اضافه کردن رب انار و
شیره خرما یا عسل
چون عناب و رب انار طبع سرد دارن
با مغز ها وعسل طبعش رو متعادل میکنیم🥰
https://eitaa.com/yascake2
کمی نعناع اضافه میکنیم و۲ لیوان آب جوش میریزیم با شعله کم تا نیم ساعت بپزد🕝
https://eitaa.com/yascake2
بعد نیم ساعت پودر گردو رو اضافه میکنیم ومیذاریم ۱ تا ا و نیم ساعت با شعله ملایم جا بیوفته⏰😋😋
https://eitaa.com/yascake2
641.5K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گوشت چرخکرده ها رو با پیاز رنده شده وکمی زردچوبه ونعناع خشک ونمک ورز میدیم و به شکل کوفته قلقلی سرخشون میکنیم
https://eitaa.com/yascake2
974.3K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ونیم ساعت آخر پخت
کوفته قلقلی ها رو به خورشت مون
اضافه میکنیم
ودر آخر دوقاشق زعفرون دم کرده
ونمک میزنیم
وترش وشیرینی خورشت رو نسبت به ذائقه تون تنظیم میکنید
و تمامممم😎😎
https://eitaa.com/yascake2
ونتیجه ی کار 😋😋😋
https://eitaa.com/yascake2
اگه سوالی داشتین من اینجام
@yasicake29