بچه ها چرا ساعت اپلیکیشن ها یک ساعت جلوتر از ساعت رسمی کشور هست؟؟ ساعت گوشیم درسته ها🧐🧐🧐 راه حل بدین

سوپ شیر آموزش رایگان قنادی و گاهی آشپزی 👈 عضو شوید https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d انتشار تمام و یا بخشی از اطلاعات ارائه شده در این کانال آموزشی ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال بلامانع است.☺️☺️ ❌ کپی از رسپی آموزش های رایگان کانال حتی با عکس و فیلم برداری توسط خودتون ، مجاز نیست. 🙏🙏

#سوپ_شیر @violetsugarr مواد لازم: بلغور جو ۱ لیوان شیر ۴ لیوان آرد ۳ق غ کره یا روغن مایع ۴۰ گرم آب گوشت یا مرغ ۲ تا ۴ لیوان قارچ ۷ تا ۸ عدد خامه صبحانه ۲ ق غ زرده ۲ عدد جعفری خرد شده ۲ ق غ نمک و فلفل به میزان لازم @violetsugarr https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d طرز تهیه : بلغور جو را یک ساعت خیس کرده و با آب و نمک بپزید. وقتی کاملا پخت و آب آن کشیده شد ، مام سس را اضافه کنید ، پس از گذشت یک رب قارچ و جعفری ساطوری را افزوده و به کمک آب گوشت یا آب مرغ غلظت سوپ را تنظیم کنید، ده دقیقه زمان دهید تا سوپ جا بیفتد. در نهایت زرده و خامه ی صبحانه را در ظرفی ریخته و با همزن دستی هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند ، حال دو ملاقه سوپ داغ به آنها افزوده و هم بزنید تا یکدست شوند و بعد به کل ظرف سوپ اضافه کنید. بعد از گذشت دو دقیقه شعله را خاموش کنید. با خامه ی صبحانه و جعفری تزیین و سرو کنید. نوش جانتان☺️☺️☺️ @violetsugarr طرز تهیه ی مام سس: کره را در ظرفی مناسب باز کرده ، آرد را افزوده و کمی آرد را تفت دهید ، فقط به اندازه ای که بوی خامی آرد بلند شود ، رنگ آن نباید تغییر کند. حال شیر را کم کم افزوده و مرتب هم بزنید تا غلظت آن مثل فرنی رقیق شود . در نهایت نمک و فلفل را اضافه کنید . @violetsugarr آموزش رایگان قنادی 👈 عضو شوید ✅ آب گوشت و یا آب مرغی که برای سوپ شیر استفاده میکنید باید فاقد زردچوبه و یا زعفران باشند. ✅ به دلخواه میتوانید ، ذرت و گوشت پخته ی ریش شده هم به سوپ اضافه کنید. ✅ به جای بلغور جو میتوانید از جو پوست کنده استفاده کنید ، اما حتما چند ساعت قبل آن را خیس کنید و قطعا فرآیند پخت و آماده سازی سوپ طولانی تر خواهد شد. ✅ مام سس و آب گوشت باید به صورت داغ به سوپ اضافه شوند. ✅ در تهیه ی سوپ شیر از آبلیمو استفاده نکنید. ✅ قبل از افزودن مام سس میتوانید به کمک گوشت کوب برقی ، بلغور جوی پخته شده را کاملا نرم و یکدست کنید، تا سوپتان کاملا حالت لعابی داشته باشد. این به سلیقه ی شما برمیگردد ، که آیا این مدل سوپ را می‌پسندید یا خیر☺️☺️☺️ ( که من نمیپسندم😁😁😁) ✅ این دستور مناسب چهار تا شش نفر است. آموزش رایگان قنادی 👈 عضو شوید https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d انتشار تمام و یا بخشی از اطلاعات ارائه شده در این کانال آموزشی ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال بلامانع است.☺️☺️ ❌ کپی از رسپی آموزش های رایگان کانال حتی با عکس و فیلم برداری توسط خودتون ، مجاز نیست. 🙏🙏

#سوپ_شیر انتشار تمام و یا بخشی از اطلاعات ارائه شده در این کانال آموزشی ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال بلامانع است.☺️☺️ ❌ کپی از رسپی آموزش های رایگان کانال حتی با عکس و فیلم برداری توسط خودتون ، مجاز نیست. 🙏🙏

#مام_سس ❌❌❌ بچه ها مام سس یا سس سفید ، در آشپزی خیلی کاربردیه این فیلم برای تهیه ی چیکن استراگانف ضبط شده بود و مقادیری که در فیلم بیان شده مال اون دستوره شما برای سوپ شیر از مقادیری که در پیام بالایی براتون نوشتم استفاده کنین ، فقط طرز تهیه اش مطابق این فیلم باشه👌👌👌 انتشار تمام و یا بخشی از اطلاعات ارائه شده در این کانال آموزشی ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال بلامانع است.☺️☺️ ❌ کپی از رسپی آموزش های رایگان کانال حتی با عکس و فیلم برداری توسط خودتون ، مجاز نیست. 🙏🙏

❌❌❌ یه نکته ی دیگه رو هم بگم و برم افطار کنم☺️☺️☺️ خیلی ها با وجود زرده ی تخم مرغ در دسرها و سوپ های این چنینی ، مخالف هستن و حتی شاید چندششون بشه. بدانید و آگاه باشید که زرده طعم بی نظیری به دسر ها و سوپ شیر میده ، بی نظیر ها ، بی نظیییییییییر به نظر من که حتما زرده بزنین ، ولی حالا یک درصد اگر دوست نداشتین ، قابل حذفه👌👌👌

سه سال پیش سوپ شیر رو در تلگرام به هنرجو هام آموزش دادم و دیشب که در ایتا اعلام کردم می‌خوام فیلمشو اینجا هم بذارم ، یکی از هنرجوها چنین پیامی برام فرستادن☺️☺️☺️☺️

گفتین اپلیکیشن ها رو آپدیت کن ،درست میشه اما نشد🤦‍♀🤦‍♀🤦‍♀ گفتین برو از تنظیمات گوشیت ساعتتو دوباره تنظیم کن ، درست میشه بازم نشد🤦‍♀🤦‍♀🤦‍♀

۷۲ ساعت از شروع کلاس زولبیا در سال جدید میگذره و هنرجو جان ، از هایپر محل سفارش زولبیا بامیه گرفتن ☺️☺️☺️ به لطف خدا امسال چهارمین سالی هست که کلاس زولبیا ، بامیه رو برگذار میکنم ، و البته که ایشون هنرجوی همین امسال هستن👌👌👌