47.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_نارگیلی🥥🥧
✓ ارد ۲۱۰ گرم ( یک و نیم پیمانه )
✓ تخم مرغ ۳ عدد
✓ وانيل نصف قاشق چایخوری
✓ شکر ۱۵۰ گرم ( ۳/۴ پیمانه)
✓ شیر گرم ۱۰۰ گرم
✓ روغن مایع ۱۱۰ گرم ( نصف پیمانه ) ✓ بکینگ پودر یک ونیم قاشق چایخوری ✓ پودر نارگیل چرب ۴۵ گرم ( نصف پیمانه )
فر ۱۸۰ درجه گازی
فر ۱۷۵ درجه برقی
مدت پخت حدود ۳۰ الی ۴۰ دقیقه
🔻🔻🔻🔻🔻
نکات ؛
تخم مرغها و شکر رو حتما حسابی با همزن حجم بدید برای بافت کیکهاتون خیلی مهمه
تو هر قالبی میشه کیک رو پخت ، از قالب بزرگ سایز ۲۰ سانت هم میشه استفاده کرد
کیک اگه پخت و رویه طلایی نشد ، گریل رو چند دقیقه بزنید تا
طلایی بشه🥰👌
https://eitaa.com/yassss72
🍰🍩
آکـــادمی یـــاس 🧁🍰
. تمام این خوشگل ها🥰 به اضافه ی کلی نکته ی دیگه 🤌 توی این دوره میتونید داشته باشید👉⚠️🥰 . 👇👇👇 @
امروز پایان
مهلت ثبت نام دوره است❌❌❌
وارد #لینک زیر بشید👇👇👇
میتونید #نمونه_کار هنرجوهای
دوره کیک خامه ای مدرن🍰🎂
و کافه کیک ببینید🍰🍫
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1508377417C9d559219f5
یکی از..........
پر کاربرد ترین #آموزش ها 🤌
#خمیر_پیتزا بوده 🍕🥓
اونم خمیر پیتزا ایتالیایی👉😋
اگه هنوز امتحانش نکردی
#پست بعدی ببین قشنگم🥰😘
👇👇👇
41.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خمیر_پیتزا_ایتالیایی
#آموزش_پیتزا
مواد لازم🍕🍕🍕🍕
° آرد 250گرم
• نمک 1قاشق چ خ
° شکر 1قاشق چ خ
• روغن مایع 1قاشق غ خ
° خمیر مایه یک دوم قاشق غ خ
• آب دو سوم لیوان ممکنه بیشتر نیاز بشه
° پودر سیر و اویشن به دلخواه و قابل حذف
https://eitaa.com/yassss72
🍰🍩
نکات تکمیل کننده👇👇👇
مواد پیتزا 🍕
من از ترکیب پیاز سرخ شده
و ادویه هایی مثل فلفل ترکی، زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا و اویشن به اضافه گوشت چرخ کرده و نمک و قارچ استفاده کردم
🍕این میزان خمیر دوتا پیتزا به شما میده
بیشتر خواستید مواد دوبرابر کنید
🍕برای کش اومدن پنیر پیتزا هم میتونید کمی روی پنیر اب اسپری کنید
https://eitaa.com/yassss72
🍰🍩
10.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هیچ وقت محدودیت
مانع #پیشرفت نیست👆👆👆
چند وقت پیش.......
رفتم شهرمون🌤🍃🍀
اونجا خب اصلا #امکانات لازم
برای قنادی نداشتم🤷♀
میخواستم برم #عیادت
و دوست داشتم حتما
خودم #کیک ببرم😌🥧🎂
و تنها وسیله ای که برده بودم
#همزنم بود🤷♀
تقریبا با امکانات صفر👌
این #کیک درست کردم😄
پس نبود #ابزار⚠️👉
بهونه ی خوبی نیست
برای #پیشرفت نکردن🤷♀❌❌
شما #کاردک منو دیدید کفگیر بود😅
#گردون کیکم خداییش دیدید
چقد روون بود😎
کاسه استیل و بشقاب🥣🍽
.بشقاب برعکس گذاشتم
که خوب بچرخه🤷♀😄