. هدف اولم 👇👇 این چالشمون یه نکته ی پنهان داشت من از شما خواستم توی ایتا بگردین نگفتم یوتیوب نگفتم آپارات چرا؟ چون توی یوتیوب و آپارات فیلم های آموزشی طولانی زیاده ، حتی بالای یک ساعت چرا ؟ چون بین فیلم تبلیغات پخش میشه و بابت هر بازدید یوتیوب به صورت دلاری و آپارات به صورت ریالی ، به صاحب اثر پول میده. بنابراین صاحب اثر هر چه فیلمش طولانی تر باشه ، درآمدش بیشتر میشه☺️☺️ ولی توی ایتا ، خبری از پول و این حرفها نیست. اینجا اگر فیلم رایگانی پیدا کردین که کامل و جامع و پر نکته بود ✅ نه کپسولی و سی ثانیه ای ❌ بدونین طرف وجدان و شرافت کاریشو آورده گذاشته وسط و واسه خدا داره کار می کنه ، نه واسه پول البته که کار کردن واسه کسب درآمد حلال ، بسی مقدس است و اصلا بد نیست ، اصلااااااااااا بد نیست ، بلکه بسیار ارزشمنده👌👌 ولی اونی که واسه خدا کار می کنه ، در لیگ دیگری از خوشبختی داره زندگی می کنه☺️ در حقش دعای خیر کنین و اینجوری بهای آموزش رایگانشو پرداخت کنین 👌👌 زحمتتون یه کوچولو تمرکز کنین و از دیروز تا الان که در حال گشت و گذار بودین ، کانالهای خوبُ تو ذهنتون مرور کنین و از خدا براشون خیر بخواین🙏 هیچی دیگه هدف اولم این بود که مربیای خوبُ برجسته کنم و ارزش کارشونو به رُخِتون بکشم😎 .

. هدف دومم👇👇 از دیروز تا الان ، فقط یک نفر یه فیلم آموزشی ۲۵ /۲۶ دقیقه ای از آموزش رایگان رولت برام فرستاد. فرصت نکردم تمام اون فیلمو ببینم ، به صورت گسسته ، بازه های زمانی سی ثانیه ای از قسمت های مختلف فیلمو دیدم ، به نظرم آموزش خوبی بود. دم اون خانم مربی گرم ، خدا اجرش بده که وقت گذاشته و زحمت کشیده 👌👌 اما ❌❌❌ اما ❌❌❌❌ اما ❌❌❌❌❌ بیاین فرض کنیم که گیریم یه نفر پیدا شد و یه فیلم آموزشی کامل و جامع از رولت رایگان آموزش داد. حالا اگر شما رفتی و درست کردی و به مشکل خوردی آیا اون شخص کنارت میمونه و ازت رفع اشکال می کنه؟ تا جایی که من میدونم ، معمولا کانالها بابت آموزشهای رایگانشون پشتیبانی و رفع اشکال ندارن. رولت از اون آیتم های پر نکته أس واقعا نیازمند پشتیبانی و رفع اشکاله واااااااااااقعا پشتیبانی می خواد کلاس من از اول دی ماه شروع شده ، الان بیشتر از صد تا عکس خوشگل و نایس و گوگولی دارم که براتون بذارم اما در کنار این صد تا عکس خوب ، سه چهار تا عکس داغونم تو نمونه کار هنرجو ها هست 🤷‍♀🤷‍♀ و وجودش کاملا طبیعیه ، بالاخره میزان دقت آدم ها با هم فرق داره ، ابزار و امکاناتشون متفاوته و گاهی با وجود آموزش اصولی ، بازم خطا در نتیجه ی کار هنرجو وجود داره🤷‍♀🤷‍♀ وجود این اندک خطاها طبیعیه اما ادامه ی این خطاها طبیعی نیست❌ برای جلوگیری از ادامه ی این خطا و اشتباه ، شما نیازمند پشتیبانی هستین 👌👌 در آموزش های رایگان بدون پشتیبانی ، چون هیچکس کنارتون نیست که ازتون رفع اشکال کنه ، اگر دچار خطا بشین ، کلا از کار زده میشین و دیگه سراغش نمی‌رین. اما در کلاس های هزینه ای که پشتیبانی داریم و مربی کنارتونه ، این خطاها اصلاح میشه و اعتماد به نفس از دست رفتتون بهتون بر می گرده ، میگی نه ، بیا ببین👇👇 .

. یه خدیجه خانم در مجموعه ی شکرک بنفشمون داریم که پای ثابت تمام کلاسها هستن☺️ شکرِ وجودشون🙏 این اولین رولتی بود که خدیجه خانوم پختن ☝️☝️ بافت که از نظر من خوب بود طعمشم از نظر خودشون خوب بود اما❌❌❌ اینهمه ترک چی میگه این وسط 🤨 مگه رولت باید این شکلی باشه😐 تمام سوالات فنی تخصصی لازمو از خدیجه خانوم پرسیدم و متوجه اشتباهشون شدم. اشتباهشونو بهشون گفتم و ایشون رفتن دوباره رولت پختن👌👌 .

. خدیجه خانومِ داستان ما ، در پخت دوم ، باز هم دچار مشکل شدن ، ولی اینبار زرنگ شدن ‌و رولتشونو زیر و رو کردن و ترک ها رو با این ترفند پوشوندن😁😁 ماست مالیشونو دوست داشتم ، ولی❌ مشکل همچنان وجود داشت. مشکل بازم همون قبلی بود ها ، خدیجه خانوم بازم بی دقتی کرده بودن🙃 اینبار مستقیم بهشون آدرس دادم و گفتم برین فلان فیلمو ببینین ، کاری که من اونجا انجام دادمُ انجام بدین 👌👌 .

. و پس از اون رفع اشکال این شد نتیجه ی پخت سوم😎😎 تا شما محوِ رخِ مخملی و یکدستِ این رولت هستین ، من برم همون طبل شادانمو بیارم🏃‍♂🏃‍♂ .

. آوردمش😎👇 🥁🥁🥁🥁🥁🥁 🥳🥳🥳🥳🥳🥳 🎊🎊🎊🎊🎊🎊 🎉🎉🎉🎉🎉🎉 بله ، اینجوریاس🤌 میدونم الان با خودتون میگین ،خدیجه خانم پر حوصله بوده بابا ،کی بره اینهمه راهُ🚶‍♀ بذارین بهتون بگم که ۹۵ درصد بچه های کلاسم ، پخت اولشون شبیه پخت سوم خدیجه خانوم بود☺️ پنج درصد به خاطر ابزار و امکانات و گاهی بی دقتی های ریز ، دچار مشکل میشن که در این صورت هستم پای کار تا به نتیجه ی مطلوب برسن ✋✋✋ .

. و کلامِ آخر اساسا با آموزش رایگان آیتم های پر نکته و پر قلق ، مثل رولت مخالفم❌ مخالفم❌❌ مخالفم❌❌❌ مخالفم❌❌❌❌ با ارائه ی این آموزشها به صورت رایگان در کانالی که بازدید چند صد یا چند هزار نفره داره به جز اینکه صدها یا هزاران نفرُ از قنادی دور کنیم ،کار دیگه ای نکردیم ☺️ چرا؟ چون طرف می‌ره می‌سازه به مشکل میخوره تو نیستی که کمکش کنی و اون برای همیشه از این آیتم می ترسه و دیگه سراغش نمیاد🤷‍♀🤷‍♀ .

. آدم ها رو از قنادی دور نکنین قنادی فقط پخت کیک و شیرینی نیست قنادی یه تراپی عمیقه☺️ یکی از بچه های شکرک بنفشم که کارگاه تولید سوسیس و کالباس با کلی ابزار و امکانات حرفه ای داشتن ، امروز صبح کلی عکس از کیک و شیرینی برام فرستادن و در ادامه این پیامُ بهم دادن 👇👇 .

. اعتماد به نفس بالا احساس شادی و رضایت درونی 💜💜💜 اینا چیزای کم و کوچیکی نیستن ها☺️ .

. موقعیت : وقتی دعوت میشی جلسه ی ضیافت لبیک و برای یادداشت برداری یه دفتر بنفش قشنگ بهت میدن 😍😍 .

. و اما شلختگی به روایت تصویر☝️🙈 این دفترُ جلسه ی پیش بهم دادن ، بعد جلسه رفتم خونه ی خواهرم و عشق خاله دفترمو افتتاح کرد🤷‍♀ یه وقت فکر نکنین خط خطی کرده ها نه ، نه ، اصلا❌ بچم یه پا پیکاسوعه و مثلاً نقاشی کشیده😅 الان اینا یه دونش طوطوعه🐥 یه دونش هاپوعه🐶 یه دونش پیتیکو پیتیکوعه🦄 یه دونش پیشی پیشیه🐈 یه دونش ببعیه🐑 یه دونش قار قاره🐦 و آخریش قور قوره🐸 😁😁 .