#اشترودل_گوشت یه غذای خوشمزه و عالی . با هر نوع خمیری هم میشه درست کرد . . برای خمیر: آرد سفید تقریبا ۱/۵ لیوان ( برای من این بار کمی بیشتر برد) تخم مرغ کوچک ۱ عدد شیر ولرم نصف لیوان پودر خمیر مایه ۱ ق م(لوازم قنادی ها ، سوپری ها و نانوایی ها دارن ) نمک ۱/۴ ق چ شکر ۱ ق م روغن مایع ۵ ق غ با این مقدار مواد ۴ تا اشترودل داریم . اگه خواستین مواد رو دو برابر کنین ، تخم مرغ همون ۱ عدد بزرگ استفاده کنین . شیر ولرم و شکر رو مخلوط کردم . پودر خمیر مایه رو ریختم و کمی مخلوط کردم . در ظرف رو گذاشتم ، تا خمیر مایه به عمل بیاد ، ده دقیقه . تخم مرغ رو توی ظرف دیگه ای کمی زدم . نمک و روغن و خمیر مایه به عمل اومده رو اضافه کردم . آرد رو که الک کرده بودم به تدریج اضافه کردم و ورز دادم . آرد رو تا زمانی بریزین که خمیر به دست نچسبه . اندازه اش تقریبیه ، به اندازه تخم مرغ بستگی داره . خمیر رو ده دقیقه ورز دادم . توی ظرف تمیز گذاشتم و روش رو با پارچه و یه دیس پوشوندم توی جای نسبتا گرم به مدت یک ساعت استراحت کنه . بعد از استراحت پف خمیر رو با ورز دادن گرفتم . به ۴ قسمت تقسیم کردم . برای مواد داخلی از هر چی دوست دارین ، سلیقه ای هستش ،بسته به ذایقه خودتون داره . چه بخواین گوشت بریزین ، چه نریزین ، یا حتی با مرغ. من پیاز تفت داده شده و گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه تفت داده شده و کمی نخود فرنگی رو مخلوط کردم و نمک و زردچوبه و کمی آویشن و کمی رب گوجه ریختم . هر قسمت رو با وردنه باز کردم به شکل مستطیل . بعد با یه چاقو اطرافش رو برش دادم یه مقدار سس گوجه و روش پنیر پیتزا ریختم . روی اون مواد گوشتی و پنیر پیتزا ریختم و لاش رو بستم و نوارها رو به دورش پیچیدم . بعد برای رومال از یه زرده تخم مرغ و کمی زعفران استفاده کردم . اشترودل ها رو توی سینی فر که کاغذ روعتی انداخته یا چرب کرده، چیدم . در فر از پیش گرم شده ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه دقیقه قرار دادم .

#چگونه_یک_نماز_خوب_بخوانیم 87 استاد پناهیان 💠 آقا داماد نشسته ، سرش و انداخته پایین ، چایی بهش تعارف میکنن ، همیشه کمتر از چایی لیوانی نمیخورده، میگه نخیر خیلی ممنون . این صدای لطیفش و نمیدونم آقا داماد از کجا اورده! تو اینجوری حرف نمیزدی ، راحت باش . اونوقت دیگران تخمه میشکنن ، پسته میشکنن ، گز میخورن ، میوه میخورن، بستگی داره کدوم شهر باشن ، 🍒🍇🍓🍩🍮 بعدم به آقا داماد تیکه میندازن ، آقا داماد چطوری ؟ آقا داماد یه دفعه میگه سیس زیاد شلوغش نکنید ... آقا داماد راحت باش تو رو خدا... تو تا بیرون بودی از دیوار راست میرفتی بالا ، حالا اینجا اومدی برای ما مرتب نشستی ، خب آقا داماد اونوقتی که تو مجلس خواستگاری بودی و مثل همیشه رفتار نمیکردی ، خیلی زجر میکشیدی ؟ ❓❓❓ بگو... بگو ، نه خیلی شکنجه میشدی رفتارت و از بقیه جدا کرده بودی ؟ بله ...؟ ⁉️⁉️ با اینکه راحت نبودی ، به خودت سختی میدادی ، تو مجلس خواستگاری دامادی ، کیف نمیکردی . آقا داماد چرا شما انقدر به خودت سخت میگیری ؟ میدونی اقا داماد چی میگه ؟ میگه منو میخوان بپسندن ، شما که آب از سرتون گذشته ، نوبت منه . الان دارن منو نگاهم میکنن . 👀👀 🔴 فدات بشم نمیشه تو همه ی زندگی آقا داماد بشی ؟ هر کی هر کاری کرد تو اونجوری نباشی ؟ بگی منو دارن میپسندن ، به بقیه کاری ندارن . ✅ یه خدایی هست ، نشسته ، دستای خوشگلش رو گذاشته زیر چونه ش ..... همینجوری داره به من نگاه میکنه . " لا توخذه سنه و لا نوم " چرتم نمیزنه ... نگاه میکنه ... میگه ببینم ... این خوشگل من میشه ؟ این عسل من میشه ؟ این سرباز مهدی من میشه ؟ منو دارن انتخاب میکنن . من خودم و با بقیه قاطی نمیکنم . همچین که اذان میگن انقدر سبک میپره میره نماز میخونه به کسی نگاه نمیکنه ... 😊😊 آی من فدای آقا پسرایی بشم ، نو جوونهایی بشم ، خاک پای دختر و پسرایی بشم که اذان میگن ، بلند میشن بدون اینکه خونواده اومده باشن یه گوشه وایمیسن میگن الله اکبر ... 👏👏✅ چون جوون سنت شکنه ، دوست نداره مثل پدر ،مادر خودش باشه ... پدر،مادر هم جا بمونن ، او سر سجاده الله اکبر و گفته . آدم باید مستقل باشه ، به بقیه نگاه نکنه . همیشه آقا داماد باشه برای زندگی خودش . 🌺♻️🌺♻️🌺♻️ #چگونه_یک_نماز_خوب_بخوانیم 88 استاد پناهیان تو رو خدا به خاطر نماز به دیگران نگاه نکنید. منم پیشت بد نماز خوندم نرو اونطرف بگو ایشون که روحانی بود ، زیاد خوب نماز نخوند من چه جوری بهتر از اون بخونم ؟ تو نماز خوب خودت و بخون ☝️✅ ماهاییم که نماز همدیگه رو خراب میکنیم ، به هم دیگه نگاه ، میکنیم میگیم ما هم مثل دیگران . چه سم مهلکیه ...، شما که ماشاءالله هزار ماشاءالله اهل فهمین ، اهل فضلید. 🌀 یک بیابان گرد ، اومد پیش امیرالمومنین گفت : یا علی ، درجات اهل محبت رو برای من مطرح کن . چند درجه داره ؟ کلاس اولش و بگو ، کلاس دومش و بگو ، کلاس سوم تا مراتب عالی . آقا امیرالمومنین (ع) فرمودند که : کمترین درجه اهل محبت ، سه تا شرط داره . اول، گناهش رو خیلی بزرگ میشمره ، چه گناه انجام داده باشه چه نه ، گناه انجام دادن براش خیلی سنگینه ، 🔥🔥🔥 دوم ، طاعت و عبادت و هرچی کار خوبه سبک میشماره ، و سومین ویژگی خودش رو آقا داماد عالم هستی میدونه . احساسش اینه ، غیر من ، خدا به حساب هیچکس دیگه نمیخواد برسه ، فقط میخواد به حساب من برسه . فدات بشم من به بقیه چیکار دارم ؟ که مثل بقیه زندگی کنم . 🌺✅🌺✅🌺

#چگونه_یک_نماز_خوب_بخوانیم 89 🌸🍃استاد پناهیان 💠 جمهوری اسلامی یه جامعه نورانی ولاییه ، یه جامعه ایمانی و معنویه ، اما فداتون بشم ، شیخ با چراغ همی گشت گرد شهر که ببینه من کیو آرزو دارم ؟؟ ❌⭕️❌ میگه حاج آقا ، بی حجابی غوغا میکنه ، گفتم : الحمدالله ، الحمدالله به همه چی باید زیبا نگاه کرد ، ✅🔰 👈حالایه دختر محجبه قیمت داره . آقا حرامخواری در بازار غوغا میکنه ، ♨️♨️♨️ به به ، الحمدالله . 👈کاسب حلال خور حالا قیمت داره ، به به ✅🔰 آقا توجه به آقا امام زمان زیادشده مد شده ، همه جا دیگه توجه به حضرت دارند ، ای وای ... نکنه همه دوستای حضرت و جو گرفته باشه ؟ ❓❓❓ ان شاءالله که خیلیا باشند ، توخونشونم دعای ندبه بخونند ، 🔰🔰🔰🔰 کجا من استقلال خودم و تجربه کنم وکاری به حرف مردم نداشته باشم؟ سر نماز 😊 ✅🔰✅🔰✅🔰 #چگونه_یک_نماز_خوب_بخوانیم 90 🌸🍃استاد پناهیان: 💠دوستان من میخواید یه پله جلوترم ببرمتون ؟ میخواید نمازا بهتر بشه ؟ نماز شب خیلی کمک میکنه به نماز روز ، 💠 تنهایی آدم بره در خونه خدا ، خیلی قشنگه کاش امشب یه تعدادی از شما کربلا بودین فدای تنهای فاطمه زهرا بشم ، وسط صحرای کربلا ، تنها ... همه دورش و گرفته بودند دیدید بعضیها تک میشن ؟ گل گردنشون میندازن ؟ 💢 مردم دورشون و میگیرند و تشویق میکنند . 💠پسر فاطمه به هر سمتی میرفت بهش سنگ میزدند . تیر بارانش میکردند . امام رضا خودتون فرمودید برا حسین ما گریه کنید . امام رضا فدات بشم ، شما غریب بودید غریب هستی ، اما امام رضا تشییع پیکر شما رو انقدر گلباران کردند که دیگه پیکر شما معلوم نبود زیر گلها 🔴 اما یه زینبی تو کربلا از بلندی تماشا میکرد با بدن حسینش چه میکردند 💠 از بلندی من تماشا میکنم مرگ خود از حق تمنا میکنم امام رضا به حق جدتون امام حسین، ما رو تو یه وضعیت قشنگی قرار بدین که خودتون میپسندین مردم ، زائرین امام رضا خوش به سعادتتون اما آدم جیگرش آتیش میگیره بعضیا دم در حرم میایستند میگن اادخل یا مولای.....ای آقا بیام ؟ 😔 💢 آقا صدا میزنه میشنوم میفرماید بیا عزیز دلم بعضیا اینجوری میان حرم من یه عمری بیام حرم صدای تو رو نشنوم ؟ 💠 انقدر وابسته به صدای دیگرانم استقلالت رو اعلام کن از دیگران میشنوی صدای آقا رو ، اومده بودند مصاحبه میکردند مردم چرا انقد میرن حرم امام رضا ؟ گفتم ازمردم نپرسید اینا یه بار رفتند حرم آقا ، 🌺 آقا خوشش اومده ، یه دفعه تو دلشون میندازه پاشین بیاین ، من دلم برای صدای شما تنگ شده بخدا حضرت صدای شما رو دوست داره والا نمیومدی راهت نمیدادن 💠 برو قشنگ. 🌺 بگو السلام علیک یابن رسول الله بذار آقات کیف کنه ، دوستت داره چیکار کنه ؟ ماها شیعیانشونیم ، بچه ها شونیم یه حرف دیگه بزنم دعاتون کنم برید در خانه خدا استغفار کنیم از نمازهایی که خوندیم 💢🔴🔴 تو بگو خدایا غلط کردم بخاطر نمازهای دست و پاشکسته ای که خوندم بخاطر نمازها ، الهی العفو بگو نماز رو خدا برگرده درست کنه 💢 اما مردم شما ببینید همه تون تو امنیت و آسایش هستید. خانواده هاتون سرجاش بچه ها سرجا ، الحمدالله به مدد خون شهدا ، یه مشت بچه شیعه هم جنوب لبنان وسوریه وعراق ویمن ،هر کدوم صبح امید ندارن بلند شن بلندمیشه مببینه بچه ش زیر آوار بمبارانها دارن قطعه قطعه میشن امشب براشون دعا کنید ، آیا کسانی هستند برن دست به ضریح بذارن بگن آقا امام رضا جان مادرت فاطمه زهرا نصرت بچه های لبنان و به ما بده....گریه کنیا ، آقا میگه چه روح بزرگی اومده گریه میکنه برا شیعیان لبنان ،برا شیعیان عراق وسوریه ویمن وفلسطین ، برای مظلومان عالم،، بخدا اسمت و به مهدی فاطمه خواهد داد به درد امام زمان میخوریم 🌺✅✅ خدایا ما رو ببخش و بیامرز الهی آمین خدا قلم عفو برگناهانمان بکش خدایا روحیه مستقل عنایت بفرما خدایا کاری کن ما همیشه در محضر تو قرار داشته باشیم 👈 احساس کنیم در محضر تو قرار داریم ✅🌺 به رهبر ما سلامتی عنایت بفرما ظهور حضرت حجت را برسان ✅🌺🌺

┄┅─✵💝✵─┅┄ #بسم_الله_الرحمن_الرحیم خدایا🌻🍃 سرآغازصبحمان را با یاد و نام و امید تو میگشاییم🌻🍃 پنجره های قلبمان را عاشقانه بسویت بازمیکنیم تانسیم رحمتت به آن بوزد🌻🍃 الهی به امید تو 💚

╭━═━⊰🍃🌼🍃⊱━═━╮ #حدیث_نور ✨حضرت محمد صلی‌الله‌علیه‌وآله فرمودند: خداى عز و جل رباخوار و ربا دهنده و نويسنده و شاهد بر آن را لعنت كرده است.✨

#تلنگر حکایت عجیبیست رفتار ما خداوند❤ می بیند و می پوشاند مردم نمی بینند و فریاد می زنند!

#سلام_امام_زمانم 💚 با هرنفسی سلام کردن عشق است آقا به تو احترام کردن عشق است اسم قشنگت به میان چون آید از روی ادب قیام کردن عشق است #السلام_علیک_یا_بقیة_الله #اللهم_عجل_لولیک_الفرج

🌷ابراهيم در يکي از مغازه هاي بازار مشــغول کار بود. يك روز ابراهيم را در وضعيتي ديدم که خيلي تعجب کردم! دو کارتن بزرگ اجناس روي دوشــش بود. جلوي يک مغازه،کارتن ها را روي زمين گذاشت. وقتي کار تحويل تمام شد، جلو رفتم و سلام کردم. بعد گفتم: آقا ابرام براي شما زشته، اين کار باربرهاست نه کار شما! 🌸نگاهي به من کرد و گفت: کار که عيب نيست، بيکاري عيبه، اين کاري هم که من انجام ميدم براي خودم خوبه، مطمئن ميشم که هيچي نيستم. جلوي غرورم رو ميگيره! 🔸گفتم: اگه کســي شــما رو اينطور ببينه خوب نيســت، تو ورزشكاري و... خيلي ها ميشناسنت. 🔹ابراهيــم خنديد وگفت: اي بابا، هميشــه كاري كن كه اگه خدا تو رو ديد خوشش بياد، نه مردم