. چند تا اشتباه مرتکب شدن ، فعلا برم این حلوا رو سر و سامان بدم فردا میام اشتباهاتشونو بهتون میگم .

. من از سر شب تلفنی باهاشون در ارتباطم چند بار تماس گرفتن و گفتن حلوامون اینجوری شده ، اونجوری شده چه کنیم ؟؟ دیگه این آخری که زنگ زدن ، گفتم بردارین بیارین ، ببینم در چه حالن احساس کردم تلفنی کار پیش نمیره 🤦‍♀🤦‍♀🤦‍♀

. بهتون گفتم این حلوا کم روغنه اما شما میبینین که کنار قابلمه روغن جمع شده اینا یک سری نکاته که طبق تجربه دست آدم میاد. فردا میام نکاتشو بهتون میگم

. کم آب کم روغن پر شکر شگفتی خلق کردن😂😂😂 بهشون آب اضافه کردم و کنار گذاشتم الان دارم یک کیلو آرد تفت میدم ، بهشون اضافه کنم تا شکرش هم به تعادل برسه از ساعت ۸ تا ۱۱/۵ شب ، درگیر بودن اینم نتیجه 🚶‍♀🚶‍♀🚶‍♀ .

. اینجاست که قدرت آموزش ، رخ می نماید 👌👌👌 آموزش ببینین رفقا آموزش ببینین این مقدار حلوا ، حدودا سه میلیون هزینه ی مواد اولیشه حلوای زعفرانی ساده از پولش که بگذریم ، چه انرژی پاش صرف شده چه استرسی کشیدن نعمت خداست که داره اسراف میشه حالا ما که نمی‌ذاریم اسراف بشه ، هر جور شده جمع و جورش میکنیم ، ولی جمع و جور کردنش هم تجربه و دانش میخواد آموزش ببینین آموزش👌👌👌 .

. ما وقتی حرف از لطافت حلوا می‌زنیم ، منظورمون یه همچین چیزیه 😎🤌 💪💪💪💪 .

. ولی من از کتفم استفاده نکردم😁😁 .

. به حلوای اونا یه عالمه آب و کمی روغن اضافه کردم از این طرف ، خودم با یک کیلو آرد ، بدون هیچ شکری حلوا پختم و چون حلوام شکر نداشت ، مقدار آبُ چشمی بیشتر ریختم. حلوای خودمو ، با حلوای اونا طی سه مرحله ، داخل کاتر میکسر ریختم و میکس کردم. پس از خروج از کاتر ، همه چیش خوب بود و نیاز به حرارت بیشتر هم نداشت 🤌🤌 .

. لازم به ذکره که یکی از اعضای خانواده ی مرحوم ،کلی آیت الکرسی رو سر این حلواها خوند و ۱۴ معصوم و ۱۲۵ هزار پیغمبرُ یاد کرد که این حلوا ها احیا بشن 😉😉😉 .

. اینقدر رو سر این حلوا ها آیة الکرسی و دعا خوندن که من فکر میکنم اگر کسی به نیت شفا از اینا بخوره ، جواب میگیره 🙃✋ .

. آموزش ببینین رفقا آموزش ببینین کار بی حساب کتاب ، به استرسش نمی ارزه🤷‍♀🤷‍♀ .