زهرا خیرآبادی|مربی قنادی 🎂
. یه نفر نصف شبی تو کارگاهش مهمون داره☺️ به نظرتون اگه بهش بگم تو چگده گشنگی😍😍😍 متوجه میشه؟؟
.
خدایی ما این رنگ طلایی رو با هیچ داستی نمیتونیم دربیاریم😁
زووم کنین و قشنگیاشو ببینین و غرق در عظمت آفرینش الله یکتا بشین و لذت ببرین
🙏🙏🙏
.
سلام به روی ماهتون
به چشمون سیاهتون
سلام از زهرایی که امروز با اشتیاق فراوان اومد کارگاه که به مهمونش سلام کنه😍
اما او را نیافت 🤷♀🤷♀🤷♀
هیچی دیگه
به در و دیوار سلام کرد 😁😁😁
الآنم اومده اینجا که به شما سلام کنه
☺️
بریم برای چالش☺️☺️☺️
یه فیلم سه دقیقه ای از پشت صحنه ی کارم میذارم ، اگر حوصلتون شد این فیلمو ببینین و به مکالمات من و سلطان با دقت گوش کنین ، یه نکته تو این فیلم نظر منو جلب کرده که میدونم خیلی هاتون باهاش درگیر هستین ، چون در موردش زیاد بهم پیام میدین.
اون نکته رو پی وی بهم بگین ، امشب از بین عزیزانی که به اون نکته اشاره کردن ، قرعه کشی میکنم و به دو نفر هدیه میدم.
هدیه هم شارژ کیف پولتون هست (۱۵۰ هزار تومان )
فقط ، برای برقراری عدالت چند تا قانون برای این چالش میذارم👇👇👇
۱) ممکنه شما از دل این مکالمه چند تا نکته کشف کنین ، لطفا فقط یه دونشو پی وی برای من بذارین ، اونی که به نظر خودتون از همه مهم تره. اگر چند تا نکته بذارین ، کلا از دور قرعه کشی حذف میشین🤷♀🤷♀
۲) بعدش نپرسین درست بود؟😁😁😉😉
تا شب صبر کنین ، شب میام بهتون میگم اون نکته چی بوده و چرا مهمه و چرا به خاطرش میخوام برم رو منبر😉😉
۳) در مورد این چالش در گروههای رفع اشکال صحبت نکنین و گروهها رو به هم نریزین
😘😘🙏🙏
19.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
این فیلم حدودا هفت دقیقه بود ، کوتاهش کردم که حوصلتون سر نره و حجمش رو هم خییییییلی کم کردم که به راحتی براتون باز بشه.
نکته ی بعدی:
من وقتی فیلم آموزشی ضبط میکنم از صفر تا صد مراحل کار فیلم میگیرم ، بعدا در زمان ویرایش یه قسمت هایی رو حذف میکنم ، یه قسمت هایی رو ، روی دور تند میذارم و... تا مدت زمان فیلم کم بشه.
گاهی اوقات در زمان ضبط فیلم ها امیر علی پیشمه ، میدونه که نباید صحبت کنه ، اما از اونجایی که یه مدت طولانی سکوت کردن براش سخته ، خودم اون جاهایی که مجازه صحبت کنه بهش میگم الان میتونی حرف بزنی
این قسمت از فیلم هم چیز مهمی نبود و بعدا رو دور تند قرار گرفت ، بنابراین سلطان اجازه ی حرف زدن داشت.
اون وقتی که داشتیم با هم حرف میزدیم نمیدونستم این فیلم قراره یه روز بیاد تو کانالم😅😅😅
حالا قسمت شد و اومد.
امیدوارم نکتش براتون مفید باشه
🙏🙏🙏🙏
.
بچه ها
من خودم این فیلمو بیشتر از پنجاه بار دیدم.
خیلی نکته داره ، خیلی زیاد.
کلام به کلامش جا برای حرف و نقد و بررسی داره.
از همون اولش که میگه ریمیکس بذار تا آخرش که میره و برام کانال روبیکا میزنه.
ولی لطفا فقط به یک نکته اشاره کنین☺️
اونی که برای خودتون از همه مهم تره و در رابطه باهاش دغدغه مند هستین.
👌👌👌
.
بچه ها
میدونین که کلاس کباب لقمه الان تخفیف داره.
دیشب یکی از عزیزان پیام دادن و گفتن لطفا بیشتر در مورد این کلاس بگین تا من بهتر بتونم تصمیم بگیرم.
رفقا
من معمولا هر کلاسی که برای اولین بار بخوام ثبت نام کنم ، خودم در موردش توضیح میدم.
اما بعد از اون ترجیح میدم خودم سکوت کنم و نظرات هنرجو هامو براتون بذارم.
الآنم با اجازه همین کارُ میکنم.
یه مختصر توضیح براتون میدم و بعد عکس نمونه کارها و نظر اهالی خانه ی شکرک بنفشمو براتون میذارم ، بخونین و بعد تصمیم بگیرین.
.
خودم اگر بخوام بگم ، مختصر و مفید میگم که
کباب لقمه یک غذای نیمه آماده ی مجلسی طور هست.
شما تمام مراحل کارُ انجام میدین ، خمیرشو فریز میکنین و در زمان سرو ، ده دقیقه سرخش میکنین و تمام.
نیاز به یخ زدایی هم نداره ، از فریزر دربیارین و سرخ کنین و لذتشو ببرین.
بنابراین:
✅ این غذا برای زمانهایی که فرصت کافی برای غذا پختن ندارین عالیه
👌اون وقتایی که خونه تکونی دارین
👌یا بازار بودین و دیر رسیدین خونه
👌یا خدایی نکرده مریض و بی حوصله هستین و نمیخواین تایم زیادی برای آشپزی بذارین
👌یا زمانهایی که خودتون خونه نیستین ، اما همسر و فرزندانتون هستن ، میتونن سه سوته واسه خودشون از این غذا سرخ کنن و نوش جان کنن
✅ بین تمام غذاهای نیمه آماده ، کباب لقمه ، مخصوصا کباب لقمه ی مرغ ، مجلسی طوره
👌 بنابراین اگر میهمان سرزده براتون اومد ، میتونین فورا با این غذا ازش پذیرایی کنین.
✅ امسال محرم ، سه نفر از بچه ها ، از این غذا نذری دادن.
به نظرم چون این امکان وجود داره که خمیرش فریز بشه ، برای نذری هم خیلی خوبه.
میتونین کارهاتونو تقسیم کنین که توی یه روز فشار زیادی روتون نباشه.
مثلا خمیرشُ از قبل آماده و فریز کنین و روزی که نذری دارین ، فقط سرخش کنین.
خلاصه که رفقا ، کلاس خوبیه
و من مطمئن هستم که بعد از شرکت در این کلاس
خواهید گفت
زهرا جون ، حلاااااااااااااااااااالت🤌🤌🤌
.