.
وسط نمونه کارا ، عزیزی سوال فنی تخصصی پرسیدن 👌👌
البته در دل سوال ، پاسخ رو هم خودشون بیان کردن😉😉
پرسیدن که چرا حلوایی که رنگش روشنه ، به کام میچسبه
✅✅
بچه ها جونم اگر آرد حلوا رو به خوبی تفت ندین ، اون حلوا به کام میچسبه
از طرفی اگر آرد به خوبی تفت نخوره ، رنگ حلوا هم خیییییلی روشنه
و این حلوا معده رو هم اذیت میکنه
دقت کردین بعضیا میگن من وقتی حلوا میخورم ترش میکنم ؟
دلیلش اینه که آرد اون حلوا به خوبی تفت نخورده ، اگر آرد به خوبی تفت بخوره ، معده اذیت نمیشه 👌
✅ در مورد اینکه میگن رنگ خوب رو بفرمایید :
به نظر من بهترین رنگ اونجایی به دست میاد که شما آرد رو به تنهایی اینقدری تفت بدین تا رنگش به رنگ آرد نخود ساده نزدیک بشه و حدودا ۵ تا ۱۰ دقیقه هم ، همراه روغن تفت بدین.
که هر دوی اینها رو در متن رسپی حلوا براتون نوشته بودم ☺️
.
.
یه نفر زحمت بکشه حلوا بسازه که با ده نفر قضیه رو جمع کنیم دیگه☺️☺️
آموزشش اینجاست 👇👇
https://eitaa.com/violetsugarr/12216
.