آکـــادمی یـــاس 🧁🍰
اسفنجی🥧 شماره 1
این اسفنجی 👇👇👇👇
به نظر خوب میاد اما بافت خشکی داره و بعد از یک روز تازگی خودش از دست میده❌
آکـــادمی یـــاس 🧁🍰
اسفنجی🥧 شماره2
این یکی👇👇👇👇
مشخصه که بسیار خشکه و میزان مواد درست اندازه گیری نشده و میزان شکر دستور یا زیاد بوده یا اصولی ترکیب نشده❌❌
آکـــادمی یـــاس 🧁🍰
اسفنجی🥧 شماره 3
بافت بسیار نرم و لطیفی داره و حس تازگی ولطافت از توی عکس هم میشه فهمید✅✅✅
آکـــادمی یـــاس 🧁🍰
اسفنجی🥧 شماره ی 4
بافت نرم انعطاف پذیر و لطیفی داره
✅✅✅
میخوام بگم....... 🔰🔰🔰
کیک اسفنجی مواد اولیه ی خیلی مشابه و نزدیک به هم داره🥧🥧🥧
و احتمالا همه بتونن اسفنجی درست کنن
اما...... 💁♀
اسفنجی اصولی باید 👇👇👇👇
🟢 حداقل یک هفته توی یخچال تازه بمونه
🟢 بافت لطیفی داشته باشه
🟢 موقع خوردن احساس خشکی و سفت بودن احساس نشه
🟢 انعطاف پذیر باشه که بشه راحت خامه کشی کرد
خیلی این مدت درباره ی اسفنجی سوال شد🥰
من هم دستور یک اسفنجی عالی رو توی کانال گذاشتم 👌
اما اسفنجی کلی قلق داره و نکته دار بودن این کیک دلیل بر بد بودن رسپی نیست☺️😘😘😘😘