کیک سیب کاراملی خوشمزههای راااحته؛ چون نیاز ب فر و همزن نداره😁
نوش جان عزیزم 😘 ❤️
برای دیدن آموزش کیک سیب کاراملی به لینک زیر سربزنید 🍏
👇🏻👇🏻
https://eitaa.com/vantacake/95281
76.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #شیرینی_ناپلئونی😍😋🙂
با دستور سرکار خانم عباسی🌹
ناپلئونی راحت و لذیذ 🤤 تقدیم نگاه هنرمندتون😋😎😍
ششمین آیتم از آموزش رایگان شیرینی تر
مواد لازم🙂🙃👇👇
1⃣ خمیر هزارلا یک بسته
2⃣ خامه قنادی ۵۰۰ گرم
3⃣ پودر پسته به میزان لازم (و به دلخواه)
4⃣ گل محمدی به میزان لازم (و به دلخواه)
مراحل تهیه، توی فیلم گفته شده❤️
📍📍نکات مربوط به شیرینی ناپلئونی 👇
✅ این مواد برای ۱۴ عدد شیرینی است
✅خمیر رو از شب قبل از فریزر بیرون بیارید و داخل یخچال بذارید اگر فراموش کردید میتونید دو ساعت قبل اون رو توی محیط اتاق بذارید خمیر نباید گرم بشه فقط کافیه یخش آب بشه✔️
✅ فر رو ۲۰ دقیقه از قبل با دمای ۲۰۰ درجه گرم کنید ، شیرینی ها رو بذارید داخلش و بعد از ۱۲ دقیقه دمای فر رو به ۱۸۰ درجه تغییر بدین و بذارید ۱۲ دقیقه دیگه شیرینی ها بپزه
✅ اون اضافات خمیر رو بعد از پخت خُرد میکنیم برای غلتوندن شیرینی ها داخلش؛ بعد از خامه کشی
✅ قبل از سرو ۱ تا ۲ ساعت در یخچال استراحت کنه تا خوشمزهتر بشه
✅ هنگام کار با این خمیر باید سرعت عمل بالا باشه و در جای خنک انجام بشه چون اگر محیط گرم باشه لایه های خمیر به هم میچسبند و دیگه خمیر پف نمیکنه
برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال بزرگ دهکده کیک بپیوندید❤️👇
🍰 @vantacake 🍰
8.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😂 طرز درست خوردن شیرینی ناپلئونی هم ببینیم با هم😁
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
قبول دارید یه فست فود خونگی و سالم به همهی زحمتش می ارزه!!! 🙂👌🏻
تازه با هر بار پخت، برا چند بار میشه استفاده کرد🥰🌱
نووش جاان عزیزم😘❤️
برای دیدن نمونه اجرای هنرجوهامون و رضایتشون از دوره ها، به کانال بزرگشتون در ایتا سر بزنید😍👇🏻
https://eitaa.com/dehkade_honarmandan
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
صدا رو یه کم بلند کنید😂
چون بهتون قول داده بودم تستش رو تو اموزشگاه انجام بدم، دیگه مجبور شدم😁
به زینب میگم فردا دستورش رو بهتون بگه😃👌
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زیاد سوال داشتید که "آقا بعضی وقتا کیکمون خوب پف نمیکنه یا گود میشه🥺؛ به نظرتون از بیکینگ پودرمونه یا دلیل دیگه ایی داره؟🤷🏻♀"
خب با این روش خیلی راحت میتونید متوجه این موضوع بشید🙂
حالا اگر بیکینگ پودرتون سالم بود، ممکنه دلیل گود شدن کیکتون این موارد باشه👇
📍حرارت فرتون پایین بوده یا نیم ساعت اول در فر رو باز کردید
📍آردتون مرغوب نبوده یا رطوبت داشته
📍تو اندازه گیری مواد دقت نکردید و میزان مواد مایع کیک بیشتر شده
📍بیش از اندازه بیکینگ پودر استفاده کردید
برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال بزرگ دهکده کیک بپیوندید❤️👇🏻
🍰 @Vantacake 🍰
17.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه چاره ایی نمیمونه 😂
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰