اینم عاقبت موچی اردکی امیر علی😅😅 شیرینی موچی ، یا حالا دسر موچی هم میگن بهش بلافاصله بعد از فیلینگ گذاری قابل سرو هست.

. بچه ها بیاین صادقانه یه چیزی بهتون بگم. چند ماهه که موچی ترند شده و اینستاگرام ترکیده باهاش🤷‍♀🤷‍♀ همون اوایل در موردش تحقیق کردم و خوشم نیومد ازش. با خودم گفتم خب که چی ، یه خمیر کشسان که داخلش با یه کرمی پر شده. به نظرم چیز خاصی نیومد. امیر علی خان جان ، فیلم های موچی رو توی اینستا دیده بود و گیر داد که موچی می‌خوام. منم گفتم باشه ، ولی جدی نگرفتم . با خودم گفتم فراموشش میشه😅😅 تا اینکه یک شب اشک ریخت که من همین الان موچی می‌خوام. مامانش هم گفت پاشو بریم بخریم برات. چند تا کافه رو رفته بودن ، ولی موچی پیدا نکردن. و این شد که به عشق ایشون رفتم تو کارش💪💪💪💪 و نه تنها امیر علی ، بلکه مامانش هم از نتیجه به شدددددت استقبال کرد😅😅 درست کردن موچی خیلی کار لذت بخشی بود و هست برام. آدم یاد یانگوم میفته😁😁 و البته که فیلینگ گذاری موچی ، کار بسیار آسانی هست ، اینقدر آسون که این چند روزی که در حال ضبط بودم ، امیر علی هر شب میومد ، برای خودش یه موچی می‌ساخت و نوش جان میکرد. دیشب اومد گفت عمه جون خمیر بده ، پرتش کردم بیرون😂😂😂😂 والا ، خیلی کار داشتم خب🙈🙈🙈 .

دیشب بهتون گفتم اگر بچه ی زیر بیست سال دارین ، این کلاسو شرکت کنین و البته گفتم برای دو دسته ی دیگه از افراد هم مناسبه. ۱) عزیزانی که سفارش کیک و کاپ کیک میگیرین ، با فیلینگ هایی که تو این کلاس آموزش دادم ، می‌تونین کارتون رو خاص کنین و برای مشتری هایی که خامه دوست ندارن و همش میگن کم خامه ، یه کیک ، با یه طعم جدید و خاص و عامه پسند ارائه بدین👌👌 ۲) عزیزانی که کندی بار کار میکنین. به لطف بلاگر های عزیز ،موچی روز به روز داره گسترده تر میشه و جا میفته ، چند ماه پیش کسی نمی‌شناختش ، الان همه دنبالش هستن. نمونش همین گل پسر خودمون که یه شب چند تا کافه رو رفتن تا براش موچی بخرن🤷‍♀🤷‍♀🤷‍♀ به زودی موچی میشه پای ثابت کندی بار👌👌👌

تو کلاس موچی ، قراره چی یاد بگیرین؟؟ چهار مدل خمیر 👇👇👇 ۱) خمیر موچی با آبمیوه ۲) خمیر موچی با شیر ۳) خمیر موچی با گلوگز ۴) خمیر موچی شکلاتی ** و روش استفاده از میوه های تازه در خمیر موچی سه روش پخت : ۱) پخت با ماکروفر ۲) پخت روی حرارت مستقیم ۳) پخت روی حرارت بنماری هفت مدل فیلینگ : ۱) کرم رافائلو ۲) کرم نوتلا ۳) کرم بیسکوئیت ۴) کرم بستنی ۵) کرم پسته ۶) کرم پنیری ۷) کرم میوه و فیلینگ گذاری ، نکاتش ، تنوعش ، تزئین و نگهداری موچی و ... فایل پی دی إف و گروه رفع اشکال هم که داریم.

. برای درست کردن موچی ابزار خاصی لازم نداریم بچه ها. تمام ابزارش تو همه ی خونه ها هست. حالا تو فیلم ها میبینین که من زیر دستم صفحه سیلیکون یا صفحه سیلپد گذاشتم ، اما اگر نداشتین میتونین پلاستیک بذارین. اینا همه رو تو فیلم ها توضیح دادم. مواد اولیه هم همه در دسترس هستن ، تنها ماده اولیه ی خاصی که لازمه آرد مخصوص موچی هست. موچی با آرد برنج ژاپنی به اسم گلوتینوس درست میشه ، که بازم به لطف بلاگرها و گسترش موچی ، الان این آرد تو تمام فروشگاه‌های لوازم قنادی موجوده☺️

. من توضیحاتی که لازم بود رو دادم ، حالا شما اگر سوالی دارین بپرسین. من اینجام 👇👇👇 @zahrakheirabadi1395 .

. در پایان اعتراف میکنم ، زهرایی که موچی به نظرش اصلا خاص نمیومد ، الان عاشق موچی شکلاتی شده🙈🙈🙈🙈 او فهمید که زود قضاوت کرده😁 .

. خب حالا شما هم😂😂😂😂 یه هفته مونده دیگه باید سوتی های منو اینجوری به روم بیارین😂😂😂😂 .

. شاید سوال شما هم باشه .

❌ ❌ دوستان عزیز مجاز به خرید اشتراکی پکیج آموزشی نیستید ، تنها شخصی که شهریه را پرداخت می‌کند ، به همراه افرادی که با او زیر یک سقف زندگی میکنند ، اجازه ی استفاده از فایل های آموزشی را دارند. استفاده ی شراکتی ، نشر و پخش آموزشها در فضای مجازی و یا حقیقی ، مورد رضایت من نیست. ❌❌

و برای شرکت در کلاس ، شهریه ی کلاس را به شماره کارت زیر واریز کنید و فیش واریزی را به آی دی زیر ارسال کنید ، لینک کانال تقدیم حضورتان میشود.🙏🙏🙏 شماره کارت جهت واریز شهریه روی شماره کارت ضربه بزنین ، کپی میشه👌

6104 3386 0269 4289

بانک ملت ، حسن خیرآبادی ✅ شماره کارت به نام پدرم هست. آی دی مربی : @zahrakheirabadi1395 🌹🌹🌹🌹🌹