ایتا - آکـــادمی یـــاس 🧁🍰

نظرتون چیه.....
 یه کم راجب تخم مرغ 🥚🥚🥚
 مواد اولیه ی مهم همه ی کیک ها صحبت کنیم☺️

چندتا نکته بگم براتوون👌👩‍🍳

👇👇👇

960 مشاهده14:01

آکـــادمی یـــاس 🧁🍰

#نکات_مربوط_به_تخم_مرغ

اولین نکته 

🔰 سعی کنید از تخم مرغ تازه استفاده کنید
🔰تخم مرغ نباید خیلی کوچیک یا خیلی بزرگ باشه
🔰سعی کنید نطفه ی سفید کنار زرده رو جدا کنید تا کیک بوی تخم مرغ نگیره

🔰فصل تابستون کیک بیشتر بوی تخم مرغ میده از وانیل مرغوب استفاده کنید 

🔰زرده ی تخم مرغ باید خوب زده بشه تا کیک بوی تخم مرغ نگیره

🔰برای دستوراتی که زرده و سفیده جدا میشه تخم مرغ باید خنک باشه تا سفیده خوب فرم بگیره
🔰دستوراتی که جدا نمیشه تخم مرغ باید به دمای محیط برسه

1هزار مشاهده14:01

آکـــادمی یـــاس 🧁🍰

#صبح 
#نور
#امام_زمان

لحظه هاى قشنگ امروز ، 
خاطره هاى قشنگ فردا هستن . 
براى همديگه لحظه ها و خاطره هاى زیبا بسازين❤️


https://eitaa.com/yassss72
🍰🍩

929 مشاهده05:24

آکـــادمی یـــاس 🧁🍰

#نکات_طلااایی 

برای جلوگیری از....... 

ته نشین شدن کشمش و مغز ها توی کیک 

با مقدار خیلی کم آرد مخلوط کنید

 و ارد اضافه رو الک کنید و در انتها به مواد کیک اضافه کنید ☺️👌

 فقط و فقط ✅
در حد مخلوط، شدن هم بزنید

795 مشاهده05:54

آکـــادمی یـــاس 🧁🍰

⚠️⚠️⚠️

دوست دارید........ 

کیک حرفه ای من 

قبل از آموزش دیدنم ببینید🙈🙃

اون موقع ها فکر میکردم شاهکار کردم😄😎😎😎

757 مشاهده08:10

آکـــادمی یـــاس 🧁🍰

رونمایی میکنم از...... 

شاهکار ترین کیک دنیا.... 🌎😎😎😎

👇👇👇👇

766 مشاهده08:15

آکـــادمی یـــاس 🧁🍰

قول بدید بهم نخندید🙈

❌❌❌

758 مشاهده08:16

آکـــادمی یـــاس 🧁🍰

اما الان حالم خیلی خوبه 🥰🥰🥰

چون توی این مدت تجربه های زیادی کسب کردم 👌💎

و الان توی همین لحظه دارم به رویاهایی فراتر از پخت یک یک ساده فکر میکنم🥰👌

950 مشاهده08:18

آکـــادمی یـــاس 🧁🍰

0:06

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

مشاهده در پیام رسان ایتا

خواستم بگم........ ☺️

توی هر زمینه ای که علاقه مند هستی به خودت جرأت بده و قدم اول بردار🚶‍♀🚶‍♀

سختی توی همه ی کارها هست اما..... 
جا نزن💪

مطمئن باش یه روزی یه نفس راحت میکشی🥰
با خودت میگی..... 

بلاخره به دستش آوردم💎

805 مشاهده08:21

آکـــادمی یـــاس 🧁🍰

اما پشت صحنه ی..... 

این کیک خوشگل و جذاااب 😍

یه داستان وجود داره 

که دقیقا من یاد زمانی انداخت که داشتم  آموزش میدیدم🥰

714 مشاهده16:02

آکـــادمی یـــاس 🧁🍰

من زمانی که تازه داشتم آموزش میدیدم

فکر کنم حدود چهار یا پنج بار کیک اسفنجی پختم و هر بار خراب شد🤦‍♀🤦‍♀
و من به شدت ناراحت میشدم😔

اما با خودم میگفتم مگه میشه همه درست کنن خوب بشه مال من بد بشه حتما کارم ایراد داره

و من هر بار کیک هارو خورد می کردم و با خامه و شکلات مخلوط میکردم و هزار بلا سرش میاوردم تا خورده بشه😄

1 مشاهده16:05

آکـــادمی یـــاس 🧁🍰

اون موقع که کیک اصولی پختم 

تاشب خوشحال بودم که بلاخره تونستم😍😍

1 مشاهده16:05

مطالب بعدی

پرسش‌ها

قوانین

داغ‌ترین‌ها

چندسکویی