22.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آخ آخ نگم از تهدیگش 😍😍
تهچین معمولا با گوشت دست گوسفند پخته میشه و مقدار برنج معمولا باید دو برابر وزن گوشت باشه تا له نشه
مواد لازمه 😬😋
از یک ماهیچه
۳.۵ تا ۴ پیمانه برنج
یک گوجه کوچولو
یک پیاز متوسط
نمک و فلفل و زردچوبه ، گرد لیمو ( غوره ) زیره پلویی
وقره قروت
کشمش و پیاز داغ و کمی اسفناج پخته شده برای روی برنج استفاده کردم .
میزان ادویه و و چاشنی قره قروت به ذائقه خودتون بستگی داره .
فقط نکته ای که داره اینه که برنج رو دون آبکش کنید . اول یک سوم برنج رو بریزید لایه میانی گوشت رو قرار بدید و بعد دو سوم ، بقیه برنج رو روی گوشت بریزید .
قله برنج رو کمی گود کنید بعد کشمش و پیاز داغ رو داخل اون گودال بریزید
روی برنج کمی زرد چوبه و زیره پلویی بریزید که عطرشو بینظیر میکنه .
کانال مامان سرآشپز 👇👇
@zeynabziaeii
اینم خروجیِ غذایِ امروز
هر چی از خوشمزگیش بگم کم گفتم
یه غذای خوشمزه
اقتصادی و ارزون
و پرطرفدار 😍
@zeynabziaeii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
واقعا از ته دلم من اینو میخونم 🙈
تو نفسی 🌻
همه کسی 👩❤️👨
بمان برایم ☕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من با این فیلم خیلی گریه کردم
چون برادرشوهر خودمم
بچه نداره بعد از تقریبا ۲۲ سال ازدواج
الهی خدا قسمت همه بنده هاش کنه
بحق این ایام پربرکت🌻
کانال مامان سرآشپز 👇👇
@zeynabziaeii
14.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام فوری😋
#فینگرفود
وقتی عجله داری این خوشمزه رو درست کن🤩
اینو تو سرخکن هم میشه درستش کرد
فقط کافیه مواد رو مخلوط کنید و بزارید
وسط نون لواش
کانال مامان سرآشپز 👇👇
@zeynabziaeii
از زینب به یارانِ باوفا 👀
یاران بشتابید
کاری پیش آمده است
عارضم به حضورتون که ،،،
یکی از اعضای گل کانال
چند ساله این توستر رو دارن ☝️
ولی میگن طرز استفادشو دقیق نمیدونه
مثلا کیک و کلوچه و ،،،،
رو به چه درجه ایی باید درست کنه⁉️
کیا دارن از این دستگاه یا بلدن باهاش کار کنن ،،،
🌻لطفا همه بسیج بشید
مشکل دوستمونو حل کنیم
اینم سمبوسه آبجی زینبتون
اینقدر خوشمزه شده بود
که انصافا هی دور میزدم
هی می گفتم دست پَنجَت طلا زینب بانو 😎😁
خب برای آموزشش 😌
من چند تا سیب زمینی 🥔 رو آبپز کردم
بعد با گوشت کوب ،کاملا له کردم
بعد پیاز بزرگی رو نگینی خورد کنید
روغن بریزید و کمی که سرخ شد
فلفل قرمز ،نمک،زردچوبه ،ادویه بریزید
در پیاز و تفت بدین
بعد سیب زمینی رو اضافه کرده
و هم زده
حالا سبزی ( تره یا جعفری)
چه خشک باشه چه سبزی تازه
بعد کاملا هم بزنید و کمی که همه مواد میکس شدن خاموش کنید و در نون بزارید و سرخ کنید و تمام 😄
@zeynabziaeii