳۰ دقیقه اول در قابلمه رو باز نکنید چون پف کیک میخوابه ✔️
✅زیاد نذارید بپزه چون سفت میشه
✅ اگه مزه کاکائو رو دوست ندارید میتونید پودر کاکائو رو حذف کنید و به همون اندازه به آردتون اضافه کنید ولی تو قابلمه زیاد برشته نمیشه رو کاپ کیکا
✅ با این میزان مواد ۱۲ عدد کاپ کیک دارید
✅ وقت اضافه کردن شیر و روغن، زیاد هم نزنیدچون روی پف کیک تاثیر داره
برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال بزرگ دهکده کیک بپیوندید❤️👇
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیا اینجورین😂
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
اشتباهات رایج کیکسازها رو تو این ویدئو ببینید و برای دوستاتون بفرستید🙂
بچه ها حتما نکته های پایین رو مد نظر داشته باشید👇
✅ خامه اضاف اومده باید فریز بشه و وقتی میخواید برای فیلینگ و آستر کشی استفاده کنید؛ دو برابر بهش خامه فرم نگرفته اضاف کنید. مثلا اگر ۳۰۰ گرم خامه لازم دارید، ۱۰۰ گرم فرم گرفتهی فریز شده بزنید🙂😘
✅ فرم دادن خامه ها باید به اندازه باشه و با توجه به قلق اون خامه، به قدری با همزن بزنید که خوب فرم بگیره؛ ولی گاهی فرم دادن بیش از حد، خصوصا برا خامه های پرچرب، بشدت اونا رو سفت و غیر قابل خامه کشی میکنه.
برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال بزرگ دهکده کیک بپیوندید❤️👇🏻
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
فصل اول زندگی خودت رو
با فصل دهم زندگی بقیه مقایسه نکن!
مسیر خودت رو برو و داستان خودت رو بنویس 🌱
صبح آخر هفتتون پر از حال خوب ❤️👋🏻
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
😂یه کم پشت صحنه کلیپ دیروز رو ببینیم.
یاسمن انگار گوشی رو گذاشته بود تو جورابش🤣🤣
هر بار که گند میزدیم (البته بیشتر من😂)، خم میشد میاوردش رو اپن، دیالوگایی که قرار بود بگیم رو دوباره پلی میکرد😁
تابلو کیک بچه هامون 😍👏🏻👏🏻
نوش جان عزیزم 😘 ❤️
برای دیدن آموزش تابلو کیک به لینک زیر سربزنید 🌸
👇🏻👇🏻
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/96306
23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه نکته برا هنرجوهامون😍👇
قسمت تالار گفتمان و نظرات برای انتقادها و پیشنهاداست که ما بررسی میکنیم ولی رفع اشکال دوره قسمت پشیبانیتون انجام میشه❤️
لینک نصب اپلیکیشن دهکده کیک🙂👇
https://dehkadecakehome.ir/اپلیکیشن_دهکده_کیک/