.
سلام به روی ماهتون
وقتتون بخیر و نیکی
طبیعیه که کرکره رو با نمونه کارهای کلوچه ی کنجدی بالا بزنیم دیگه ، مگه نه ؟
بفرمایید
اندر احوالات هنرهای شما 👇👇
.
.
نکته 👇
نوشتن که زیری ها ترک ندارن ، رویی ها ترک دارن
وقتی یه خمیر ، دو نتیجه ی متفاوت میده
باید علت رو در شرایط پخت بررسی کنیم.
احتمالا یه طرف فرشون داغ تر از اون طرفه
و طرفی که داغ تر بوده ، کلوچه ها ترک خوردن
.