. همین الان ، با ۱۲ کیلو حلوای نابود مواجه شدم 🤦‍♀🤦‍♀🤦‍♀ برم ببینم چه میشه کرد🚶‍♀🚶‍♀🚶‍♀ .

. یکی از فامیلای دورمون فوت شدن و فردا مراسم تعزیشون هست. خونوادشون حلوا درست کردن و این شده نتیجه🤦‍♀🤦‍♀ بهم زنگ زدن ، گفتن حلواهامون از قیف بیرون نمیاد چی کار کنیم ؟ گفتم حلوایی که نبینمش ،نمیتونم براش نسخه بپیچم بردارین بیارین کارگاه ، ببینم چه میشه کرد الان آوردن حلوا به شدت خشکه کم آب و کم روغن .

. چند تا اشتباه مرتکب شدن ، فعلا برم این حلوا رو سر و سامان بدم فردا میام اشتباهاتشونو بهتون میگم .

. من از سر شب تلفنی باهاشون در ارتباطم چند بار تماس گرفتن و گفتن حلوامون اینجوری شده ، اونجوری شده چه کنیم ؟؟ دیگه این آخری که زنگ زدن ، گفتم بردارین بیارین ، ببینم در چه حالن احساس کردم تلفنی کار پیش نمیره 🤦‍♀🤦‍♀🤦‍♀

. بهتون گفتم این حلوا کم روغنه اما شما میبینین که کنار قابلمه روغن جمع شده اینا یک سری نکاته که طبق تجربه دست آدم میاد. فردا میام نکاتشو بهتون میگم

. کم آب کم روغن پر شکر شگفتی خلق کردن😂😂😂 بهشون آب اضافه کردم و کنار گذاشتم الان دارم یک کیلو آرد تفت میدم ، بهشون اضافه کنم تا شکرش هم به تعادل برسه از ساعت ۸ تا ۱۱/۵ شب ، درگیر بودن اینم نتیجه 🚶‍♀🚶‍♀🚶‍♀ .

. اینجاست که قدرت آموزش ، رخ می نماید 👌👌👌 آموزش ببینین رفقا آموزش ببینین این مقدار حلوا ، حدودا سه میلیون هزینه ی مواد اولیشه حلوای زعفرانی ساده از پولش که بگذریم ، چه انرژی پاش صرف شده چه استرسی کشیدن نعمت خداست که داره اسراف میشه حالا ما که نمی‌ذاریم اسراف بشه ، هر جور شده جمع و جورش میکنیم ، ولی جمع و جور کردنش هم تجربه و دانش میخواد آموزش ببینین آموزش👌👌👌 .

. ما وقتی حرف از لطافت حلوا می‌زنیم ، منظورمون یه همچین چیزیه 😎🤌 💪💪💪💪 .