اگه ورقه های لازانیا بهم میچسبن یا سسِ بشمال گلوله میشه این رسپی رو حتما ببین 🍱 ⭕مورد نیازا برای ۴نفر ۳۰۰گرم گوشت چرخ شده ۱عدد پیاز بزرگ ۲حبه سیر بزرگ ۲ق غ رب گوجه ادویه (زردچوبه،پاپریکا،اوریگانو یا آویشن ،پودرسیر)نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز قارچ ۳۰۰تا ۴۰۰گرم یه بسته لازانیا پنیر پیتزا ۲تا بادمجون متوسط)دوس ندارید حذف کنید )⭕

سس بشامل: ۵۰گرم کره ۳ق غ آرد ۲لیوان شیر فلفل سیاه و جوز هندی و‌کمی نمک 🔺لازانیا رو ۳۰تا ۳۵دقیقه با دمای ۱۸۰درجه بپزید اگر پنیر رنگ نگرفت دو تا سه دقیقه گریل بالا روشن کنید ❌اگر گریل بالا رو‌ زدید زیاد نذارید پنیر تغییر رنگ بده چون دیگه لازانیاتون کش نمیاد

ایشون پفک هندی رو تو نمک درست میکنن، من شخصا تجربه نکردم تا حالا

رفقا این پفک بدون روغنه یعنی تو نمک درست شده من شخصا امتحان نکردم ولی دوستانی که تجربه داشتن میگم نمک رو جذب می‌کنه و بشدت شور میشه روشش به این صورته 👇

پفک هندی بدون روغن ❌نکات مهم ✅نصف بسته نمک کافیه.(از نمک ها میتونید بعداً دوباره استفاده کنید) ✅از ظرف کوچکتر و گودتر استفاده کنید. ✅نمک باید کاملا داغ باشه(برای این کار ابتدا نمک رو ۱۵دقیقه روی شعله خیلی ملایم بذارید بمونه) ✅برای اینکه پفک ها پفی بشه،نمک باید به همه ی قسمت های پفک برسه.فقط حواستون باشه زود میسوزه. ✅از پفک های شکل دار یا کوچیک استفاده نکنید.همین مدل رو حتما بگیرید.نمک توش گیر میکنه. @zeynabziaeii

یعنی دقیقا مامانِ منو میگه آیییی حرص میخوره،،:-(❄️🌨️🌧️ آبجیا ببینید اینو جالب بود،، @zeynabziaeii

والله منم این حجم از تتو، پروتز و عمل و نفهمیدم🤡 دکتر عزیزی اسم همشونم بلده 😂 @zeynabziaeii

نزدیکه عید که میشه #ترفندها و ایده های جدید، رونمیایی میشن، اینم یه نمونش واسه چدن های گاز 🪄🍳🧨 @zeynabziaeii

نمک کوه و دریا( البته دریاچست ولی به زبون عامیانه دریا میگیم) بهترین نمکه، امیدوارم اصل باشه

قشنگ جون میده واسه بورانی ِ کدو فقط حیف از فردا تا جمعه نیستم میترسم بخرم، خراب بشه:-(🥒 ⭕طعمِ کدو توش مشخص نیست، وقتی بچه‌های من با ذوق خوردن یعنی دیگه تمام ایرادبگیرهایِ عالم میخورن اینو 😂 این دستورشه 👇 https://eitaa.com/zeynabziaeii/13414

اینجوری #ته‌چین‌هات بوی زهم نداره😍 ⭕مواد لازم : گلاب ۲ ق غ هل نوک ق چ زعفران ۳ ق غ زرده تخم مرغ ‌۱ عدد روغن نصف پیمانه تخم مرغ ۱ عدد ماست ۳ ق غ کمی نمک @zeynabziaeii