eitaa logo
آکــــــــــــــادمی یـــاس 🧁🍰
4.1هزار دنبال‌کننده
3هزار عکس
673 ویدیو
0 فایل
دقیق ترین رسپی ها رو اینجا میتونی پیدا کنی✋🏻🥧🍰 هنر دست اهالی آکادمی 👇🏻👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/1508377417C9d559219f5 اگه کارم داشتی👩‍🍳 🆔👇🏻👇🏻 @yasss72 راه ارتباطی: 📞09935531936
مشاهده در ایتا
دانلود
مواد لازم تخم مرغ 3عدد شکر 1لیوان روغن مایع یک دوم لیوان آب گرم یا شیر گرم که از داغی افتاده باشه 1لیوان وانیل 1قاشق چایی خوری بکینگ پودر 1قاشق غذا خوری ارد قنادی 2لیوان پودر کاکائو3قاشق غذا خوری
بریم سراغ مراحل کار زرده و سفیده رو جدا میکنیم سفیده همراه نصف شکر دستور و یک پنس نمک هم میزنیم تا به این صورت فرم بگیره داخل یخچال میزاریم منظور از یک پنس نمکی که بین دوانگشتتون قرار میگیره که از ظرف نمک بر میدارید
**زرده +بقیه ی شکر+وانیل با دور تند میزنیم تا کرم رنگ بشه
شیر یا اب اضافه میکنیم هم میزنیم و بعد روغن اضافه میکنیم هم میزنیم فقط، در حد مخلوط شدن
ارد و بگینگ پودر سه بار الک میکنیم و توی سه مرحله اضافه میکنیم توجه داشته باشید قبل از شکستن تخم مرغ ها فر باید روشن شده باشه
من به موادم کمی زعفران هم سلیقه ای اضافه کردم حالا سفیده رو توی سه مرحله اضافه میکنیم و خوب و درست هم میزنیم
نصف مواد پودر کاکائو اضافه میکنیم ونصفش ساده
به این صورت مرحله به مرحله میریزیم
با خلال حالت میدیم توی فر با دمای180زمان45تا 50دقیقه
کیک من رفت تو فر😍👌😘
و اینم نتیجه کار☺️😍😍
و بافت جذااابش😍