#نان_رمضان
مواد لازم
خرما. ۲۶۰ گرم
گردو. ۳۰ گرو
خمیر مایه. ۱۰ گرم
روغن مایع. ۶۰ گرم
ماست. ۶۰ گرم
تخم مرغ. ۲ عدد
آرد. ۳۷۵ گرم
آب ولرم. ۱/۶ پیمانه
شکر. ۲۰ گرم
کنجد دلخواه
خرمایه هسته گرفته شده و گردوی آسیاب شده را با هم مخلوط میکنیم یک قاشق آب اضافه میکنیم تا مخلوط نرم تری داشته باشیم☺️
تخم مرغ ماست و روغن و مقدار اضافه شکر را با هم مخلوط، میکنیم
نکته ماست ترجیحا شیرین باشه
خمیر مایه عمل امده را اضافه میکنیم هم میزنیم تا مخلوط یک دستی به وجود بیاید