🔴کودک فلسطینی: به اذن خدا فلسطین را آزاد خواهیم کرد، به دست مهدی منتظر و به دست ما 🌐اخبار فوری ومهم 👇 https://eitaa.com/joinchat/1958215808C9352291667

📷 #ایران_زیبا/ روستاي حسين آباد املش 🆔 @snn_ir

🔺لحظهٔ وقوع زلزلهٔ ۶.۹ ریشتری در ژاپن 🔺سازمان هواشناسی ژاپن اعلام کرد زلزله‌ای به بزرگی ۶.۹ ریشتر در عمق ۵۴۰ کیلومتری شبه‌جزایر بونین در این کشور را لرزانده است. 🔻 @snn_ir

#تلنگر 🔸او‌ هیچ‌ نکرد، فقط نشست و تنها گوش کرد و جواب داد! ▫️باشگاه استادان معارف اسلامی :: میزمعارف ااا @mizemaaref

♦️۱۰ هزار دانشجو با بورسیه جذب آموزش و پرورش می‌شوند رئیس دانشگاه فرهنگیان: 🔹دانشجویان سال سوم دانشگاه‌ها، بورسیه دانشگاه فرهنگیان می‌شوند. 🔹امسال ۱۰ هزار دانشجو با بورسیه جذب آموزش و پرورش خواهند شد. @AkhbareFori

تحقیقات اولیه روی موش‌ها نشان می‌دهد که روغن حیوانی با کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب (اچ‌دی‌ال) خطر ابتلا به بیمارهای قلبی‌عروقی را کاهش می‌دهد. به گزارش مشرق، روغن حیوانی یا گی (Ghee) در واقع شکلی از کره است که برای پخت‌وپز، طعم‌ دادن به غذا و همچنین به‌عنوان منبع چربی استفاده می‌شود. این روغن قرن‌ها است که وجود دارد و در کشورهای مختلف از جمله ایران استفاده می‌شود. در طب سنتی هند هم به نام آیورودا ریشه دارد. در این سیستم پزشکی سنتی، روغن حیوانی ماده‌ای ارزشمند برای تقویت و ایجاد تعادل میان اجزای مختلف بدن به شمار می‌رود. با این حال برای اثبات فواید این ماده غذایی برای قلب، روده یا کنترل وزن، چنانچه امروز ادعا می‌شود، تحقیقات بالینی محدودی انجام شده است. روغن حیوانی چیست؟ روغن حیوانی یا گی، نوعی کره تصفیه‌شده است که برای تهیه آن، کره را مدت زمان طولانی‌ حرارت می‌دهند تا مواد جامد شیر (پروتئین‌ و لاکتوز) از آن جدا و ته‌نشین شود و عطروطعمی شبیه آجیل بوداده پیدا کند. گرما پروتئین‌های شیر مانند کازئین و نیز لاکتوز آن را تجزیه می‌کند و بر این اساس روغن مشخصه تغذیه‌ای منحصربه‌فرد به دست می‌آورد: کسانی که با تحمل لاکتوز مشکل دارند و نمی‌توانند کره بخورند، می‌توانند روغن حیوانی را بدون مشکل مصرف کنند. این روغن در هند نیز یک عنصر کلیدی در آشپزی به شمار می‌رود. هندی‌ها روغن حیوانی را خالص و ناب می‌دانند و هرچیزی که با این روغن پخته شود هم خالص و ناب محسوب می‌شود. در طب آیورودا، بر فواید درمانی روغن حیوانی یا گی، چه به صورت مجزا و چه همراه با سایر ترکیب‌های دارویی تاکید و حتی گفته می‌شود که مصرف روزانه و همیشگی این روغن ضرری ندارد. ارزش غذایی روغن حیوان یا گی مشخصات تغذیه‌ای این روغن شبیه کره است و هر یک قاشق چای‌خوری از آن ۱۲۳ کالری، ۱۴ گرم چربی، ۱۱۸ میکروگرم ویتامین آ و ۰.۴ میلی‌گرم ویتامین ئی دارد. روغن حیوانی تقریبا تماما چربی است (۹۵ درصد) و رطوبت آن به کمتر از ۰.۵ درصد می‌رسد. این روغن منبع مهم اسید لینولئیک مزدوج یا سی‌ال‌ای (conjugated linoleic acid)، نوعی اسید چرب غیراشباع امگا ۶، است. سی‌ال‌ای به طور طبیعی در محصولات لبنی یافت می‌شود و برای سلامتی مزیت‌هایی دارد، از جمله در زمینه‌هایی مانند چاقی، سرطان، فشار خون (کاهنده فشار خون)، دیابت (تعدیل‌کننده قند خون) و تقویت‌کننده سیستم ایمنی. در روغن حیوانی یا گی ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین آ وهمچنین بسته به نشان تجاری این روغن، ویتامین‌های دی، ئی و کا وجود دارند. مصرف ویتامین‌های محلول در چربی همراه با منبع چربی مانند روغن حیوانی در جذب مواد مغذی موثر است. تاثیر روغن گی بر سلامتی؛ مزایا و مضرات تحقیقات اولیه روی موش‌ها نشان می‌دهد که روغن حیوانی یا گی با کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب (اچ‌دی‌ال) خطر ابتلا به بیمارهای قلبی‌عروقی را کاهش می‌دهد. با این حال به منظور اثبات فواید این روغن‌ برای سلامتی انسان‌ها به تحقیقات بیشتری نیاز است. یک مطالعه در پاکستان‌ نشان داد که این نوع روغن برخلاف تصور عمومی، بیماری عروق کرونر را در مصرف‌کنندگان کاهش داد نه افزایش. با این حال توصیه انجمن قلب آمریکا این است که پنج تا شش درصد کالری‌ مصرفی روزانه از چربی‌های اشباع‌شده باشد. زیرا ارتباط میان مصرف چربی اشباع‌شده با کلسترول بد (ال‌دی‌ال) و افزایش خطر بیماری قلبی پیش‌تر اثبات شده است. از آنجا که روغن حیوانی یا گی، کره تصفیه‌ شده و فاقد کازئین یا لاکتوز است، افرادی که به بیماری عدم تحمل لاکتوز دچارند، می‌توانند این روغن را بدون مشکل مصرف کنند. این روغن حاوی نوعی تری گلیسیرید با زنجیره متوسط ام‌سی‌تی (MCT) است؛ نوعی چربی که با سرعت بیشتری در بدن تجزیه و جذب می‌شود. طبق برخی پژوهش‌ها، ام‌تی‌سی‌ها مصرف انرژی را افزایش می‌دهند و بر احساس سیری تاثیر می‌گذارند و می‌تواند در کاهش وزن موثر باشد. به رغم فواید فراوان روغن حیوانی یا گی، افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی‌عروقی به دلیل اینکه روغن یک چربی‌اشباع‌شده‌ محسوب می‌شود، باید در مصرف آن احتیاط کنند اما می‌توان از این روغن حیوانی به عنوان یکی از عناصر رژیم غذایی سالم بهره‌مند شد. منبع:سلامت نیوز

علت فوت متخصص پوست و مو در شیراز به دنبال برگزاری یک مهمانی در شیراز که همه مهمانان پزشک بودند، ۲۹ پزشک به خاطر مصرف مشروب تقلبی (متانول) دچار مسمومیت شده و در بیمارستان بستری شدند.

تیم ملی فوتسال ایران در دیدار پایانی جام ملت‌های فوتسال آسیا به مصاف تایلند میزبان رفت و توانست با برتری چهار بر یک برای سیزدهمین بار قهرمان جام ملت‌های فوتسال آسیا در سال ۲۰۲۴ شود.

🔰ماجرای خبر زندانی‌بودن یک استاد مقیم آمریکا در اوین! 🔸به‎تازگی رسانه‌‎های ضدانقلاب مدعی شده‌اند شیرین سعیدی، استاد ایرانی دانشگاه آرکانزاس در اوین ۱۰۴ روز است زندانی شده. 🔹«از شنیده‌شدن خبر بازداشت خود شوکه شدم»؛ این نخستین واکنشی است که سعیدی در پاسخ به پرسشی دربارهٔ وضعیتش می‎گوید. 🔹سعیدی می‌گوید: «حدود یک ماه پیش در شبکه‌های اجتماعی دیدم که تعدادی اسامی مطرح شده که در ایران بازداشت‌اند و نام من هم در میانشان بود؛ اما گفتم شاید تشابه اسمی است. 🔹اما ۲۰ روز پیش در سایت یک نهاد به‌اصطلاح حقوق بشری تصویرم را دیدم که دربارهٔ من روایت‌سازی کرده است. زمانی که چنین خبری دربارهٔ یک نفر منتشر می‌شود برخی تا سال‌ها تصور می‌کنند که آن فرد واقعا در زندان بوده و از بین‌بردن این تصور آسان نیست. من آخرین بار سال ۲۰۱۵ به ایران سفر کرده‌ام. 🔹من این اتفاق را نشانه‌ای از یک هدف و برنامه‌ریزی می‌بینم. این اقدام افرادی را نگران کرد که دلیلی برای نگرانی نداشتند.» @jahaannews jahannews.com