eitaa logo
زهرا خیرآبادی|مربی قنادی 🎂
8.1هزار دنبال‌کننده
7.1هزار عکس
664 ویدیو
12 فایل
کانال آموزشهای رایگان @violetsugarr کانال معرفی کلاسهای مجازی @violetsugar کانال نمونه کار هنرجو جانان @violetsugarrr آی دی مربی @zahrakheirabadi1395 لینک نصب اپلیکیشن .https://app.violet-sugar.com/ سایت www.violet-sugar.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
@violetsugarr مواد لازم: تخم مرغ چهار عدد شکر یک و نیم پیمانه آرد دو و نیم پیمانه هویج رنده شده دو پیمانه روغن مایع ۲/۳ پیمانه گردوی خرد شده ۲/۳ پیمانه دارچین ۲ ق چ بکینگ پودر ۲ ق چ جوش شیرین ۱/۲ق چ وانیل ۱/۴ ق چ @violetsugarr طرز تهیه: آرد ، جوش شیرین ، بکینگ پودر و دارچین را با هم ترکیب کرده ، سه مرتبه الک کنید و کنار بگذارید. حال تخم مرغ ، وانیل و شکر را با همزن برقی به مدت پنج دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود . (حجمش دو برابر شود) روغن مایع را افزوده و در حد مخلوط شدن با همزن برقی بزنید. هویج رنده شده را افزوده و با همزن دستی مخلوط کنید. مخلوط مواد آردی را در سه مرحله اضافه کنید و به صورت دورانی با همزن دستی مخلوط کنید. حال گردو را افزوده و با مواد ترکیب کنید. کف قالب مورد نظر را کاغذ روغنی پهن کرده و مواد را داخل قالب بریزید ، قالب را در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد. @violetsugarr ✅ تمام مواد را نیم ساعت قبل از شروع کار در دمای محیط قرار دهید. ✅ هویج را با رنده ی ریز رنده کنید و اگر آب انداخت ، آب اضافی اش را خارج کنید و داخل مایع کیک نریزید که سبب خمیر شدن کیک میشود. ✅ گردو را با چاقو به صورت نگینی خرد کنید و به مایع کیک اضافه کنید ، نیازی به آرد آلود کردن گردو نیست. @violetsugarr ✅ جوش شیرین برای آزاد شدن طعم هویج به کیک اضافه میشود و البته در پف کیک هم تأثیر مستقیم دارد. اگر جوش شیرین را حذف کردید به دو برابر مقدار جوش شیرین بکینگ پودر اضافه کنید. ✅ فر را بیست دقیقه قبل از قرار دادن قالب ، روشن کنید تا گرم شود. ✅ این مواد مناسب قالب لوف چهل ، یا میان تهی ۲۵ تا ۲۷ و یا سینی ۲۰ در ۳۰ است. @violetsugarr ✅ اگر از قالب میان تهی استفاده میکنید ، کف و دیواره های قالب را با روغن جدا کننده چرب کنید. دستور روغن جدا کننده در کانال موجود است. @violetsugarr انتشار تمام و یا بخشی از اطلاعات ارائه شده در این کانال آموزشی ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال بلامانع است.☺️☺️ کپی از رسپی آموزش های رایگان کانال حتی با عکس و فیلم برداری توسط خودتون ، مجاز نیست. 🙏🙏
اینم یک رسپی محشر از کیک هویج گردو این آموزشمون بدون فیلم هست‌. برین تو کارش ببینم چه میکنین☺️☺️☺️
قشنگیای بافتش😎😎😎 انتشار تمام و یا بخشی از اطلاعات ارائه شده در این کانال آموزشی ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال بلامانع است.☺️☺️ ❌ کپی از رسپی آموزش های رایگان کانال حتی با عکس و فیلم برداری توسط خودتون ، مجاز نیست. 🙏🙏
اولین عکس از کیک هویج رسید دمتون گرررررررررررررم گذاشتم تو کانال زیر @violetsugarrr
شاید سوال شما هم باشه
و زهرایی که با دیدن این پیام ها غرق در شادی و شعف میشه رضایت شما برای من نعمته و شکر این نعمت بر من واجب🙏🙏🙏🙏
رفقا فرداشب آموزش شیرینی خشک داریم☺️☺️ آموزش شیرینی فسایی ، یه شیرینی فوق العاده خوشمزه که از ترکیب آرد سفید و آرد نخود به دست میاد 👌👌👌 یه گزینه ی عالی ، واسه پذیرایی عید☺️☺️☺️
سلام سلام سلام به روی ماهتون دوستان عزیزی که به تازگی به جمع ما اضافه شدین ، لطفا روی علامت سه نقطه ی بالای کانال بزنین و برین به اولین پیام و نکاتی که در مورد مواد اولیه نوشتم رو با دقت مطالعه کنین. این نکات اصول و پایه ی قنادی هستن و اگر اونها رو به خوبی یاد بگیرین ، اونوقت از پس هر دستور پختی بر میاین💪💪💪💪
فیلمش آموزشی این دلبر جان تو راهه میرسه انشاءالله ☺️☺️
28.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بچه ها جونم ، مقدار مواد اولیه در فیلم ذکر شده انتشار تمام و یا بخشی از اطلاعات ارائه شده در این کانال آموزشی ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال بلامانع است.☺️☺️ کپی از رسپی آموزش های رایگان کانال حتی با عکس و فیلم برداری توسط خودتون ، مجاز نیست. 🙏🙏