#کیک_گوشت
#رایگان
آموزش رایگان قنادی و گاهی آشپزی 👈 عضو شوید 👇
https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d
انتشار تمام و یا بخشی از اطلاعات ارائه شده در این کانال آموزشی ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال بلامانع است.☺️☺️
❌ کپی از رسپی آموزش های رایگان کانال حتی با عکس و فیلم برداری توسط خودتون ، مجاز نیست. 🙏🙏
مواد لازم برای تهیه ی خمیر :
آرد ۱/۵ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق چ
ماست ۱/۲ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
نمک ۱ ق چ
تخم مرغ ۷ عدد
#کیک_گوشت
#رایگان
آموزش رایگان قنادی و گاهی آشپزی 👈 عضو شوید 👇
https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d
انتشار تمام و یا بخشی از اطلاعات ارائه شده در این کانال آموزشی ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال بلامانع است.☺️☺️
❌ کپی از رسپی آموزش های رایگان کانال حتی با عکس و فیلم برداری توسط خودتون ، مجاز نیست. 🙏🙏
مواد میانی:
قارچ نگینی ۱۰۰ گرم
گوشت چرخ شده ۱۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
فلفل دلمه ای نگینی ۱/۲ پیمانه
هویج پخته ی نگینی ۱/۲ پیمانه
پیاز رنده شده یک عدد
سوسیس نگینی ۱۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ
نمک ، فلفل ، آویشن ، زنجبیل به میزان لازم
#کیک_گوشت
#رایگان
آموزش رایگان قنادی و گاهی آشپزی 👈 عضو شوید 👇
https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d
انتشار تمام و یا بخشی از اطلاعات ارائه شده در این کانال آموزشی ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال بلامانع است.☺️☺️
❌ کپی از رسپی آموزش های رایگان کانال حتی با عکس و فیلم برداری توسط خودتون ، مجاز نیست. 🙏🙏
طرز تهیه مواد میانی:
پیاز را به همراه مقدار کمی روغن روی حرارت قرار دهید تا سبک شود، حال گوشت را افزوده و در قابلمه را بگذارید و بیست تا سی دقیقه زمان دهید تا گوشت بپزد.
قارچ را افزوده و در این مرحله حرارت را زیاد کنید تا قارچ آب نیندازد ، پس از تفت خوردن قارچ مجدد حرارت را کم کرده و سوسیس و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید.
کمی که گذشت فلفل دلمه و هویج پخته شده ی نگینی و ادویه ها را افزوده و پس از گذشت دو دقیقه مواد را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا کاملا سرد شود.
✅ مواد میانی نباید روغن داشته باشد ، اگر بعد از آماده سازی موادتان روغن داشت ، روغن اضافی آن را حتما بگیرید.
✅ اجازه دهید مواد میانی کاملا سرد شوند بعد روی خمیر بریزید.
✅ از فلفل دلمه ای نر استفاده کنید ، و فلفل دلمه ای احتیاج به تفت زیادی ندارد ، چه بسا که در اثر حرارت زیاد ممکن است تلخ شود.
✅ اگر بعد از افزودن قارچ ، قارچ آب انداخت ، اجازه دهید کاملا آب آن کشیده شود و سپس مابقی مواد را اضافه کنید.
✅ برای خوش رنگ شدن رب ، حتما آن را با روغن تفت دهید.
#کیک_گوشت
#رایگان
آموزش رایگان قنادی و گاهی آشپزی 👈 عضو شوید 👇
https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d
انتشار تمام و یا بخشی از اطلاعات ارائه شده در این کانال آموزشی ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال بلامانع است.☺️☺️
❌ کپی از رسپی آموزش های رایگان کانال حتی با عکس و فیلم برداری توسط خودتون ، مجاز نیست. 🙏🙏
طرز تهیه ی خمیر ( خمیر این غذا ، شبیه به مایه ی کیک است )
👇👇👇👇👇
#کیک_گوشت
#رایگان
آموزش رایگان قنادی و گاهی آشپزی 👈 عضو شوید 👇
https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d
انتشار تمام و یا بخشی از اطلاعات ارائه شده در این کانال آموزشی ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال بلامانع است.☺️☺️
❌ کپی از رسپی آموزش های رایگان کانال حتی با عکس و فیلم برداری توسط خودتون ، مجاز نیست. 🙏🙏
تخم مرغ ، وانیل و نمک را درون ظرفی مناسب ریخته و به کمک همزن برقی بزنید تا کاملا حالت کف مانند شود.
سپس ماست و روغن مایع را افزوده و در حد مخلوط شدن با همزن برقی بزنید.
#کیک_گوشت
#رایگان
آموزش رایگان قنادی و گاهی آشپزی 👈 عضو شوید 👇
https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d
انتشار تمام و یا بخشی از اطلاعات ارائه شده در این کانال آموزشی ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال بلامانع است.☺️☺️
❌ کپی از رسپی آموزش های رایگان کانال حتی با عکس و فیلم برداری توسط خودتون ، مجاز نیست. 🙏🙏
آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده و در سه مرحله به مواد افزوده و با همزن بالنی(همون همزن دستیای خودمون😉😉) به حالت دورانی هم بزنید.
#کیک_گوشت
#رایگان
آموزش رایگان قنادی و گاهی آشپزی 👈 عضو شوید 👇
https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d
انتشار تمام و یا بخشی از اطلاعات ارائه شده در این کانال آموزشی ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال بلامانع است.☺️☺️
❌ کپی از رسپی آموزش های رایگان کانال حتی با عکس و فیلم برداری توسط خودتون ، مجاز نیست. 🙏🙏
اگر قالبتان ساده اس، کف آن را کاغذ روغنی بیندازید و اگر قالبتان میان تهی است ، کف و دیواره های آن را با روغن جدا کننده به کمک قلمو چرب کنید.
طرز تهیه ی روغن جدا کننده را در ادامه خواهم گفت.
#کیک_گوشت
#رایگان
آموزش رایگان قنادی و گاهی آشپزی 👈 عضو شوید 👇
https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d
انتشار تمام و یا بخشی از اطلاعات ارائه شده در این کانال آموزشی ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال بلامانع است.☺️☺️
❌ کپی از رسپی آموزش های رایگان کانال حتی با عکس و فیلم برداری توسط خودتون ، مجاز نیست. 🙏🙏