. حالا اینو بخونین بحث آموزش یه طرفه ، بحث تخصص و تجربه و رفع اشکال یه طرف ☺️☺️☺️☺️

. اینم بگم و فعلا برم مادرشوهر ایشون ، همین الان کلاس حلوا های مدرنُ شرکت کردن. 😅😅😅😅😅 حلوا های مدرنمون زیادی خوشمزه هستن. اگه کلاسُ شرکت کردین اما هنوز نرفتین سراغ این حلوا ها ، بدانید و آگاه باشید که اون روزی که اولین حلوا رو بسازین ، خودتونو مورد لطف و عنایت قرار می‌دین که چرا زودتر نرفتم سراغش🙃🙃🙃 .

. یادش بخیر ، سال ۱۳۹۶ ، یه روز صبح تا ظهر ، رفتم کلاس حلوا های مدرن و این خوشمزه جات رو یاد گرفتم. مکان آموزشی این حلوا ها ، از خونه ی ما خیلی دور بود ما این سر شهر مشهد و کلاس اون سر شهر ساعت هشت کلاس شروع میشد ، من ساعت ۷ از خونه زدم بیرون و دو تا اتوبوس سوار شدم تا به مقصد رسیدم. ساعت یک کلاس تموم شد و من ساعت ۳ رسیدم خونه. یعنی یه روز از ساعت هفت صبح تا سه عصر ، تایم گذاشتم و توی اون کلاس فقط پنج مدل حلوا به ما آموزش دادن. حالا ، شما بدون رفت و آمد اضافی توی خونه ،کنار بچه ها و همسرتون میتونین یازده مدل حلوا رو به صورت مجازی یاد بگیرین. خوبی کلاس مجازی اینه که میتونین فیلم ها رو ده ها بار ببینین. اما سر کلاس حضوری هر چی همونجا یاد گرفتی ، نوش جونت ، یاد نگیری دیگه از دستت رفته🤷‍♀🤷‍♀🤷‍♀ انصافا کلاسهای مجازی نعمته قدر بدونین👌👌 البته در صورتی نعمته که یه استاد خوب داشته باشین. اگر با یک استاد ناشی یا یک استاد ماهر اما بی مسئولیت مواجه بشین ، سبک آموزش مجازی ، چیزی جز عذاب الیم نخواهد بود🤦‍♀🤦‍♀🤦‍♀ .

. خیلی دیگه فامیلیش کردین😂😂😂 .

. کیک اسپونچ شکلاتی از پکیج شکلات لاته هنر هنرجو جان پنبه ساختن 😉😉😉 .

سلام به روی ماهتون وقتتون بخیر و شادی امیدوارم هفته ی پر برکتی پیش رو داشته باشین☺️☺️ 🙏🙏

زهرا گلی اول هفتشو ، با تایپ جزوه ی کوکی های کافه ای رژیمی ، نیک آغاز کرد ☺️☺️ إن شاء الله آخر هفته ثبت نام این کلاسه و طی روزهای آینده ، بیشتر در موردش توضیح میدم. 💜💜💜💜

. رفقا سر ثبت نام کلاس کاپ کیک ها ، یکی از هنرجو ها یه اعتراضی به من کردن که اعتراضشون کاملا منطقی و درست و به جا بود . می‌خوام از اون اعتراض درس بگیرم و اشتباهمو مجدد تکرار نکنم. ایشون به من گفتن ، آیتم های آموزشی کلاس کاپ کیک ها رو خیلی ناپیوسته معرفی کردی و تمام آیتم ها رو هم قبل از ثبت نام معرفی نکردی ، به همین دلیل من ثبت نام نکردم ، اما بعد که رفتم أپلیکیشنُ نگاه کردم ، دیدم این کلاس آیتم های مورد علاقه ی منو داشته و.... ، خلاصه که ناراحت بودن که چرا ثبت نام نکردن. ایشون خیلی محترمانه اعتراضشونو بیان کردن ، اما محتوای کلامشون این بود که مثل آدم کلاساتو معرفی کن😂😂😂😂 خلاصه که الان اگر بخوام از کلاس کوکی ها بگم ، باز نامرتب و ناپیوسته و اینا میشه بذارین همون آخرای هفته آیتم های کلاسُ یکجا بهتون معرفی کنم. فعلا فقط در این حد بگم که این کلاس فقط کلاس کوکی هست ، کیک و کرم و بیسکوئیت و ... نداره و اینکه سخت گیری اصلی من برای آیتم های این کلاس ، طعم کوکی ها بود. درسته رژیمی بودن مهمه ، اما به نظر من طعم هم خیلی خیلی خیلی مهمه اینکه رژیمی باشه اما خوشمزه نباشه ، پسند من نیست حالا جزئیات آموزش و ... رو روزهای آینده میگم بهتون. .

. قبول دارم که در حق کلاس کاپ کیک ظلم کردم. امیدوارم کاپ کیک های قشنگم منو ببخشن🙈🙈 🚶‍♀🚶‍♀🚶‍♀ دلیلش حجم کار زیاد بود. کارهای قنادی و غیر قنادی با هم ترکیب شده بودن ، نه تنها کلاسم ، بلکه خودمم ترکوندن😂😂😂😂