سبزیجات خام سالم‌ترند یا سبزیجات پخته؟ 🥗 ◽️حرارت دادن به سبزیجات علاوه بر نرم کردن دیواره‌های سلولی و کمک به هضم بهتر، ساختار آن‌ها را تغییر می‌دهد. این تغییرات گاهی باعث کاهش مواد مغذی می‌شود و گاهی جذب آن‌ها را برای بدن آسان‌تر می‌کند. ◽️کارلین توماس، متخصص تغذیه در ایالات ویرجینیا می‌گوید گاهی اوقات سبزیجات پخته حتی مغذی‌تر از نوع خام آن هستند. به‌عنوان مثال، گوجه‌فرنگی پخته مقدار بیشتری از آنتی‌اکسیدان لیکوپن آزاد می‌کند. این آنتی‌اکسیدان در پیشگیری از سرطان موثر است. همچنین بدن می‌تواند بتاکاروتن موجود در هویج پخته را بهتر جذب کند. ◽️کبابی کردن کدوحلوایی، هویج و سیب‌زمینی شیرین میزان کاروتنوئیدها را افزایش می‌دهد؛ این ترکیباتی رنگدانه‌ای که خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارند و به کاهش التهاب در بدن کمک می‌کنند. 🆔 @Yjc_mazandaran

بهترین دمنوش‌ها برای بهبود سرماخوردگی و آنفلوآنزا☕️ ◽️همیشه نوشیدن یک فنجان چای داغ، انتخابی هوشمندانه در هنگام سرماخوردگی است، زیرا می‌تواند گلودرد را تسکین دهد و احتقان را از بین ببرد. هم‌چنین مصرف این نوشیدنی گرم در مواقعی که در شرایط آب و هوایی سرد قرار دارید، سبب آرامش و تنظیم دمای بدن می‌شود. شواهد زیادی نشان می‌دهد که دمنوشِ برخی از ترکیبات گیاهی ممکن است علائم عفونت تنفسی را کاهش دهد. ◽️ چای لیمو ◽️ چای سبز ◽️ چای گیاهی با عسل ◽️ چای اکالیپتوس ◽️ چای نعناع ➡️ @yjc_mazandaran

🎥 پویش #فجر_علویان در مازندران 📸 تصاویر و فیلم‌های ارسالی شما از جشن‌های دهه فجر، آذین‌بندی‌ها و فضاسازی‌های محلات و مناطق مختلف را به نام خودتان در رسانه استانی منعکس می کنیم تا همه شاهد جلوه‌های زیبای همبستگی و شادی مردم استان در این ایام مبارک باشند 📲 برای اشتراک‌گذاری تصاویر خود در گروه #موج_مجازی عضو شوید یا آن را به شماره 09111517736 یا شناسه @mazandaran_irib در پیام رسان ایتا ارسال نمایید 👇 https://eitaa.com/joinchat/1767572540C2302921778 ➡️ @yjc_mazandaran