🔆💠🔅💠﷽💠🔅 💠🔅💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅 🔅 ✅تدابیر فصل پاییز ✍ مزاج این فصل، سرد و خشک است. مزاج فصل پاییز، در سرما و گرما معتدل است؛ ولی در تری و خشکی همانند اعتدال بهار نیست، چون آفتاب تابستان، هوا را به گونه کامل خشک کرده است و اسباب تری در این فصل چندان آشکار نیست. در این فصل، هوا تغییر می یابد و به سردی می گراید و سبب کم شدن نیروی افراد می گردد. سردی هوا، خلط های سوخته در بدن را حبس می کند، از این رو فصل پاییز، بیماری های فراوانی نظیر مشکلات ادراری و ضعف گوارش و کندی حرکات روده ها و دردهای مفصلی پدید می آیند. باید در این فصل به بیرون راندن مواد زاید از بدن پرداخت تا در زمستان گرد هم نیایند. با وجه به خشکی مزاج این فصل، باید از اعمال افزایش دهنده خشکی بدن، نظیر افراط در نزدیکی جنسی دوری کرد. 🍁 همچنین آب سرد، سبب ضعف حلق و تارهای صوتی و شیوع بیماری های تنفسی می شود، از این رو باید از نوشیدن آب پرهیز کرد. در مقابل، باید از عوامل مرطوب کننده بدن مانند استحمام با آب ولرم کمک گرفت. 📚سایت دکتر روازاده 🔅 💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅💠🔅 🔆💠🔅💠🔅💠🔅

🌺 در عسل چه چیزهایی یافت می شود؟ 🔸عسل غذایی عجیب و فوق العاده پیچیده است. 🔸هر عسل ترکیبی منحصر به فرد و متشکل از چیزی نزدیک به ۲۰۰ ماده ی مختلف است که بر حسب این که شهد آن از کدام منابع تأمین شده است، تفاوت دارند. 🔸 عسل همچنین حاوی مقادیری بسیار اندک از گرده گل ها، آنزیم ها و میکروارگانیسم های زنبور عسل، و قطعاتی از موم و بره موم است. 🔸 قندها حدود ۸۱ درصد وزن عسل را تشکیل میدهند. بعد از آن، آب قرار دارد که ۱۴ تا ۱۸ درصد وزن عسل را به خود اختصاص می دهد. 🌹🍯 🔸 سه درصد باقی مانده هم شامل آنزیم ها، اسیدها، پروتئین ها، رنگدانه های گیاهی، مواد معدنی، ویتامین ها و مواد مختلف دیگر است. 🔸یک قاشق غذاخوری از عسل حدود ۲۲ کالری انرژی و ۱۷ گرم کربوهیدرات به صورت قند تأمین می کند.

🔺خواص فوق العاده انجیر! ▫️رفع گلودرد: نابودی باکتری ▫️کاهش وزن: سرشار از فیبر ▫️کاهش سرطان: فیتوکمیکال(ضد سرطان) ▫️کاهش فشار خون: غنی از پتاسیم ▫️درمان ریفلکس: خاصیت قلیایی ▫️درمان ناباروری ➕مخلوط انجیر با عسل در تسکین زخم معده بسیار مفید است!

#مربای_انجیر 🌟 مواد لازم: 🔸انجیر 1 کیلو 🔸عسل 700 گرم 🔸آب 1 لیوان 🔸گلاب 1 قاشق غذاخوری 🔸زعفران یک قاشق مرباخوری ✍🏻 طرز تهیه 1: بهتر انجیر را شسته و بگذارید آب روی آن خشک شود.سپس انجیرها را همراه عسل و گلاب و زعفران در ظرف شیشه ای ریخته و درب آن را محکم کرده و در آفتاب قرار دهید تا به تدریج انجیر پخته شود و با عسل ترکیب شود و اصطلاحاً مربا برسد.پس از آن قابل استفاده خواهد بود.رسیده مربا در آفتاب شاید چند هفته یا ماه طول بکشد.این روش بسیار بهتر است خواص درمانی انجیر در این روش بسیار بیشتر و موثر تر است. ✍🏻 طرز تهیه 2 : درون قابلمه بزرگی عسل و آب را بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و غلیظ شود سپس انجیرها را به این شیره اضافه نمائید. حدود 15 تا 30 دقیقه با حرارت ملایم اجازه دهید مربا بجوشد و انجیرها نرم شوند سپس گلاب را اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر بجوشانید سپس در صورت تمایل زعفران را بریزید و از روی حرارت بردارید و درون ظرف بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا مربای انجیر خنک شود. 🔶 نکته : برای تهیه مربا می‌توان از انواع انجیر استفاده کرد .اگر از انجیر زرد استفاده شود در این صورت مربای انجیر طلایی رنگ بود و در صورت استفاده از انجیر سیاه رنگ مربا بیشتر به سمت قهوه ای و قرمز میرود. 🔶 نکته : توجه داشته باشید دم انجیرها را جدا نکنید یا در صورت کوتاه کردن از ته کوتاه نکنید چون با این کار مربای شما شفاف نخواهد شد. 🔶 نکته : بهتر است برای تهیه مربا از انجیری استفاده کنید که زیاد بزرگ نباشد، همچنین انجیر زیاد نرم یا زیاد سفت نباشد. 🔶 نکته : در زمان پخت حرارت را ملایم کنید تا مربا سرریز نشود. ✅ روایتی از حضرت امیر (ع) می‌فرماید: أَكْلُ التِّينِ يُلَيِّنُ‌ السُّدَدَ وَ هُوَ نَافِعٌ لِرِيَاحِ الْقُولَنْجِ فَأَكْثِرُوا مِنْهُ بِالنَّهَارِ وَ كُلُوهُ بِاللَّيْلِ وَ لَا تُكْثِرُوا مِنْه‌ یعنی خوردن انجیر راه بسته شده را نرم می‌کند و برای التهاب کولون (یعنی روده بزرگ) مفید است. روز زیاد بخورید اما در شب کم بخورید. (چون جلوی خواب راحت را می‌گیرد) 📚 مستدرک، نوری،ج16 ص403 👈 مهمترین فایده انجیر باز کردن راه‌های بسته شده است. خواه روده باشد یا رگ خونی باشد یا چسبندگی روده باشد. انجیر ورم روده را نیز درمان می‌کند. بنابراین ممکن است راه مجاری ادرار و مجاری عرق و مجاری کبد و طحال را نیز باز کند. خلاصه به طور کلی مجاری بسته شده را باز می‌کند. ✅ امام رضا علیه‌السلام: التِّينُ يَذْهَبُ بِالْبَخَرِ وَ يَشُدُّ الْفَمَ‌ وَ الْعَظْمَ وَ يُنْبِتُ الشَّعْرَ وَ يَذْهَبُ بِالدَّاءِ وَ لَا يُحْتَاجُ مَعَهُ إِلَى دَوَاءٍ وَ قَالَ ع التِّينُ أَشْبَهُ شَيْ‌ءٍ بِنَبَاتِ الْجَنَّةِ یعنی انجیر بدبویی دهان را از بین میبرد و دهان را محکم می‌کند استخوان را تقویت می‌کند و سبب رویش مو می‌شود و بیماری را دور می‌کند. 📚الکافی،ج6،ص35r

📹 دکتر حسن اکبری: 💠 در فصول پاییز و زمستان از چه دم‌نوش‌هایی استفاده کنیم؟ https://eitaa.com/Ostadkhosravi