سلام به روی ماهتون صبحتون بخیر و شادی بریم که روزمونو با یادآوری یک نکته ی قنادی ، نیک آغاز کنیم👌👌👌

#نکته_ی_قنادی #نکات_قنادی ✅ استاد ، آیا برای رژیمی شدن کیک ها میتونیم به جای شکر سفید ، از شکر قهوه ای استفاده کنیم؟؟ 😐 کی گفته شکر قهوه ای رژیمی هست🤦‍♀🤦‍♀🤦‍♀ بچه ها میزان کربوهیدرات شکر سفید و شکر قهوه ای یکی هست ، تنها مزیت شکر قهوه ای اینه که درصد املاح مفیدش بیشتره. همین. و شکر سفید و قهوه ای قابل جایگزینی هم نیستند ، در صورت جایگزینی هم بافت و هم طعم تغییر می‌کنه. آموزش رایگان قنادی 👈 عضو شوید 👇 https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d انتشار تمام و یا بخشی از آموزش های ارائه شده در این کانال ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال در فضای ایتا بلامانع است.

بچه ها هر کدوم از آموزش های رایگان و یا هزینه ای رو که درست میکنین ، ازش عکس بگیرین و بفرستین به آی دی ادمین جان ایشون عکس های شما رو میذارن در کانال زیر و من هر از گاهی از اون کانال قرعه‌کشی میکنم و به یه نفر هدیه میدم.☺️☺️☺️ ای دی کانال نمونه کار هنرجوها @violetsugarrr ای دی ادمین جان @violetsugar_admin1

من هر بار از حلواهای مراسم عمو عکس گذاشتم ، چند نفر اومدن پی وی و پرسیدن چه طور میشه که حلواهای شما اینقدر خوب ماسوره میخوره و تکه تکه نمیشه. و معمولا هم در ادامه میگفتن ، ( البته که شما استادین) 😅😅😅 بفرمایید اینم نمونه کار هنرجو👌👌 تازه برای اولین بار رسپی معتبر باشه آموزش نکته به نکته باشه هنرجو هم دقت داشته باشه نتیجه میشه این💪💪💪

سلام سلام سلام به روی ماهتون صبحتون بخیر و شادی صبح زهرا گلی با دیدن این فیلم بسیار نیک آغاز شد.☺️☺️☺️ و در ادامه با خواندن این پیام نیک تر شد 👇👇👇 فیلم بالا و پیام زیر ، هر دو ارسالی یک عزیز هستن☺️☺️

. اگر همشو خوندید که لایک طلایی اگر وقت ندارین ، فقط قسمتی که زیرش خط کشیدم رو بخونین ، می‌خوام یه چیزی بگم بهتون☺️☺️☺️☺️ .

. چون کخ دارم☺️☺️ کخ چیه؟ ولش کنین ، فقط مشهدیا میفهمن😂😂😂😂😂😂

. باز یه نفر کله ی صبح حلوا پزون داشت.☺️☺️☺️ به نظر من بهترین گونه ی سرو حلوا ، برای سر مزار ، همین حلوای داخل تارت هست.👌👌👌 اینها از برای مراسم چهلم عموی مرحومم ساخته شدن. در طول چهل روز گذشته ، چند بار حلوا ساختم؟؟؟؟ نمی‌دونم آمارش از دستم در رفته. ولی اینو می‌دونم هر بار دختر عموها منو دیدن ، کلی تشکر و دعای خیر بر کلامشون جاری شد . خدا رو شکر میکنم که به واسطه ی هنرم و البته عشقم😉😉 هم در شادی های دیگران سهیم هستم و هم در ایام غم و ناراحتی ، میتونم باری از دوششون بردارم.🙏🙏🙏 یکی از دختر عمو جانان کلاس حلوای منو داره و البته که دستی در پخت حلوا 👌👌 اما این روزها اصلا دل و دماغ حلوا پختن نداشت. مطمئنم اگر میخواست حلوا بپزه ، اینقدر سر اون قابلمه اشک می‌ریخت که اون حلوا کوفت بقیه میشد😁😁😁 یادتون باشه که انرژی شما در زمان پخت غذا و شیرینی و بقیه ی محصولات خوراکی ، به تک تک آدم هایی که اون محصول رو میخورن ، منتقل میشه. فلذا هر زمان که در حد اشک و آه و ناله ناراحتین ، چیزی نپزین☺️☺️ درسته که آشپزی و قنادی نوعی تراپی محسوب میشه ، اما در زمان ناراحتی سعی کنین اول با گفتن ذکر الا بذکر الله تطمئن القلوب خودتونو کمی آروم کنین ، بعد برای آرامش بیشتر ، برین سراغ پخت و پز☺️ تا پارت بعدی آموزش های معنوی اودافظظظظظظظظ 🚶‍♀🚶‍♀🚶‍♀🚶‍♀🚶‍♀

. درسته که من برای سرای مزار حلوای داخل تارت رو بیشتر میپسندم ، اما دختر عموها ، معتقدند که حلوای داخل دیس محترمانه تره😅😅😅 نمی‌دونم چرا اینجوری فکر میکنن ، ولی حالا.... یه مقدار از حلوا رو داخل دیس کشیدم که به سلیقشون احترام گذاشته باشم☺️☺️