eitaa logo
آکـــادمی یـــاس 🧁🍰
4.1هزار دنبال‌کننده
3.1هزار عکس
694 ویدیو
0 فایل
دقیق ترین رسپی ها رو اینجا میتونی پیدا کنی✋🏻🥧🍰 هنر دست اهالی آکادمی 👇🏻👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/1508377417C9d559219f5 اگه کارم داشتی👩‍🍳 🆔👇🏻👇🏻 @yasss72 راه ارتباطی: 📞09935531936
مشاهده در ایتا
دانلود
یک پیمانه آرد و یک دوم قاشق مربا خوری بگینگ پودر و یک پنس نمک با هم مخلوط، کرده الک میکنیم و توی چند مرحله به مواد اضافه میکنیم
اجازه میدیم تابه داغ بشه و با ملاقه از مواد داخل تابه میریزیم من از روغن استفاده نکردم
وقتی حباب حباب شد و از حالت خامی بیرون اومد بر میگردونیم تا طرف دیگه هم طلایی بشه
نوش جانتون
شبتون آروم زندگی هاتون شیرین☺️😘
مواد لازم تخم مرغ 3عدد شکر 1لیوان روغن مایع یک دوم لیوان آب گرم یا شیر گرم که از داغی افتاده باشه 1لیوان وانیل 1قاشق چایی خوری بکینگ پودر 1قاشق غذا خوری ارد قنادی 2لیوان پودر کاکائو3قاشق غذا خوری
بریم سراغ مراحل کار زرده و سفیده رو جدا میکنیم سفیده همراه نصف شکر دستور و یک پنس نمک هم میزنیم تا به این صورت فرم بگیره داخل یخچال میزاریم منظور از یک پنس نمکی که بین دوانگشتتون قرار میگیره که از ظرف نمک بر میدارید
**زرده +بقیه ی شکر+وانیل با دور تند میزنیم تا کرم رنگ بشه
شیر یا اب اضافه میکنیم هم میزنیم و بعد روغن اضافه میکنیم هم میزنیم فقط، در حد مخلوط شدن
ارد و بگینگ پودر سه بار الک میکنیم و توی سه مرحله اضافه میکنیم توجه داشته باشید قبل از شکستن تخم مرغ ها فر باید روشن شده باشه
من به موادم کمی زعفران هم سلیقه ای اضافه کردم حالا سفیده رو توی سه مرحله اضافه میکنیم و خوب و درست هم میزنیم