رفقا
عید همگی مبااااارک
عیدی من که ناقابل بود و محدود
امیدوارم عیدی درخور و مناسبی از شخصی که سخاوت و بخشندگیش اونقدر زبانزد بود که بعد از گذشت هزار و اندی سال ،هنوز به سخاوتش امید داریم ، بگیرین 🙏🙏🙏🙏
خیلی دوستتون دارم ، خیییییییلی زیاد
و ممنون بابت تمام انرژی مثبتی که بهم میدین😘😘😘😘
سلام سلام
سلام به روی ماهتون
صبح عیدتون بخیر و شاااااادی
دلم خواست صبح که از خواب بیدار میشین و میان سراغ کانال ، یه آموزش گوگولی ببینین و شاداب بشین ☺️☺️☺️
#کوکی_شکلاتی
@violetsugarr
بچه ها ، این کوکی ، با اختلاف ، بهتریییییییینه
روی گزینه ی پیوستن پایین صفحه بزنین و عضو کانال بشین.
فیلم آموزش این کوکی 👇👇
انتشار تمام و یا بخشی از اطلاعات ارائه شده در این کانال آموزشی ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال بلامانع است.☺️☺️
❌ کپی از رسپی آموزش های رایگان کانال حتی با عکس و فیلم برداری توسط خودتون ، مجاز نیست. 🙏🙏
قبل از ارائه ی آموزش لطفا این پیام رو بخونین☺️☺️☺️
نظر یکی از هنرجوهاست❤️❤️
من قبلا این آموزشو در تلگرام ارائه دادم و فیدبک مثبت زیادی از بچه ها گرفتم.
شما فک کنین که کلاس تخصصی کوکی رفتن ، اما باز انتخابشون این آموزش رایگان بوده.
خلاصه که قدر بدونین دیگه😁😁😁
درست کنین ، عکس بفرستین ، شاداب بشم☺️☺️☺️
#کوکی_شکلاتی:
@violetsugarr
مواد لازم :
آرد ۳۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
کره ۱۳۰ گرم
شکلات تلخ ۱۳۰ گرم
تخم مرغ کامل یک عدد
زرده ی تخم مرغ یک عدد
نسکافه ی گلد یک ق غ
بکینگ پودر یک و نیم ق چ
وانیل نصف ق چ
@violetsugarr
طرز تهیه: کره + شکلات تلخ و نسکافه را در ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت بنماری قرار دهید تا ذوب شوند و سپس پنج دقیقه کنار بگذارید تا از داغی اولیه بیفتد.
در این فاصله آرد و بیکینگ پودر را با هم ترکیب کرده، سه مرتبه الک کنید و کنار بگذارید.
@violetsugarr
تخم مرغ + زرده+شکر+ وانیل را در ظرف مناسبی ریخته و با همزن برقی هم بزنید تا پوک و کرم رنگ شود. حال ترکیب شکلات و کره ی ذوب شده را اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید. همزن را کنار گذاشته و آرد را در سه مرحله اضافه کنید و به کمک لیسک ترکیب کنید.
@violetsugarr
حال کف سینی ۴۰*۳۰ را کاغذ روغنی پهن کنید و از خمیر گلوله های هم اندازه بردارید و در سینی قرار دهید و سپس سینی را حدودا ۱۵ دقیقه در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کردید قرار دهید تا کوکی ها بپزند.
@violetsugarr
✔️ خمیر کوکی را با فاصله داخل سینی بچینید چرا که این خمیر داخل فر پهن و باز میشود.
✅کوکی را بعد از سرد شدن ، بلافاصله داخل ظرف در دار قرار دهید تا تازه بماند.
✅ سطح این کوکی ترد است و بافت داخلی آن نرم ، مرطوب و کمی سنگین است.
@violetsugarr
انتشار تمام و یا بخشی از اطلاعات ارائه شده در این کانال آموزشی ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال بلامانع است.☺️☺️
❌ کپی از رسپی آموزش های رایگان کانال حتی با عکس و فیلم برداری توسط خودتون ، مجاز نیست. 🙏🙏
14.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_شکلاتی
@violetsugarr
انتشار تمام و یا بخشی از اطلاعات ارائه شده در این کانال آموزشی ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال بلامانع است.☺️☺️
❌ کپی از رسپی آموزش های رایگان کانال حتی با عکس و فیلم برداری توسط خودتون ، مجاز نیست. 🙏🙏