.
این کیک یکی از نمونه کارهای خودمه ، مال اون وقتاست که سفارش کیک هم میگرفتم.
با گاناش فرم گرفته کاور شده.
شما خودتونُ قیمه قیمه کنین نمیتونین با کاکائو و رنگ خوراکی ، خامه رو تا این حد قهوه ای و تیره کنین.
یعنی با رنگ میشه ولی دفرمه میشه👌
فلذا
اون جاهایی که کاور تیره اما سالم و بدون رنگی خوراکی مد نظرتونه ، بهتره از گاناش فرم گرفته استفاده کنین.
دقت کنین که من در این کلاس کاور کیک با گاناش فرم گرفته رو آموزش ندادم ها ، فقط گاناش فرم گرفته رو آموزش دادم که حالا شما اگر خامه کشی بلد باشین ، با گاناش هم میتونین کیک رو کاور کنین.
فقط ملاحظات خاص خودش رو داره😂😂😂😂😂😂😂
کوفت بگیره این ملاحظات خاص رو😂😂😂😂😂😂
حالا آموزش که ارائه شد و گروه رفع اشکال که تشکیل شد ، یادم بیارین این ملاحظات خاص کاور کیک با گاناش فرم گرفته رو بهتون داخل گروه بهتون بگم.
👌👌
1.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
ژذااااااااااااااااااااب نَنه🙃🙃🙃
.
.
با توجه به اینکه تعداد پست های کانالمون امروز زیاد شد ، و با توجه به اینکه روز چهارشنبه ثبت نام این کلاسه و هنوز فرصت داریم
اجازه بدین بقیه ی آیتم ها رو روزهای آینده بهتون معرفی کنم که هم حوصلتون بشه پیام ها رو بخونین و هم اینکه کانال من روزهای آینده موضوع واسه ارائه داشته باشه😂😂😂😂😂
😁😁😁😁😁
.
در فصل تابستان به چند نکته توجه کنین
۱) حتما از فروشگاههای لوازم قنادی بزرگ و معروف آرد بخرین که فروش زیادی دارن و آردشون همیشه تازه أس
۲) به مقدار کم بخرین ، دو کیلو ، دو کیلو بخرین که زودی مصرف بشه.
۳) آرد رو در خنک ترین نقطه ی منزلتون نگه دارین ، یا اینکه داخل دو سه تا پلاستیک بذارین و داخل یخچال نگه داری کنین
آرد در هوای گرم خیلی زود شپشک میزنه
1.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
نمونه کار هنرجوی کلاس کنتاکی
😐😐😐😐
ولی این حق من نبود که بعد از هفت ساعت کار پیوسته ، اونم از نوع ویرایش فیلم ، این وقت صبح ، در حالی که خسته و گرسنه هستم ، این فیلمو ببینم
🤦♀🤦♀🤦♀🤦♀🤦♀
برم بابا
برم نون پنیرَمو بخورم
خیلی زشته استاد باشی ، سیب زمینی نیمه آماده تو فریزر نداشته باشی.
اگه داشتم الان زیر ده دقیقه از این دلبر جانا می سُرخیدم و نوش جان میکردم
ولی
ندااااااااااااااااااااااااااااااارم
😐😏😒😶😵💫
😴😴😴
.
اینو قبلاً برام فرستاده بودین
الآنم دوباره یه عزیزی فرستاده بود
مرا دیگر یارای پاسخ دادن به پیام های پی وی نیست
همون بهتر که از پای پی وی شما برخیزم و برم نون پنیرمو بخورم
😐😐😐😐