. با یه کلیپ عروسی طور نیک آغاز کنیم ☺️ سلام به روی ماهتون✋✋ .

. دیشب عروسی گل دخمل خاله جان بود ، مشهدی ها رسم دارن که شب عروسی ، پدر عروس خانم ، یه سبد نون و پنیر و سبزی از برای توسعه ی برکت زندگی مشترک ، به عروس و دوماد هدیه میده. خاله جان امر فرموده بودن که نون پنیر سبزی رو دیزاین کن و بیار ، منم با یه دیزاین دقیقه نودی رفتم تو کارش💪💪 .

. حالا شما نکته ی این فیلمُ دریابین😉👇 پنیری که اینجا استفاده کردم ، پنیر لبنه ی آنا ( کاله ) بود ، پنیرُ با قاشق یه ذره هم زدم تا یکدست شد و بعد ماسوره زدم و همین طور که میبینین خیلی راحت ماسوره خورد ، بدون هیچگونه اذیتی. به نظرم برای تمرین کار با ماسوره ، این پنیر گزینه ی مناسبیه👌👌 یه دونه بخرین ، بشینین حسابی باهاش تمرین کنین و جیگرشو در بیارین ، وقتی دیگه زیادی شل شد و مناسب تمرین نبود ، اونوقت اون پنیرُ بدین بچه هاتون بخورن 😁 فقط مدیونین اگر از اون لحظه به بعد بگین که ( رفیق بی کلک ، فقط مادر ) 😂😂😂 .

. پرسیدن نونها رو چه طور استوانه کردین ؟ نون لواش خریدم ، از عرض چهار قسمت کردم ، لول کردم و کنار هم گذاشتم دورش یه روبان بستم که نونها رو نگه داره روشم که دیدین دیگه ✅ من نونها رو به تنهایی رول کردم روش پنیر نزدم ، چون نون لواش چند ساعت با پنیر باشه ، همچین خمیری طور میشه و ایستایی قشنگی نداره. ✅ اگر یه ذره پسته ی نیم کوب یا مثلاً چند تا دونه گردوی نیمه هم روش میذاشتم ، شاید قشنگ تر می شد. ولی اون لحظه نمیدونم چرا به ذهنم نرسید 🙄🤷‍♀🙃 .

. خب از پیام های پی وی اینگونه دریافتم که ظاهراً اصفهانی ها ، از میهمانان با نونُ پنیرُ سبزی پذیرایی میکنن👌👌 .

. انجمن هنرمندان شکرک بنفشم☺️ .

. بچه های اصفهان که رسم دارین از میهمان با نون و پنیر پذیرایی میکنین به نظرم این مدل ☝️ برای شما مناسب تره 👌👌 .

. و در کل بچه های شکرک بنفشم دو سه مدل از این سبدا تزئین کنین ، به عنوان نمونه بذارین توی کانالتون و از مشتری سفارش بگیرین ☺️☺️ تزئین این سبدها خرجی نداره واقعا ،اما می‌تونه سود خوبی برای شما داشته باشه . .

. دیشب که این سبدُ بردم تالار و تحویل مسئول آشپزخانه دادم که بذارن تو یخچال خانومه برگشت گفت ، کیکه؟ اولش خندم گرفت ، آخه کی روی کیک پیازچه می‌ذاره 😁😂 ولی خویشتن داری کردم و نخندیدم و گفتم نه ، نون پنیر سبزی هست. خانمه محو تماشاش شده بود و گفت تا الان نون پنیر سبزی اینقدر قشنگ ندیده بودم. ببینین بچه ها طرف در مکانی مشغول به کاره که ماهی چندین عروسی اونجا برگذار میشه ، بعد میگه تا حالا اینقدر قشنگ ندیدم حالا شما اگر نصف روز زحمت بکشین و وقت بذارین ، به راحتی ، پنج شش مدل مختلف میتونین دیزاین کنین و توی کانالتون بذارین و سفارش بگیرین. فلذا قدرتمندانه برین تو کارش فرزندانم💪💪 .

. همه جای ایران سرای من است☺️ اینا رو میذارم که ببینین تقریبا همه رسم دارن. حالا جزئیات متفاوته ، که مهم نیست. بنابراین برین تو کارش و به لیست سفارشاتتون اضافه کنین.👌 .

. نکته داشت☝️ حتی اگر توی شهرتون از این کارا رسم ندارین ، بازم میتونین درست کنین و به عنوان نمونه توی کانالتون بذارین و عنوان کنین که برای سفره های نذری ، از این مدل سفارشا قبول میکنین 👌👌 .