. مهربونی هاتون حد و اندازه نداره تعداد پیام های امروز و دیروز ، مِن باب اینکه در پیاده روی اربعین به یاد من و بچه های شکرک بنفشم بودین ، اینقدر زیاد بوده که آمار دقیق ازش ندارم. مرسی که هستین شکر وجودتون🙏🙏 مرسی که مهربونین💜💜💜 خدا حفظتون کنه🙏🙏🙏🙏 .

. سلام به روی ماهتون رسپی شله زرد اینجاست👇👇 https://eitaa.com/violetsugarr/879 .

. برای ساختن شله زرد نسبت های زیرُ در ذهن داشته باشین ، اینجوری دیگه نیاز به رسپی ندارین.😉 ✅ هر چقدر برنج دارین ، ۷ تا ۹ برابر آب لازمه . شما با هفت برابر شروع کنین ، اگر میزان ری برنج زیاد بود و آب بیشتری طلبید ، در حین پخت میتونین آب جوش اضافه کنین. ✅ هر چقدر برنج دارین دو تا سه برابر شکر لازمه ، شما با دو برابر شروع کنین ، بعد طعمشو تست کنین ، اگر لازم بود بیشتر بریزین. مقدار مصرف شکر به دو عامل بستگی داره : ۱) میزان ری برنج که هر چه بیشتر باشه ، شکر بیشتری مصرف میشه ۲) ذائقه و سلیقه ی شما در هر صورت حداقل دو برابرُ می خواد. ✅ به ازاء هر یک کیلو برنج حدودا ۱۰۰ گرم کره لازمه ، کره ی پاستوریزه ی حیوانی بریزین ، میتونین نصف نصف کره و روغن جامد استفاده کنین. ✅ به ازاء هر یک کیلو برنج ، تقریبا یک مثقال سرگل زعفران لازمه. ✅ به ازاء هر یک کیلو برنج تقریبا ۱۵۰/۲۰۰ گرم گلاب لازمه. ✅ من تو رسپی برای شما نوشتم عرق هل ، ولی خودم معمولا هلُ دم میکنم ، بعد از صافی رد میکنم و آبشو داخل شله زرد میریزم و پوره هاشو میذارم داخل یخچال ، هر بار چای دم میکنیم یه ذره میریزیم داخل چایی تا تموم بشه. مقدار هل رو هم همیشه چشمی میریزم. ✅ خلال بادام ، بود و نبودش سلیقه ای هست ، ولی برای هر یک کیلو برنج بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم کافیه . ✅ هر یک کیلو برنج ، حدودا شصت تا پیاله ی کوچیک تک نفره شله زرد بهتون میده. .

. بهترین پاسخ 👌 .