از حلوا های زیر هنوز عکس ندارم ،چون هنوز فیلم هاشونو ضبط نکردم ضبط کنم ، عکسشونو میذارم حلوای خاوری ، حلوای باقلوای کنجدی ، کیک حلوا ، بیسکو حلوا ، حلوای رولتی با نان بستنی .

. منم کیف میکنم پیام هاتونو میخونم☺️ .

. کلاس حلوا اولین بار دقیقا پنج سال پیش رونمایی شد ، اون موقع در ایتا فعالیت نداشتم و توی تلگرام بودم. هر عزیزی از اون زمان تا الان در این کلاس شرکت کرده ، فایل های جدید براش رایگانه. و اما دوستانی که از فردا به جمع ما میپیوندین باور کنین که یه گنج داره دستتون میرسه. تمام پرسش و پاسخ های بچه ها در طول این پنج سال توسط ادمین جانمان گردآوری شده و به صورت فیلم به کلاس اضافه شده. یعنی شما تجربه ی پنج ساله ی چند صد نفرُ همچین هلو برو تو گلو دارین به دست میارین ☺️😉 البته که نوش جونتون .

. آری آموزش میدهیم بیاین باور کنیم که دیزاین مهمه تمام خوراکی ها ، اول باید چشمو سیر کنه ، بعد شکمو .

. منظورشون عکس حلوای هویج بود. این عکس👇👇👇 .

. من اگر به شما بگم دیزاین این حلوا ، کمتر از ده دقیقه زمان می‌بره ، شما باور میکنین؟؟ اگر بگم ابزاری که برای دیزاین استفاده شده ، فقط دو تا ماسوره و یک پرس فوندانت هست چی؟ حاضرین همون دو تا ماسوره و یک پرس فوندانت که جمعا قیمتشون زیر صد تومان میشه رو تهیه کنین و حلواتونو اینجوری قشنگش کنین؟ تازه این فقط یک دیزاین ساده به کمک ماسوره ی 2D هست. با این ماسوره طرح های متعددی رو میتونین اجرا کنین که در بخش آموزش کار با ماسوره ، یاد خواهید گرفت. .

. فکر کنم منظورشون حلواهای مدرن بود. روی لینک زیر ضربه بزنین و جزئیات کلاس حلوا های مدرنُ ببینین👇👇 https://eitaa.com/violetsugar/477 .

. چرا تمیز کار میکنن ، ولی تمیز عکس نمیگیرن 🙃🙃🙃 دقیقا مثلِ خودم ، اون سالها که سفارش می‌گرفتم برای جزئیات کارم کلی وقت میذاشتم ، اما برای عکاسی نه و این اشتباه ترین کارم بود. شما اشتباه منو تکرار نکنین ، سعی کنین عکس قشنگ بگیرین. 👌👌👌 .

. باور کنین باور کنین باور کنین که حلوای دهین باید بیاد پیش حلوای سوهانِ ما لُنگ بندازه😎😎 یا مثلاً در مقایسه با حلوای رولتی مون ، اصلا رولتی سالاره 🤌 حالا شاید در آپدیت های بعدی این کلاس ، حلوای دهین هم داشتیم البته شاید ، شایدم نداشتیم تجربه نشون داده که هیچ قولی نباید بهتون بدم😁😁 .

. این دوستمون الان کربلا هستن و منظورشون از دهین های اینجا ، در واقع دهین های اونجاس😅 یه چیزی بگم وقتی خوراکی یه کشور قراره در کشوری دیگر تولید بشه ، قطعا با اندکی اختلاف همراهه چرا؟ چون کیفیت مواد اولیه متفاوته ما در تهیه ی حلوای کشی از شیر خشک استفاده میکنیم ، تا حالا چند بار پیش اومده که بچه ها با شیر خشکی که از کشور عراق خریدن این حلوا رو ساختن و حلواشون رسماً به فنا رفته🙃🙃 خوراکی های خارجی ، اگر قراره در ایران تولید بشن ، باید ایرانیزه بشن 👌👌 و نتیجه ی این ایرانیزه شدن همون اندک اختلافی هست که ایشون متوجهش شدن. دیگه این اختلاف های جزئی رو باید بپذیرین. 🤷‍♀🤷‍♀🤷‍♀

. این آپدیت ، آپدیت خفنی هست نه به خاطر عکس های زیباتر و تزئینات جدیدتر نه ، هرگز بلکه خفنه ، به خاطر اون فیلم های پرسش و پاسخ حاضرم قسم بخورم که اگر یه نفر صفرِ صفرِ صفر وارد کلاس بشه ، و مجموع فیلم های آموزشی رو با دقت ببینه ، یه پا استاد میشه. تجربه ی پنج سال فعالیت در گروه رفع اشکال چیز کم و کوچیکی نیست که به این کلاس اضافه شده بسیار ارزشمنده .